A póréhagyma jellegzetes ízével megkülönböztetve értékes tápértékekkel is rendelkezik, amelyeket a természetes gyógyászatban használnak. Ezért a talajban vagy alagútban történő termesztés ajánlott. Az alábbiakban megtudjuk, hogyan kell zöldséget termeszteni, valamint azt is, hogy a póréhagyma milyen fajtáira a legjobb felhívni a figyelmet.
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt gyűjtött zöldségekkel kapcsolatos cikkeket is.
A szezonális fajtákat a kertbe ajánljuk
Póréhagyma (Allium ampeloprasum) kétévente az amaryllis családba tartozó növény. A középkorban Kis -Ázsiából érkezett Lengyelországba. A növényt rövidített szár és hosszú zöld levelek jellemzik. A növény e két része ehetőnek minősül. Jelenleg a nyári és a téli szezon fajtáit sorolhatjuk fel, amelyek elsősorban termesztés tekintetében különböznek egymástól.
Ha a nyári szezon fajtáiról van szó, akkor első sorban olyan fajtákat említhetünk, mint az Elefant, a Juhas, a Bulgaarse Reuzen vagy a Titus. Ezek közé tartoznak elsősorban a korai és a közép-késői szezon fajtái. Ezeket a népszerű hagymás zöldségeket nyártól kora őszig szüretelik. A téli fajtákhoz képest a nyári szezon kissé világosabb és finomabb ízű. Ezenkívül a póréhagyma termesztését a talajban sokkal rövidebb tenyészidőszak jellemzi. A nyári póréhagyma -fajták gyűjtésével több hétig sikeresen tárolhatjuk őket. Fontos, hogy az amaryllis család növényei kellően alacsony hőmérsékleten legyenek. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a karalábé termesztéséről a kertben?
Említést érdemelnek a szezon téli fajtái is, amelyek közül megemlítjük a Bartek, a Blauwgroene Winter, a Flips, a Janosik vagy a Paraizade fajtát. A hagymás zöldségeket hosszabb növekedési időszak és magasabb fagyállóság jellemzi. Ezért a betakarításra akár késő ősszel is sor kerülhet. Ezenkívül a póréhagyma téli fajtái határozottan élesebb ízűek, és megkülönböztetik a levelek sötétebb színét. A szezon késői ültetése és a betakarítása miatt ajánlott alagútban termeszteni.
Növekvő póréhagyma a földben
Az amaryllis család zöldségtermesztésének legjobb helye a napos vagy esetleg félárnyékos lesz. A talajviszonyok megteremtése egy parcellán vagy egy alagútban nem jelenthet komoly problémát. Mivel szinte bármilyen típusú talaj, amelynek pH -ja 5,8-6,5, működni fog. Ennek ellenére a póréhagymát nedves aljzatba kell ültetni. Ezért ne felejtse el rendszeresen öntözni a növényt.
A póréhagyma ültetését a talaj fellazítása és gyomlálása előtt kell megtervezni. Ha a szezont az alagútban történő vetésből akarjuk művelni, akkor márciusban a magokat a földbe lehet helyezni. Viszont a vetési parcellán történő termesztést csak áprilisig szabad tervezni. Később a póréhagymát palántákból kezdjük művelni. Ebben az esetben ne felejtse el tartani a sorok közötti megfelelő távolságot, amely legalább 30 cm lesz. Az egyes növények közötti távolság azonban nem lehet kevesebb, mint 10 cm. Ellenőrizze is Ez a cikk a káposzta kertben való termesztéséről szól.
Ha azt tervezzük, hogy a póréhagymát palántákból ültetjük, ne felejtsük el először a fiatal palántákat megkeményíteni. A legjobb, ha a palántákat körülbelül 8 hét múlva ültetjük a zöldségek vetése után. Mielőtt azonban ezt megtennénk, ne feledkezzünk meg arról, hogy tucatnyi nappal korábban előkészítjük a fiatal palántákat alacsonyabb hőmérsékletre. Ezért a palántákból való termesztést szükségszerűen át kell vinni egy 12-15 Celsius fokos helyiségbe. Természetesen a póréhagyma vetésből történő termesztése kevésbé igényes, de másrészt sokkal nehezebb kiválasztani az erősebb és egészségesebb példányokat.
Póréhagyma gondozása és megtermékenyítése
A növény trágyázását fokozni kell, különösen a téli fajtáknál. A legjobb azonban, ha a póréhagymát második zöldségként ültetjük a parcellába. A legelején azonban trágyával kell megtermékenyíteni. A hagymás zöldségek tökéletesen nőnek a korábban betakarított uborka vagy burgonya után. A trágyázásnak feltétlenül gazdagnak kell lennie foszfátban, káliumsóban és nitrogénben. A nagy póréhagyma -termesztést a talajban háromszor meg kell trágyázni. Az első kezelést parcellán vagy alagútban kell elvégezni, mielőtt az amaryllis család növényeit elvetik. A megtermékenyítés következő szakasza kevesebb mint egy hónap múlva tervezhető. Az utolsó kezelést azonban akkor kell megtervezni, amikor a hagymás zöldségeknek már jó levelei vannak. Vagy talán téged is inspirálni fog ezt a cikket a cikória termesztéséről?
Mind a petrezselyem, póréhagyma és más zöldségek termesztése a legjövedelmezőbb. Mivel a hagyma és más zöldségek értékes tápértékkel rendelkeznek. Ami a póréhagyma tápértékét illeti, ez a zöldség elképesztő mennyiségű vasat, folsavat, niacint és riboflavint tartalmaz. Ezenkívül ennek a zöldségnek a tápértéke olyan vitaminokból áll, mint az A, C, E és K vitamin.
Amikor a vetésből történő termesztés mellett döntünk, fel kell készülnünk a szezon különböző kártevőire. Hívatlan vendégek, akikkel esetleg számolnunk kell, póruslevelek készítői. Ezek a póréhagyma kártevők leggyakrabban a virágágyásokban hagyott zöldségekben telelnek át. A levélbányászok azonban a nyári szezonban is támadnak. Ezek a népszerű póréhagyma kártevők leggyakrabban megtámadják a leveleket. A parazita észlelése után távolítsa el a beteg leveleket, majd ássa meg a parcellát. Más póréhagyma kártevők, amelyek megtámadhatják a zöldséget, a dohánytripsz. A kártevőket a leveleken lévő foltok alapján ismerjük fel. E probléma elkerülése érdekében ajánlott a póréhagymát sárgarépa vagy fehér lóhere mellett termeszteni. Ha további tanácsokra vágyik, nézze meg Ön is ez a cikk a szántóföldi uborka ültetéséről és termesztéséről szól.