A csírázó magokat különféle kerti üzletekben és még sok másban lehet megvásárolni. Kis és nagy csomagok is kaphatók. Mielőtt azonban csírázáshoz vetőmagot vásárolnánk, meg kell vizsgálnunk, hogy milyen hajtásmagok nagyon népszerűek, és mely hajtásokat érdemes a legjobban használni.
Ha további tippekre és információkra vágyik, nézze meg itt a magcikkeket is.
Néhány szó a csírákról - tápérték, ár és a csírázáshoz legjobb vetőmagbolt
Kezdjük tehát azzal a ténnyel, hogy a csírázásra szánt magokat nem helyettesíthetjük olyan magvakkal, amelyeket földbe akarnak ültetni, és érett növényké nőnek fel. Ez nagyon fontos, mert a talajba ültetésre szánt magvak nagy része impregnált.
Különböző vegyszereket használnak az impregnáláshoz, hogy megvédjék a magokat a gombás betegségektől és a penésztől. Ne felejtsük el azonban, hogy az impregnált magvak, amelyekből a csírák kinőnek, ezeket az anyagokat a csírákba továbbítják, ami nem egészséges a szervezetünk számára.
A csíramag kiválasztásakor figyelnünk kell arra a tényre, hogy a különböző hajtások különböző tápértékekkel rendelkeznek és milyen vitaminokat tartalmaznak. Ezért vásárlás előtt meg kell ismerkednünk azzal, hogy melyik hajtás a legértékesebb, persze, ha ezt szeretnénk.
Ami az árakat illeti, tudnunk kell, hogy ezek nem magasak, míg a brokkoli csíra magvak ára eltérhet a retek csíráitól. Ezenkívül a bio vetőmagok ára magasabb lesz. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a nagy csomagok ára magasabb lesz, mint a kicsiké, és ez attól is függ, hogy úgy döntünk -e, hogy magvakat vásárolunk online áruházon keresztül, vagy helyhez kötött módon.
Cékla- és retekcsíra - az egyik legnépszerűbb csíra
Céklacsíra - miért olyan népszerűek
A brokkoli csírához szerves vagy nem bio magokat nagyon szívesen vásárolunk. Tökéletesek otthoni tenyésztésre. Érdemes azonban kideríteni, miért olyan népszerűek. Kezdjük tehát azzal, hogy a céklacsíra, akárcsak a répa, vörös színű, ami kétségtelenül díszítő elem.
A jó megjelenés mellett azonban azt is tudnunk kell, hogy a céklacsíra nagy mennyiségben tartalmaz A-, B -vitamint1 és C, de gazdag kalciumban, káliumban, magnéziumban, rézben, vasban, mangánban, valamint céziumban és rubídiumban is, amelyek ritka ásványi anyagok.
Azt is tudnunk kell, hogy a céklacsíra a vérnyomás csökkentésére és a szervezet savasítására szolgál, de a vérszegénység kezelésére is használják. Ezenkívül az az anyag, amely a répát vörös színűvé teszi, rákellenes hatású. Ami a céklacsíra vetőmagjait illeti, nem magasak, és körülbelül 3-4 PLN-ért 450 magot vásárolhatunk helyhez kötött üzletekben, de online is. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a mag rétegződéséről?
Retekcsíra - amit tudni kell róluk
Messze az egyik legnépszerűbb csíra a retek. Tudnunk kell, hogy mind online, mind online áruházat választva, mind helyhez kötött áruházakban megvásárolhatjuk őket. Mielőtt azonban áttérnénk a retekmag termesztésére, többet kell megtudnunk róluk.
Nos, maga a hajtások termesztése nem nehéz, és gyakorlatilag megegyezik más hajtások termesztésével. Tudnunk kell azonban, hogy a retek csírája milyen tápértékkel rendelkezik. Kezdjük azzal, hogy a retek hajtásaiban nagy mennyiségű A- és C -vitamint találunk.
Ráadásul az ilyen hajtások magnézium-, kálium- és jódforrást jelentenek, ami azt jelenti, hogy felgyorsítja szervezetünk anyagcseréjét. Ezenkívül a hajtások nagy mennyiségben tartalmaznak kéneket, amelyek javítják hajunk, bőrünk és körmeink állapotát. Az ilyen hajtások pozitív hatással vannak májunk állapotára is, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Magok csírához - egyéb javaslatok, amelyek felhasználhatók a konyhában
Brokkoli és lencse csíra - alapvető információk
Sok üzletben vásárolhatunk kisebb vagy nagyobb csomag vetőmagot brokkoli és lencse csírájához. A brokkoli csíra nagyon népszerű, mert nemcsak ízletes kiegészítője a szendvicseknek és más ételeknek, hanem rákosabb tulajdonságokkal is rendelkezik, mint az érett zöldségek.
Ezenkívül a csírák antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek aktiválják az antioxidánsok termelését a szervezetünkben. Ezenkívül a hajtások nagy mennyiségben tartalmaznak C-, A-, E-, K- és B -vitaminokat, a brokkoli hajtások pedig ásványi anyagokat, például magnéziumot, kalciumot és vasat is.
Ami a lencsecsírát illeti, tudnunk kell, hogy magas B -vitamin-, de A-, C- és K -vitamin -tartalmuk is van. Ásványi anyagokat is tartalmaznak, például szelént, kénet, vasat, kalciumot, cinket, káliumot, magnéziumot, foszfort és aminosavak.
Lucerna hajtások - a legértékesebb hajtások
A lucerna hajtásokat tartják a legértékesebb hajtásoknak. Ezek a hajtások sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek nagyon jó hatással vannak szervezetünkre. Ezek közé tartoznak a B -vitaminok, de az A-, C- és E -vitaminok is. Maguk közé tartozik a magnézium, a kalcium, a kálium, a vas, a foszfor, a nátrium, a szilícium, a cink, a kén, a szelén, a réz és a mangán.
A lucernacsíra olyan összetevőket is tartalmaz, mint a fehérje, rost, lecitin, klorofill, szaponinok, béta-karotin és fitoösztrogének. Érdemes tudni, hogy az ilyen csírák fogyasztása segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, de támogatja a memóriánkat és az immunrendszert is.
Amint láthatja, a csírák vetőmagjainak választéka hatalmas, és nem csak ezek a hajtások kaphatók a piacon. Rajtuk kívül hagymamagot, póréhagymát, görögszéna, spanyol zsályát, napraforgót és csicseriborsót is vásárolhatunk. Nem tagadható azonban, hogy minden csírának nagyon jó tulajdonságai vannak, amelyek növelhetik immunitásunkat és kielégíthetik a szervezetünk vitamin- és ásványi anyaghiányával kapcsolatos igényeket.