A rebarbara- és habcsokitorta vagy a rebarbaratartós és rebarbara muffin gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha azonban a legegyszerűbb rebarbaratortát szeretnénk sütni, akkor el kell olvasni a különféle recepteket, és ki kell választanunk a számunkra legmegfelelőbbet. Lássuk tehát, melyik recept az egészséges és egyszerű rebarbara muffin sütéséhez a legjobb számunkra.
További tanácsokért és információkért nézze meg itt a rebarbara cikkeket.
Rebarbara muffin - egyszerű recept a rebarbara muffinhoz
Amikor szeretnénk megismerni a legegyszerűbb rebarbaratortákat, a rebarbara- és habcsóktortákon és a rebarbaratortákon kívül figyelmünk nem kerülheti el a rebarbara muffint. A rebarbara muffint különböző módon süthetjük. Érdemes tudni, hogy az ilyen sütemények elkészítése egyszerű és meglehetősen gyors. Először nézzük meg, hogyan néz ki a hagyományos és egészséges rebarbara muffin receptje.
Hozzávalók:
- 700 g süteményliszt,
- 500 g rebarbara,
- 300 g meleg vaj,
- 300 g cukor,
- 4 teáskanál vaníliás cukor,
- 6 teáskanál sütőpor,
- 10 evőkanál tej,
- 8 tojás,
- csipet só.
Ne feledje, hogy a tejnek és a tojásnak is szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- A vajat összekeverjük a vaníliás cukorral, a sóval és a cukorral.
- Fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgáját a keverékhez.
- A lisztet keverjük össze sütőporral.
- Adjunk hozzá tejet a vajas masszához, és folyamatosan keverjük.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
- Adjunk hozzá rebarbara tésztához és keverjük össze.
- A tésztát muffinformákba öntjük.
- 200 -ban sütjükról rőlC -on 25 percig.
Ne feledje, hogy a formákat a magasságuk 3/4 részébe töltjük, mert a tészta sütés közben megemelkedik, és kiömlhet a formákból. A kész rebarbara muffinokat hagyjuk kihűlni. Ennyi idő elteltével megszórhatjuk porcukorral vagy önthetjük fagylalttal, amit 150 g porcukorból és 1 citrom levéből készítünk.
Rebarbara fahéjas muffin - hogyan kell egészséges muffint sütni
A rebarbara egy másik felhasználási módja, a rebarbara- és habcsóktorta jól ismert receptjein, vagy a legegyszerűbb piskótán kívül, rebarbara, egyszerű és gyors muffin sütése rebarbara és fahéjjal. A fahéj használata ebben az egyszerű receptben jellegzetes és érdekes utóízt kölcsönöz. Lássuk tehát, hogyan lehet muffinokat készíteni rebarbara, morzsával és fahéjjal.
Hozzávalók a muffinhoz:
- 1,5 csésze cukor,
- 4,5 pohár süteményliszt,
- 230 g vaj
- 300 g rebarbara,
- 2 kanál sütőpor,
- 2 teáskanál citromlé,
- 4 tojás,
- csipet só,
- egy csipet fahéj,
- citrom bőr.
Ezekből az összetevőkből elegendő 24 muffin elkészítése morzsával, rebarbara és fahéjjal.
Hozzávalók a morzsához:
- 100 g meleg vaj,
- 1 csésze cukor,
- 1,5 csésze süteményliszt,
- csipet só,
- egy csipet fahéj.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és darabokra vágjuk.
- Fedjük le a rebarbarát további három evőkanál vaníliás cukorral, és hagyjuk 30 percig.
- A lisztet keverjük össze fahéjjal és sütőporral.
- A vajat összekeverjük a cukorral, a tojással, a citromhéjjal, a citromlével és a sóval.
- Keverjük össze a masszát a száraz hozzávalókkal.
- Hozzáadjuk a rebarbara tésztát, és kanállal összekeverjük.
- Keverjük össze a hozzávalókat a morzsához.
- Öntsük a tésztát a formák felére.
- Tegye a morzsát a tortára.
- 25 percig sütjük 180 fokonról rőlC.
Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is ez a cikk a rebarbara befőtt receptjeivel.
Csokoládé rebarbara muffin - gyors sütemények mindenkinek
A csokoládé szerelmeseinek tökéletes recept minden bizonnyal az egyszerű csokoládé rebarbara muffin receptje lesz. Ha gazdagítani akarjuk süteményeink ízét, akkor a rebarbara torta is csokoládé ízű lehet. Azonban összpontosítsunk arra, hogyan süthetünk olyan csokoládé rebarbara muffint, amelyet az egész család élvezni fog. Ismerjük meg a receptet.
Hozzávalók:
- 75 ml olaj,
- 0,60 csésze író
- 0,75 csésze cukor,
- 1,5 csésze süteményliszt,
- 2 kanál sütőpor,
- 2 evőkanál kakaó,
- 1 tábla étcsokoládé,
- 2 tojás,
- 2 db rebarbara szár,
- vanília olaj.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és körülbelül centiméteres darabokra vágjuk.
- A csokoládét apró kockákra vágjuk.
- A tojásokat a cukorral felverjük.
- A tojásos masszához adjunk hozzá vaníliaolajat, olajat és írót.
- A lisztet szitáljuk sütőporral és kakaóval.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a masszához.
- Keverjük össze mindent, amíg az összetevők össze nem állnak.
- Adjunk hozzá csokoládét és rebarbara tésztát.
- A tésztát kanállal keverjük össze.
- A kész tésztát a formák magasságának felére öntjük.
- 180 -ban sütjükról rőlC -on 25 percig.
Sütés után megszórhatjuk muffinjainkat porcukorral. Ne feledje azonban, hogy sütés után érdemes száraz rúdpróbát végezni, és ha szükséges, 5 percre a sütőbe tenni.
Mint látható, különféle módokon készíthetünk rebarbara muffint. Sőt, népszerű a rebarbara más gyümölcsökkel való kombinálása is, például áfonya, málna vagy eper. Ezenkívül a muffinjainkat tej rebarbara vagy étcsokoládéval is felönthetjük.