Eperfajták Lengyelországban, azaz az eper nem egyenlő

A legfinomabb a közvetlenül a bokrokból szedett eper. Ennek a növénynek a létrehozása két fafajta… vadon termő eperből állt. Érdemes hangsúlyozni, hogy Lengyelország a világ egyik nagymágusa ezen gyümölcsök termesztésében. Az eperfajtákat a parcellához elsősorban a termési időszak függvényében kell kiválasztani. Ebből a szempontból megkülönböztetünk korai és késői fajtákat, valamint olyan fajtákat, amelyek megismétlik a termést-az úgynevezett egész évszakban tartott epret.

Ha további tanácsokra és inspirációra vágysz, nézd meg itt az epercikkeket is.

Eperfajták és betegségállóság

A száraz, forró vagy esős nyár és a hideg, hómentes tél veszélyes számukra. A tavaszi fagyok azonban a legtöbb kárt okozják, mivel az epervirágok könnyen megfagynak. Az eperfajták kiválasztásakor érdemes figyelembe venni azok betegségállóságát is. Ezért ezeket a növényeket nem szabad ott ültetni, ahol paradicsom, burgonya, málna, karfiol és káposzta nőtt, mert belőlük veszélyes gombák támadják meg az eper gyökereit.

Az eper egyik leggyakoribb betegsége a szürkepenész. Ennek első jele szürke bevonat a leveleken, és az érintett területek megbarnulnak és kiszáradnak. A szürkepenész tünetei leggyakrabban a rügyeken és a gyümölcsökön jelentkeznek, de nagyon ritkán a leveleken. A fertőzött rügyek, majd a virágok megbarnulnak és elpusztulnak. A betegség legjellemzőbb tünetei azonban a gyümölcsben figyelhetők meg. Barna foltokat képeznek, amelyek gyorsan nőnek. Később a már érő eper jellegzetes, tökszerű elváltozásokat mutat. A gyümölcsök rothadnak, sérült szövetük bőséges, bolyhos szürke bevonatot mutat, amelyről barna por - gomba spórák - hullanak le. A betegség gyorsan terjed az esős évszakban. A számos eperfajta közül az elsanta, a polka és a mézes szem a legszilárdabb a szürkepenész ellen, míg az onebor, kent és senga sengana nem túl ellenálló.

Mivel az eper palántákat gyakran fertőzik különféle gombák által okozott betegségek és kártevők, a növényeket a szezon után is gondozni kell. Ezért a termés után az epret körülbelül öt centiméter magasságban kell vágni a talaj felett. Ezt a kezelést elég korán végezzük a termés után, legfeljebb két héttel a betakarítás után. A növényeknek télig leveleket kell teremteniük, hogy megvédjék a bokrokat a fagytól. Az epret nem szabad túl alacsonyra vágni, hogy ne sérüljön a korona teteje, amelyen a virágok kialakulnak. Ezután a leveleket óvatosan fel kell borítani és el kell égetni. Az eper kaszálása után megtermékenyítjük. Ez a kezelés elősegíti a levelek gyors újjászületését és a növények intenzív szaporítását. Ellenőrizze azt is, hogyan kell szamócát termeszteni a kertben, azaz olvassa el Ez a cikk tippeket tartalmaz az eper ültetéséhez.

Eper - különféle fajták a termesztésben

Ezek a gyümölcsök meglehetősen nagy mennyiségű cukrot (különösen édes eperfajtákat), szerves savakat, cserzőanyagokat, ásványi anyagokat (vas, foszfor, kalcium, mangán, kobalt) és vitaminokat tartalmaznak. És az egész országban termeszthetők, és sokféle fajta jellemzi őket - több mint kétezer van belőlük. Az eperfajták eltérnek a gyümölcsök méretétől, ízétől, eltarthatóságától és érési idejétől. E növények megfelelően kiválasztott típusai és fajtái lehetővé teszik a termés racionális kezelését.

A szamóca palánták termesztésre történő kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a gyümölcs érésének időpontját, és ugyanakkor a korai és késői fajtákra összpontosítani. Az ültetési idő tekintetében a különböző típusú eper lehetővé teszi ezen gyümölcsök termesztését a vegetációs időszak során. A szüret kezdete között a korai és a késői fajták által meghatározott különbség általában két vagy három hét. Ezért érdemes a parcellát hagyományos fajtákkal kiegészíteni az eper ismételt termésével, ezáltal a nyár ízét késő őszig meghosszabbítva.

Korai és késői típusú eper

Az eper szezon olyan korai fajtákkal kezdődik, mint a honeoye, kama, flair, kent, anita, daroyal, Asia és rumba. Általában június közepén kezdenek gyümölcsöt hozni. Az egyik korai desszertfajta, a honeoye, ízletes, nagy epret termel, és ellenáll a szürkepenésznek. A korai fajtákat tavasszal kiegészíthetjük agrotextíliával, ezáltal felgyorsítva az érést és védve a fagy ellen.

A középkorai fajták az elsanta, kimberley, ducat, elkat és ambrosia. Az Ambrosia desszert eperként van besorolva, specifikus vadon élő eper ízzel. Az édes eper ezen változatának jellegzetes tulajdonsága a hosszúkás jégcsap alakú gyümölcs. Az alioth hazai fajtája nagyon nagy epret termel. Az amarant kukoricatáblából ízletes és nagy eper is származik.

Az eper késői fajtái elsősorban a senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri és mások. A Senga sengana nagyon aromás eper, ellenáll a lisztharmatfajok által okozott lisztharmatnak, valamint a gyökérzet betegségeinek. Különösen konzervekhez és kompótokhoz ajánlott. A firenzei késői desszert eper szintén ellenáll a penésznek. Firenzében nagy, tartós gyümölcsök vannak. A késő Bogotában nagyon nagy eper is készül. Az ipari eper polka fajta közepesen késő. Nagyon ellenáll a fagynak és a betegségeknek, beleértve a lisztharmatot is. A késői eperfajták előnye, hogy a tavaszi fagyok elkerülik őket, de ezekre a gyümölcsökre várni sokkal tovább kell. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket az eper befőtt receptjeivel?

Eper ismételt termés a termesztésben

Eper ismételt termés - jellemzők

A hagyományos, évente egyszer termő gyümölcsön kívül vannak olyan eperfajták is, amelyek évente egyszer hoznak gyümölcsöt. Világosan megkülönböztetett két termési időszak különbözteti meg őket: nyár és ősz. Az ismétlődő fajták termési ideje hosszabb, mint a hagyományos fajtáké. Kedvező időjárási körülmények között az első fagyig tart.

A második termés néhány héttel az első betakarítás után kezdődik. Újravirágzáskor virágok képződnek az anyanövényeken vagy a futókon kialakuló dugványokon, vagy az anyanövényeken és a futókon egyszerre. Jellemző jellemzője a rügyek, virágok és az érő gyümölcsök egyidejű jelenléte a virágzó növényeken. Az újratermés általában bőségesebb, mint az első, különösen akkor, amikor az első tavasszal virágzó virágokat leszedik (és fordítva). Érdemes eltávolítani a szeptember második felében kifejlődő virágokat is. Enélkül a növények kevés palántát fognak szaporítani.

Az eperfajtákat, amelyek megismétlik a termést, általában alacsonyabb növekedési erő jellemzi, mind a föld feletti részében, mind a gyökerekben. Ezt a tényt befolyásolja a termés bősége, valamint a rügyképződés, a virágfejlődés és a gyümölcsérés folyamatának folyamatossága. Az eperfajták, amelyek megismétlik a termést, szintén meglehetősen igényesek és érzékenyek a kedvezőtlen időjárásra, és mindenekelőtt hajlamosabbak a fagyásra télen. Tehát gondosabb ápolásra van szükségük, beleértve az öntözést és a trágyázást, és mindenekelőtt a termékeny talajt. Érdemes tehát letakarni őket, de csak az első fagy után, például szalmaágyakkal.

Az ismétlődő gyümölcsös eper fajtái

A telekhez általában a következő fajtájú eperfajtákat ajánlják, amelyek megismétlik a termést: genva, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana vagy hummi. Figyelemre méltó a sonjana német fajtája, más néven olajbogyó mászó eper. Nagyon hosszú rozettákat termel, amelyeken virágok fejlődnek és gyümölcsöt teremnek. Ezek a futók rögzíthetők a tartókra, és függő kosarakba ültethetők. Az eper egyes fajtái, amelyek megismétlik a termést, mint például a genfi, a rhubunda és a ostara, nem sok stolont termelnek.

Az Ostara egy erős fajta, amely meglehetősen korán kezd újra termni. Bőségesen virágzik, tavasszal és ősszel is. Mindazonáltal nem ellenálló a szürkepenész és a gyökérrendszer betegségei ellen, amelyeket bizonyos kórokozófajok okoznak. Viszont ellenáll a szürke penésznek, de érzékeny a fehér levélfoltra, a bolero fajta szilárd és ízletes gyümölcsökkel. A gyökérrendszeri betegségekkel szemben ellenálló és fehér levélfoltosodásra hajlamos azonban az enyhén savas gyümölcsű evita fajta. Evita késő őszig terem gyümölcsöt, akárcsak a betegség ellenálló portolája, amely nagy epret termel. Hét hónapig, négy fázisban, az amerikai eper San Andreas gyümölcsöt hoz. A desszert és az ipari eper új lengyel fajtája, a malátaopál, amely közepesen ellenáll a lisztharmatnak, szintén megismétli termését.

Az eper két erdei eperfajtával kezdődött. Az eper óriási népszerűségét a bőséges termés, az ízletes gyümölcs, a könnyű termesztés és a rengeteg fajta révén nyerte el. Különböző érési idejű típusok termesztésével évente több hétig szüretelhetnek friss gyümölcsök. A korai fajtákat általában fogyasztásra használják, de a késői eperfajtákból általában konzervet készítenek. Vannak egész évben használható szamócák is, amelyek sokáig örömet okoznak az ínyenceknek. És melyikük a legfinomabb? Valószínűleg egyéni ízlés és ízlelőbimbók kérdése.

Irodalom: