A zöldségeket kétféle módon termesztik - palántával vagy közvetlenül a földbe vetve. Az utóbbi módszer gyorsabb, de rendszeres ritkítást igényel. A zöldségek úgynevezett aprítása fontos eljárás, amelynek köszönhetően a zöldségek nagyobbak és termékenyebbek lehetnek. Tudja meg, hogyan kell elvégezni a zöldség lebontását, és milyen esetekben szükséges.
Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg a zöldségtermékeket itt.
Zöldségek levágása - miért van rá szükség?
Minden növényfajnak szüksége van bizonyos távolságban történő termesztésre. Ennek köszönhetően jól tudnak fejlődni, és nem versenytársai szomszédaiknak a vízért és a tápanyagokért folytatott harcban. Ha a távolság túl sűrű, nemcsak a gyökérnövények szenvednek, hanem a levelek is. Tehát optimális lenne a magokat egyenként a megfelelő távolságra vetni, ez azonban nagyon nehéz.
Először is, a mag nagyon kicsi - mind a sárgarépa, a cékla, mind a saláta - 1000 darab súlya valamivel több, mint 1 g. Ezért nagyon nehéz elválasztani őket, minden lyukba csak egy szemet tenni, és , a nagyobb és kényelmesebb magok egyszerűen drágábbak. Ezenkívül a magvak gyakran nem csíráznak, ami nagy réseket jelent az ágyásokban. Ezért leggyakrabban a petrezselyem, a sárgarépa vagy a cékla magját sorban vetik, és csak a kelést követően ritkítják, hogy elegendő helyet kapjanak. Ezt az eljárást megszakításnak nevezik.
Breaking retek és más fajok
Mielőtt elkezdi szedni a zöldségeket, öntözze meg az aljzatot úgy, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen nedves. Ha a talaj túl száraz, akkor csak a növény egy részét szedhetjük le, vagy ami még rosszabb, felvehetjük a kis növények egész csoportját.
Az enyhén kibontakozó palántákat óvatosan eltávolítjuk, hogy ne károsítsuk a talajban maradó növényeket. Ehhez használhat egy speciális, kicsi nyársat, amellyel a nagyobb csoportokban növekvő növényeket leszúrhatja. A felesleges palánta eltávolítása után jól nyomja meg a talajt az ágyban maradt növények körül.
Milyen palántákat válasszunk? Határozottan a legerősebb, a legnagyobb és a legjobban elágazó. Ha választhat egy magasabb növényt, amely a 2. levél stádiumban van, akkor mindenképpen jobb választani egy rövidebb, fejlettebb növényt. Figyeljen a szárra is - minél vastagabb lesz, annál jobb. A sárgarépát, a spenótot és más növényeket nem csak egyszer vágják le - az első szünet szinte azonnal a kelés után történik. A másodikat később is meg lehet tenni, ha a növények nagyobbak. Megpróbálhatja újratelepíteni az elszakadt, nagyobb palántákat, például üres helyekre egy virágágyásban. Nagy esély van rá, hogy utolérik, de ezt nagyon finoman kell megtenni. Ha kerttervezést tervez, nézze meg ezt a cikket a zöldségvetési időpontokról is.
Vetésből termesztett zöldségek
Nem minden zöldséget kell megszakítani. Ez csak azokra a növényekre vonatkozik, amelyeket közvetlen vetésből a talajba termesztenek. A palántákból termesztetteket ellenőrző keretre vagy palántaedénybe vetik. Ebben az esetben csemetéket készíthet úgy, hogy minden lyukba egy magot vet. Ha két vagy három növényt nevel egy cserépben, akkor ültetés előtt ültetheti ki őket. Ezért a paradicsom törése nem szükséges.
A vetésből termesztett zöldségek elsősorban sárgarépa és petrezselyem. A feldaraboláshoz saláta is szükséges, ez a spenót, a cékla és a hagyma magvakból történő termesztésében is megtörténik (hagymából hagymából nincs ilyen szükség). A földbe vethető gyógynövények egy részéhez szünetet is készítenek - bazsalikom, petrezselyem vagy menta. Leggyakrabban azonban palántákból termesztik. A retek és a sárgarépa törése nagyon korán, tavasszal történik, és a saláta is. A petrezselyem és más zöldségek esetében a vetés időpontjától függ.
A zöldségek közötti távolság fajtól függően
A növények között megtartandó távolságok az adott fajtól függenek. A legtöbb gyökérnövény - sárgarépa és petrezselyem - csak néhány centiméter. Ha rendszeresen használja őket, elegendő 2-3 cm távolság. A mángoldos céklához szánt répa magjait is ilyen távolságra hagyják, a gyökereknek szántokat kissé nagyobb távolságra. Sűrűbben is hagyhatja őket, és rendszeresen szedheti a répaleveleket (például minden más növény), hogy a többi jobban fejlődhessen.
A spenót vetéséhez szünet is szükséges. A fajtáknak különböző méretű leveleik vannak, ezért ellenőrizze a gyártó leírását a távolságok tekintetében. A babalevelek használatához nincs szükség túl nagy távolságra, ha nagyobb cserjét szeretne hagyni, akkor a növényeket akár 20 cm -enként el kell ültetni.
A retket feltörni szükséges, különben kicsi és vékony lesz. A növény 4-5 cm-enként megszakad, a palánták nem veszik jól fel az új helyen. A saláta ilyen távolságra is hagyható, feltéve, hogy a sorok közötti távolság körülbelül 40 cm. A korai fajták esetében 20-25 cm távolság elegendő.