Konyhánkban nagyon gyakran jelennek meg a kis sós és pácolt uborkák, valamint az ezekből a zöldségekből készült egyéb készítmények. Ahhoz, hogy ízletes és egészséges salátákat kapjon, érdemes saját maga termeszteni az uborkát. Éppen ezért ki kell derítenünk, hogy az őrölt és mászó uborka melyik magja a legjobb, mely uborkafajtákra kell figyelni, és azt is, hogy az őrölt uborka milyen betegségeivel találkozhatunk.
Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg az uborka cikkeket itt is.
Az uborka fajtái - milyen őrölt uborka magokat válasszon
Az őrölt uborka magvak széles körben kaphatók a kerti üzletekben. Ide tartoznak a pácoláshoz szükséges uborka magok, de olyanok is, amelyek konzervekhez és salátákhoz alkalmasak. Éppen ezért ki kell derítenünk, hogy melyik uborkafajtát válasszuk. A kígyóuborka nagyon népszerű. Ne feledje azonban, hogy a kígyóuborka kiváló saláta uborka, amely sokkal nagyobb, mint a szokásos Śrem őrölt uborka. Ezért a kígyóuborkát nyers saláták termesztésére ajánljuk.
A kígyóuborka mellett azt kellene megtudnunk, hogy milyen uborka magokat vásárolhatunk pácoláshoz. Kezdjük tehát a pácolt uborka magjaival, amely a „Caesar” szántóföldi uborka, amelyet zöld, vastag hasú bőr jellemez, világosabb csíkokkal. Következik a 'Hermes', amely egy korai fajta, hengeres zöld gyümölcsökkel, világosabb csíkokkal.
Az uborka "Parys" egy uborka, amely konzervként és salátákként is használható. Ez a fajta nagyon népszerű, mert korai és termékeny fajta. Ismernünk kell egy olyan fajtát is, mint az 'Isid', amelyet sötétzöld gyümölcs jellemez, kis mennyiségű szemölcsökkel, amelyek nagy számban jelennek meg.
Az uborka húron történő termesztése akkor végezhető el, ha az „Odys” hegymászó uborkát használjuk, amelyet erőteljes növekedés jellemez. Az ilyen típusú hegymászó uborkát konzervezéshez és pácoláshoz használják. Ugyanez az alkalmazás vonatkozik a „Lider” uborkára is, amely korai uborka. Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is Ez a cikk az uborka népszerű fajtáiról szól.
Őrölt uborka mag - mi az ára
Amikor úgy dönt, hogy őrölt uborka vetőmagot vásárol, minden bizonnyal a fő jellemző, ami minket érdekel, az az ár. Érdemes tudni, hogy az árak nagymértékben változhatnak, és sok tényezőtől függnek. Ezért az őrölt uborka kiválasztásakor először el kell döntenünk, hogy milyen fajta uborka érdekel minket.
Az őrölt uborka változatossága nagyon fontos, és a legfontosabb hatással van az árra. Egy másik tényező, amely meghatározza a végső árat, az, hogy hány mag van a csomagban. Nyilvánvaló, hogy minél magasabb a súlya, annál magasabb lesz a végső ár. Ezenkívül az árak eltérőek lehetnek, mivel a magok más gyártótól származnak, és más helyhez kötött kertboltból vagy online áruházból vásárolták őket.
Általában azonban az őrölt uborkamag standard csomagjának ára körülbelül 2 PLN és akár 20 PLN között mozog. Emlékeznünk kell arra is, hogy a betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenállóbb uborka magasabb áron értékesíthető. Emiatt vásárlás előtt meg kell fontolnunk, hogy mire kell használni az uborkát, mekkora legyen, és hogy ellenálló -e az őrölt uborka betegségeivel szemben.
Az őrölt uborka betegségei - mire kell vigyáznunk
Amikor az uborka termesztését tervezzük a szántóföldön, tudnunk kell, hogy más zöldség-, dísznövény- és gyümölcstermő növényekhez hasonlóan őket is érinthetik különböző betegségek. Ezért nagyon fontos, hogy megtudjuk, milyen betegségek fenyegetik termesztésünket, hogyan tudjuk gyorsan felismerni őket és hogyan harcolhatunk ellenük, hogy terményeink ne váljanak ehetetlenné.
Nagyon jó megoldás az őrölt uborka vetőmag vásárlása, amelyet az őrölt uborka betegségeivel szembeni nagy ellenálló képesség jellemez. Sok tanulmánynak köszönhetően sikerült olyan uborkafajokat létrehozni, amelyek ellenállnak számos betegségnek. Ilyen fajták közé tartozik többek között a „Caesar”, amely ellenáll a lisztharmatnak és az uborkának, valamint jól megbirkózik a peronoszpórával.
Egy másik fajta a „Hermes”, amely ellenáll a peronoszpóra, valamint a „Paris”, az „Izyd” vagy a „Lider”, de ez a lisztharmatnak és az uborkának is rendkívül ellenálló. Ne feledje, hogy ezek a betegségek nagyon veszélyesek, és tönkretehetik egész termésünket. Ezért védenünk kell uborkánkat, és gondoskodnunk kell arról, hogy betegség esetén azonnal reagáljunk, nehogy a betegség átterjedjen az egész ültetvényre.
Tudnunk kell, hogy a peronoszpóra, a lisztharmat és a tökhéj nagyon gyakran megjelenik az uborkán. Ezért meg kell tanulnunk, hogyan kell leküzdeni ezeket a betegségeket. Bizonyos helyzetekben sajnos kénytelenek leszünk vegyi növényvédő szereket használni.