A fekete mustár, valamint az ír harangvirág és a keskeny levelű méhész hazánkban megjelenő növény. Mielőtt azonban úgy döntenénk, hogy elvetjük a magjait, meg kell találnunk, hogy ezeknek a növényeknek milyen tulajdonságai és felhasználási területei vannak, mi az ára, és melyik üzletben lehet a legjobban vásárolni. Lássuk tehát, hogy mi jellemzi a fekete mustárt, és van -e hasonló tulajdonsága az aranysárga mézhez.
Ha további tanácsokra és információkra van szüksége, olvassa el az itt összegyűjtött, a növények gyógyító tulajdonságairól szóló cikkeket is.
Fekete mustár (Brassica nigra) - a növény jellemzői
Fekete mustár - Brassica nigra, fekete káposzta és mustár káposzta néven is ismert. A fekete mustár a káposztafélék családjába tartozó faj - Brassicaceae, ellentétben a keskeny levelű méhészekkel - Dracocephalum ruyschiana, vagy ír harangok - Molucella leafis, amelyek a Lyme családhoz tartoznak - Lamiaceae.
A fekete káposzta természetben fordul elő Észak -Afrikában, valamint Ázsia nagyon nagy részén, pontosabban Nyugat -Ázsiában, Nepálban, Kínában, Pakisztánban, Örményországban, Kazahsztánban és Indiában. Gyakorlatilag egész Európában vadon is megtalálható. A faj azonban más területekre is átterjed, ahol természetes módon nem fordul elő. Ezenkívül Brassica nigra Európában, Amerikában, Ázsiában és Afrikában termesztett növény lett. Magában Lengyelországban akár vad állapotban is találkozhatunk vele.
Függetlenül attól, hogy termesztett növényünk ír harangvirág, keskeny levelű méhész vagy fekete mustár, tudnunk kell, hogy néz ki ez a növény. Nos, a fekete mustárt az alsó oldalán álló, felálló és szőrös szár jellemzi, amely körülbelül 50-250 cm magasra nő.
Ennek a fajnak a levelei levélnyélűek és teljes szélűek. Az alsó líra alakú, míg a felső lándzsás. Az alaktól függetlenül azonban minden levél zöld. A mustárvirágok sárga színűek és kis méretűek. A következő elem a héj, amely a virágzat szomszédságában van. Körülbelül 2 cm hosszú, kerek maggal.
Brassica nigra - az üzem alkalmazása
Fekete mustár - Brassica nigra, egynyári növény, amelynek természetes élőhelyei a szántók, bozótosok, árkok, folyópartok, valamint a termőföld, ahol gyomként kezelik. A mustár termesztésének népszerűsége az alacsony árnak köszönhető. 100 g fekete mustár ára körülbelül 4-5 PLN, természetesen attól függően, hogy melyik üzletet választjuk, és hogy online vagy helyhez kötött vásárlást használunk-e.
Az aranysárga méz nagyon népszerű, mert az aranyvessző mézes növény. Azt azonban kevesen tudják, hogy a fekete mustár mézes növény is. A mustárméz azonban nem olyan népszerű, mint az aranysárga méz, és a mustár főleg a többvirágú mézben található.
A mustár a mustár fő összetevője. A mustármagot felvágottak, savanyúságok, saláták, gyógynövényvajak vagy majonéz fűszerezésére is használják. A magokat különféle habarcsok, köztük savanyúságok előállítására is használják. Ha további információkat keres, nézze meg ezt a cikket a mustármagról is.
Mustármag - milyen tulajdonságokkal rendelkezik
A fekete mustár tulajdonságainak köszönhetően nyerte el népszerűségét. A fekete mustár, mint a fehér mustár, gyógynövény. Érdemes tudni, hogy ezt a növényfajt korábban gyakrabban használták, mint ma, de ma olyan vízhajtókat is találunk, amelyek fekete mustárt tartalmaznak - Brassica nigra.
A fekete mustármagot a gyomor -bél traktushoz kapcsolódó betegségek esetén használják. A mustármag gyulladáscsökkentő, hashajtó és bevonó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a gyomor -bél traktus betegségeiben, pl.
Használhatjuk torokgyulladásra és mandulagyulladásra is a torok öblítésére. Ebből a növényből származó illékony olajokat tapaszok előállítására használják, amelyeket megfázásra és reumás fájdalmakra használnak. Az olaj használatával kevesebb emésztési problémája lesz, mert cholagogic. Ezenkívül csökkenti a vérnyomást és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Ne feledje azonban, hogy a fekete mustármag - Brassica nigra, károsíthatják a húgyutakat és a veséket, valamint haematuriát vagy proteinuriát is okozhatnak, ha túlságosan használják őket. Ezenkívül a nőknél méh torlódás alakulhat ki, és amikor terhes, akár vetélést és a központi idegrendszer bénulását is veszélyeztetheti.
Fekete mustár - Brassica nigra, ez egy nagyon hasznos növény, amely számos területen felhasználható. Jelenleg elsősorban habarcsokhoz használják, ezért ismert számunkra. Azonban meg kell tanulnunk gyógyító tulajdonságait is.