Karácsony előtt nemcsak töltött tojást kell készítenie húsvétra, húsokat és mazurkákat. Nehéz elképzelni a karácsonyt saláta nélkül. Négy receptet mutatunk be a legjobb karácsonyi salátákhoz, amelyeket gyorsan elkészít és ízlés szerint fogyaszt.
Ha további információra és inspirációra vágyik, nézze meg az itt összegyűjtött húsvéti cikkeket is.
Húsvéti saláta receptek - zöldségsaláta
Húsvéti saláták - recept a zöldségsalátához
A zöldségsaláta az egyik húsvéti étel, amely nem hiányozhat egyetlen családból sem. Karácsonyra tökéletes, egyrészt mert hagyomány, másodszor pedig az íze miatt. Ezenkívül gyors és jól illeszkedik más ételekhez - a társaság számára egyszerűen lehet húsvéti pástétom vagy más sült húsvét húsvétra. Az alábbi recept körülbelül 6 adagra vonatkozik.
- 5 kis burgonya,
- 2 nagy sárgarépa,
- 2 petrezselyem,
- körülbelül 150 g zeller,
- 4 pácolt uborka,
- 3 tojás,
- 1 doboz konzerv borsó,
- egy kis idő,
- majonéz 3-4 evőkanál,
- só, őrölt fekete bors, édes paprika por.
Minden zöldségsaláta gyors saláta. Ezt gyorsan elkészítheti, különösen, ha minden zöldséget előzetesen megfőz. Az összes hozzávalót felkockázhatja, vagy drótszűrőn keresztül préselheti.
- Forraljuk fel a sárgarépát, a zellert, a petrezselymet és a burgonyát. Félretesszük kihűlni.
- A tojásokat felforraljuk. Kihűlés után hámozzuk le a héjukról, vágjuk szeletekre és nyomjuk át egy szűrőn.
- Az uborkát felkockázzuk, és szűrőben vagy szűrőedényben leszűrjük.
- Apróra vágjuk az időt.
- A sárgarépát, a zellert, a petrezselymet és a burgonyát felszeleteljük, egy kis szűrőn átszűrjük egy szitán.
- A konzerv borsót lecsepegtetjük.
- Keverje össze az összes hozzávalót. Adjunk hozzá majonézt és fűszereket.
Ha húsvétra készül, akkor minden bizonnyal ez is érdekelni fogja Ez a cikk a tojások természetes színezéséről szól.
Zöldségsaláták a húsvéti asztalhoz - módosítások
Finom zöldségsaláták jelennek meg minden otthonban, de különböző módosítások szerint. Először is, néhány ember nem tudja elképzelni a zöldségsalátát alma nélkül. Egy nagy almát adunk hozzá az arányhoz, mint a fenti receptben. Lédúsága és édes íze változatosságot kölcsönöz.
Egyéb különbségek az uborkát érintik. Van, aki a pácoltat választja, van, aki konzervet. Ezenkívül néhány húsvéti zöldségsaláta recept megköveteli az uborka hámozását, mások nem. A zöldségsalátához sok összetevőt adhat - kukoricát, sonkát, babot, még heringet és céklát is. Minden kiadásban jól működik.
Húsvéti saláták - egyszerű és finom receptek
Húsvéti ételek: csirke saláta
Finom, színes saláták kerüljenek a húsvéti asztalra. Hiszen az ünnepek alatt nemcsak ízlelniük kell, hanem jól is kell kinézniük. A saláta csirkével és kukoricával nagyon jól néz ki. A csirkeételek gyors saláták, amelyek tökéletesek partikra és jól működnek húsvétkor. Ez tökéletes a fokhagymás mártás szerelmeseinek. Mint minden húsvéti étel, ez a saláta is díszíthető valami zölddel, például fiatal petrezselyemlevéllel.
- 1 doboz konzerv borsó,
- 1 doboz kukorica
- 1 piros paprika,
- 6 gomba,
- 2 db füstölt csirkemell,
- 1 teáskanál dijoni mustár,
- 1 teáskanál granulált fokhagyma,
- 4 evőkanál majonéz,
- 1 csokor petrezselyem
A karácsonyi saláták egyszerű receptjeinek megvan az az előnye, hogy nem kell sokáig előkészíteni az összetevőket. E saláta esetében elegendő a gombát előre megfőzni, és maga az elkészítés egyszerűen azonnali, és azonnal élvezheti az ízüket. Természetesen nem valószínű, hogy ezt a salátát olyan finomságokkal fogyasztják, mint a húsvéti pástétom, de máris betölti magát.
- A gombát meghámozzuk, darabokra vágjuk, megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
- Nyissa ki a kukoricát és a borsót, és szűrje le.
- A csirkemelleket darabokra vágjuk.
- Húzza ki a paprikát, mossa meg és kockázza fel.
- A petrezselymet apróra vágjuk.
- A mártás elkészítése: a granulált fokhagymát majonézzel és mustárral keverjük össze.
- Az összes hozzávalót összekeverjük a mártással, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
A salátának van egy érdekes fokhagymamártása, de ha nem szereted, akkor készíthetsz sima mártást majonézből és ketchupból. Az összetevők ilyen összetétele alkalmas lesz joghurtos mártáshoz és kékpenészes kevert sajthoz is. Intenzívebb lesz, közvetlenül a tálalás előtt kell hozzáadni a salátához.
Saláta a húsvéti asztalhoz: cékla saláta
A cékla salátát leggyakrabban vacsora mellé köti? És joggal, mert ebben a szerepben olyan népszerű, mint a savanyú káposzta saláta. A cékla azonban a kulináris inspirációk igazi kincsesbányája. Érdemes húsvéti ételeket céklával készíteni - ezek egyike azon kevés zöldségeknek, amelyek az előző szezon után maradtak, és továbbra is ízletesek és jó minőségűek. Sok recept létezik a cékla felhasználására az saláta elkészítéséhez, amely alkalmas lesz az ünnepi asztalra. Hagyja vacsorára a savanyú káposzta salátát, és hagyja a cékla salátát egy családi partira, különösen azért, mert az itt bemutatott recept valóban elegáns. Mi kell a sült céklasalátához?
- 300 g spenótlevél,
- 200 g füstölt lazac,
- 1 édeskömény,
- 1 nagy cékla,
- 2 narancs,
- 50 g mogyoró,
- 100 g kék penészes lazur sajt,
- Mártás: 1 citrom, 3 evőkanál olívaolaj, fél csokor kapor vagy kész kapor és gyógynövény salátaöntet
A saláta elkészítéséhez nem sok időre van szüksége, de jó előre el kell kezdenie a répa sütését, mert a főzés sokáig tart. Ha nem szeretne időt és energiát vesztegetni, akkor a céklát sütőbe teheti, miközben húsvéti pástétomot vagy süteményt süt.
- Süssük meg a céklát. Csomagoljuk alufóliába, és süssük 200 fokon 45-50 percig. Hagyjuk kihűlni.
- Hámozza meg a narancsot, töltse meg, vagy távolítsa el kézzel a fehér filmeket.
- Az édesköményt apró csíkokra vágjuk.
- Mossa meg és szárítsa meg a spenót leveleket.
- A sajtot kék formával nagy kockákra vágjuk.
- Szeletelje vagy ossza fel a lazacot ujjaival kisebb darabokra.
- A kihűlt céklát darabokra vágjuk. Szeletek lehetnek.
- Elkészítjük a mártást: keverjük össze a citromlevet az olívaolajjal és a fűszerekkel.
- A salátát azonnal kombinálhatja, vagy rétegesen nagy tálcákra teheti: spenót, szeletelt cékla, narancsdarabok, sajt, lazac és édeskömény. Megszórhatjuk dióval, és felönthetjük a mártással.
- Ha mindent összekeverünk, közvetlenül a tálalás előtt adjuk hozzá a diót.
Tavaszi saláta húsvétra
Húsvét az az időszak, amikor megjelennek az első tavaszi zöldségek. És ha áprilisra esik, akkor már tényleg ízletesek. Éppen ezért érdemes őket húsvéti saláta készítésére használni. Végül is ez az a pillanat, amikor a legjobban élvezhetjük az ízüket. Természetesen egy ilyen salátából nem hiányozhat a retek, és mivel húsvét van, tartalmaznia kell tojást is. Egy tavaszi saláta receptjét mutatjuk be, amely tökéletes a tavaszi ünnepekre.
- egy csomó retek,
- 2 paradicsom,
- uborka,
- 2 zöldhagyma metélőhagymával,
- 4 tojás,
- néhány levél saláta,
- 2 evőkanál majonéz,
- 2 evőkanál natúr joghurt,
- fűszerek: só és bors.
A saláta elkészítése néhány percet vesz igénybe, és a hozzávalókat valóban a hűtőben tárolhatja. Ha vannak vendégek az ünnepekre, akkor rövid időn belül megteheti. Ennek köszönhetően friss és ízletes lesz, ugyanakkor igazán aromás.
- Mosson meg minden zöldséget. Hámozza meg az uborkát és szárítsa meg a salátát centrifugában.
- Az uborkát, a paradicsomot és a retket vastag kockákra vágjuk.
- A salátát apróra vágjuk.
- A tojásokat felforraljuk, majd kihűtjük, nyolcadik darabokra vágjuk.
- Vágja fel a metélőhagymát és az újhagymát.
- Keverjük össze a hagymát, az uborkát, a paradicsomot, a retket és a salátát. Adjunk hozzá borsot és sót.
- A majonézt elkeverjük a joghurttal.
- Helyezze a tojásos részecskéket a salátára, öntse bele a majonézes joghurtot, és szórja meg metélőhagymával.
A saláta nagyon finom, és az új szezon első tavaszi zöldségei mindig különlegesek.
Nézze meg más saláta recepteket is.