Nemrégiben megbékéltünk a különféle gyümölcslevekkel. A sárgarépa, az alma vagy a szőlőlé a házi konzervek hagyományos oldala. A legváratlanabb összetevőket azonban egyre gyakrabban használjuk. Az articsóka is benne van. Ezért mutatjuk be az articsóka lé egészségügyi tulajdonságait.
Ha további tippekre és inspirációra vágyik, nézze meg a zöldséglével kapcsolatos cikkeket itt.
Articsóka kivonat - alkalmazás
Az articsóka az Asteraceae családba tartozó növény. Bár a Földközi -tenger környékén a vadonban is megtalálható, értékes tulajdonságai miatt szinte egész Európában termeszteni kezdték. Jellemző tulajdonsága a buja, akár 70 cm hosszú levelek. Fűrészes alakúak, tollas aljúak. Másrészt a lila árnyalatú virágok pikkelyekkel borított gömbökhöz hasonlítanak.
Az articsóka gyógynövényt széles körben használják, nemcsak a kulináris világban, hanem étrend -kiegészítőként is, valamint számos kozmetikum összetevőjeként. Az articsóka kivonat tökéletesen befolyásolja a bőrt, ezért gyakori eleme a különböző krémeknek, tonikoknak és arcmaszkoknak. Ezenkívül az articsóka gazdag inulinban, amelyet a cukorbetegek tolerálnak. Javasoljuk, hogy rendszeresen fogyasszon friss vagy szárított articsóka leveleket, amelyek kiválóak a fogyáshoz. Az articsóka kivonat tökéletes a vér koleszterinszintjének csökkentésére. Ugyanakkor az articsóka értékes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek köszönhetően a növény számos betegség megelőzésében ajánlott, valamint olyan csemege, amely segít megszabadulni a nemkívánatos méreganyagoktól a szervezetből. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk málnaleves receptekkel?
Articsóka lé - tápérték és gyógyító tulajdonságok
Az articsókalevelek egészségügyi tulajdonságai nem érnek véget, mivel rákellenes profilaxisban történő alkalmazásuk javasolt. Mindezt olyan összetevőknek köszönhetően, mint a luteolin, a rutin, a koffeinsav, a cinarin vagy a szilimarin. Ezért az articsóka rendszeres fogyasztása nemcsak megvéd minket a ráktól, hanem gátolja az új rákos sejtek termelését.
Azonban leggyakrabban az articsóka kivonatot használják a fogyáshoz. Előnye, hogy kevesebb mint 50 kalóriát tartalmaz 100 grammban. A fogyást támogató összetevők elsősorban a cinarin és a klorogénsav. Az első összetevő tökéletes a karcsúsításhoz, mivel gyorsabban égeti el a zsírt a szervezetben. Másrészt a klorogénsav motiválja a szervezetet a megmaradt zsírok, de a szénhidrátok felhasználására is.
Számos egészségügyi tulajdonsága miatt az articsóka kivonat nagyon gyakran tabletta vagy szirup formájában van étrend -kiegészítőként. Ebben az esetben olvassa el a termék szedésének minden ellenjavallatát. Leggyakrabban az articsóka-alapú étrend-kiegészítő nem ajánlott 12 évesnél fiatalabb gyermekek, terhes nők és szoptató anyák számára. Ellenőrizze is ezt a cikket a répa levéről.
Articsóka lé - hogyan kell elkészíteni?
Az articsóka gyógynövényt széles körben használják a kulináris világban is. Természetes kiegészítésként remek csemege lehet gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Az articsóka levelek eltávolítása után a virágokat forralhatjuk vagy süthetjük. Tökéletesen illeszkednek a fokhagymához, különféle sajtokhoz és más zöldségekhez. Míg a szirup és az articsóka kivonat túl sok koncentrációt tartalmaz az összes tápanyagból, nehéz túladagolni a friss növényt. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk az élőlényekről?
Az articsóka receptje nemcsak egyszerű, hanem nagyon finom is. Keverje össze a főtt articsóka gyógynövényt egy pohár vízzel, egy fél citrom levével, 2 szelet ananásszal és néhány mandulával. Az összes összetevőt addig kell keverni, amíg egységes gyümölcslevet nem kap. Ez a gyümölcslé gyermekeknek is adható.
Ha azonban el akarjuk érni az elvárt egészségügyi eredményeket vagy karcsúsító étrendben, akkor érdemes articsókalevél -szirupot használni. Ebben az esetben legyen óvatos az adagolással, és szigorúan kövesse a termékismertetőn található ajánlásokat. Mivel az articsóka szirup túladagolása különféle mellékhatásokat okozhat, beleértve, de nem kizárólagosan, a kellemetlen emésztési problémákat. Ellenőrizze is ez a cikk a csalánlé.