A nyári időszak a grillezés ideje. Ekkor figyelünk leginkább a barbecue receptekre, arra, hogy milyennek kell lennie a bordák, sertéshús vagy csirke pácának. Mielőtt azonban a barbecue receptekbe kezdenénk, tudnunk kell, hogyan kell gyújtani a grillt. Lássunk gyors módszereket a tűzgyújtó nélküli grill meggyújtására, de azokat is, amelyekben gyújtást használunk.
Ha további tanácsokra és információkra van szüksége, nézze meg a kerti grillezésről szóló cikkeket is itt.
Hogyan gyújtson meg egy grillezőt - gyors módok a grillezésre
Amikor elkészítjük a pácot bordákhoz, csirkéhez és más húsokhoz, vagy amikor más grill receptek mellett döntünk, akkor azokat nyílt tűzön készítjük el, hogy a bordás pác még jobban beszívódjon a húsba, és elképesztő ízt kapjunk. ételeinket. Mielőtt azonban elkészítenénk ételeinket, foglalkoznunk kell a grill meggyújtásával.
A grillt többféleképpen is meggyújthatjuk. Ehhez használhatjuk a gyújtást, de gyújtás nélkül is meggyújthatjuk a grillünket, függetlenül attól, hogy nyitott vagy fedett grillről van szó. Ráadásul azt is el kell döntenünk, hogy szenet vagy brikettet használunk.
Tehát hogyan gyújtsuk meg a grillt a kertünkben? Először nézzük meg a grillgyújtás leggyakoribb módját. A tűzgyújtók folyékony és kockás változatban is kaphatók. Először brikettet vagy szenet kell kenni a grill aljára. Ha öngyújtót használunk kockákra, akkor kisebb darabokra kell törni, és ezeket a darabokat a szén vagy brikett közé kell helyezni. A következő lépés a gyújtás meggyújtása.
Másrészt, ha folyékony öngyújtót használunk, a brikettünket vagy a grillsütő aljára helyezett faszénünket ki kell öntenünk, várni kell egy kicsit, amíg az öngyújtó beázik, és felgyújtjuk. Fontos, hogy edényeinket ne tegyük azonnal a tűzre, hanem várjuk meg, amíg a gyújtás kiég. Ezt a módszert fedett és nyitott rácsokhoz használják.
A grill meggyújtása öngyújtó nélkül - nézze meg, hogyan kell csinálni
Ha úgy döntünk, hogy sokszor grillezünk, miközben mindent előkészítünk, akkor rájövünk, hogy hiányoznak a tűzindítók. Éppen ezért tudnunk kell, hogyan kell tűzrakó nélkül gyújtani a grillt. Lássunk tehát néhány gyors módot a grill meggyújtására, amelyek brikettet vagy szenet használnak, de nem gyújtanak.
A grill tűzgyújtó nélküli meggyújtásának lehetősége nagyon hasznos, mert nemcsak akkor takarít meg, ha elfelejtette a tűzoltószerkezetek vásárlását, hanem akkor is, ha el akarja kerülni annak meglehetősen jellegzetes és kellemetlen szagát, amely gyakran még a grillezett ételekben is érezhető.
Az elektromos hőpisztoly érdekes és nagyon hasznos eszköz, amely megkönnyíti a grill meggyújtását, amelynek ára általában 60-70 PLN körül van. Évekig használhatunk ilyen hőpisztolyt. Mivel a hőpisztoly nagyon magas hőmérsékletet termel, könnyen meggyújthatjuk vele a szenet és a brikettet. Akkor is használhatjuk, ha fedett és nyitott grill van a kertünkben, és érdekes módon gyakran lehetővé teszi, hogy gyorsabban gyújtsa meg a rácsot, mint a gyújtásnál. Ha további tanácsokra vágyik, nézze meg Ön is Tekintse meg ezt a cikket, ahol tippeket talál a BBQ szezonra való felkészüléshez.
Eldobható grill - hogyan lehet a legjobban meggyújtani az eldobható grillt
Az eldobható grill teljesen más választási lehetőség, amelyet különböző üzletekben használhatunk. Az eldobható grilleket gyakran vásárolják, amikor a tóhoz megyünk, és kedvünk van megenni a grillt. Sőt, ez egy nagyon olcsó és könnyű megoldás, amelyet akár pénztárcában is magával vihet. Az ilyen rácsok szintén nem jelentenek problémát az alomozással, mert miután kihűltek, a kukába dobhatjuk őket.
Ezenkívül nem kell további gyújtót vásárolnunk, mert a grillhez tartozik. Ráadásul az egyszer használatos grillezőket nagyon könnyű meggyújtani, és a használati útmutatót a csomagolás tartalmazza. Azonban ne felejtsük el, hogy ennek a kicsi és hasznos kütyünek vannak hátrányai is.
Ne feledjük, hogy eldobható grill vásárlásakor minden alkalommal új csomagolást kell vásárolnunk. Ne feledje, hogy néhány ilyen vásárlás után az eldobható grillek ára megegyezik a normál és stabil grill vásárlási költségével. Sőt, egy ilyen grill meggyújtása után már nem tudjuk áthelyezni másik helyre, mert minden része nagyon forró. Ezen a rácson történő grillezéskor emlékeznünk kell arra is, hogy a szén és a rács között rövid távolság van, ami azt jelenti, hogy a húsunkat gyakrabban kell megfordítani.
Ha azt szeretné, hogy a grill gyorsan kigyulladjon, sokkal jobb a szén használata, mert sokkal gyorsabban felmelegszik. Ennek a megoldásnak a használatakor azonban figyelembe kell vennünk, hogy szükség lesz szén hozzáadására. Brikett esetén lassabban fog felmelegedni, miközben olyan anyag, amely nagyon sokáig termel hőt, ami hasznos fedett grillben történő hosszú grillezéshez.