Egy kis fa, meglehetősen szabályos, szép szokással és érdekes levelekkel. Legnagyobb díszítése a gyümölcsök - apró golyók, amelyek egy szálra fűzve a legszebb korallokra hasonlítanak - berkenye. Vagy inkább a berkenye (Sorbus aucuparia), mert ezt a fajt így kell nevezni. Ez az univerzális fa ma már számos fajtában kapható, ára pedig nem magas, ezért gyakran megtalálható a házi kertekben. Ismerje meg a Rowan termesztését.
Ha további információra van szüksége a hegyi kőris termesztéséről és gondozásáról, olvassa el ezt a cikket.
Rowanberry, azaz Sorbus acucuparia - biológia és környezet
Sorbus acucuparia - néhány szót a műfajról
Rowan egy rövid fa. Körülbelül 15 méter magasságot ér el, de leggyakrabban sokkal kevesebbet. Biológiai nevének második részét okkal adják - Sorbus acucuparia tényleg nagyon gyakori fa. Láthatjuk őket kertekben és parkokban, de vad formában is. Az erdőkben országszerte nő, még nagy magasságban is.
A növényt Lengyelországban termesztik magas esztétikai értéke miatt. A Rowan páratlan és hegyes leveleket hoz létre, amelyek ősszel a legszebb színekre váltanak. Arany, piros, intenzív narancs… ebben az időszakban a közönséges berkenye nagyon eredeti kerti dísz lesz. A berkenye levelei kezdetben sötétzöldek és dekoratívan fűrészesek, erek hálózata jelzi őket.
A virágok kicsik és észrevehetetlenek. Aprók és fehérek, sűrű podbaldachban helyezkednek el. A legjellemzőbbek azonban a berkenyegyümölcsök. Ezek kis gyöngyök, szinte tökéletesen gömb alakúak. Fürtösek, nagyon kicsik - körülbelül 5 mm átmérőjűek. Színük a fajtától függ, de leggyakrabban kárminvörösek, nagyon intenzívek. A berkenye gyümölcsei ehetők, bár jellegzetes, fanyar ízük van. Nézze meg mások inspirációit is kerti fák.
Hegyi hamu - fajták a kertben
Bár a hegyi kőris nagyon gyakori, nem sok fajtája van. Valószínűleg azért, mert a berkenye egy nagyon magas fagyállóságú és a betegségekkel szemben ellenálló növény, és nem volt oka tartósabb fajták létrehozására. Ezért a fajták elsősorban esztétikai szempontból különböznek egymástól.
A Rowan 'Fastigiata' tökéletes lesz az apró kertekhez. Ez egy olyan fajta, amely legfeljebb 8 méter magasra nő, és nagyon lassan nő, szép, sűrű koronát produkálva, amely körülbelül 2 méter széles. Rowan 'Pendula' figyelmet érdemel. Ez egy törzsre oltott fajta, függő hajtásokkal és festői, "sírós" szokással.
Ha berkenye gyümölcsöt kíván használni kulináris vagy gyógyászati célokra, hívja meg „Edulist” a kertjébe. Gyümölcsei nagyobbak, intenzív kármin színűek, és tartósításra tökéletesek. A fajtanövények ára nem magasabb, mint az alapfajoké.
Rowan gyümölcsök és levelek - alkalmazás
A berkenyegyümölcs ehető, bár keserű íze nem túl biztató a kipróbálásához. Fagyasztás után és konzervben azonban egyszerűen finomak, ráadásul nagyon egészségesek. A berkenye gazdag C -vitaminban. Emellett E-, K- és PP -vitaminban is gazdag. Vizelethajtó hatása van, befolyásolja a szív munkáját és támogatja az ereket.
A berkenye gyümölcseiből elsősorban tinktúrát készítenek - az ismert berkenyét, amelynek ára óriási a piacon. Magas ízű és figyelemre méltó gyógyító tulajdonságokkal rendelkező ital. A berkenye leveleit is használják a gyártásához, amelyek szokatlan ízt kölcsönöznek neki. Fagyasztás után ezekből a piros golyókból habokat, konzerveket és lekvárokat készítenek. Száríthatók is - nagyon ízletesek, tökéletesek müzlishez, túróhoz és különféle savanyú desszertekhez. Nézze meg mások inspirációit is lombhullató fák.
A gyümölcsök augusztustól érnek, de alkalmasak a betakarításra jóval később, amikor mindegyik intenzív színű és egységes színű. Érdemes azonban az első fagyig a fán hagyni őket. Ekkor elveszítik jellegzetes keserűségüket, és felszabadítják egyedi száraz ízüket. Ha azonban erre készül, fel kell készülnie egy heves madárharcra. Szeretik a berkenyegyümölcsöt, és előfordulhat, hogy előttük „szüretelnek”.
Rowanberry - palánta követelmények és ár
Rowan palánták - ár és választás
Jó ötlet hegyi hamut ültetni a kertbe. A fa egész évben vonzó, ősszel, amikor a levelek színe megváltozik, rendkívüli színlátást nyújt. A palántákat bármely kerti boltban lehet megvásárolni, de ha lehetősége van rá, menjen az óvodába, és vásároljon néhányat a gyártótól. Itt nem az ár a döntő, hanem a minőség.
A palántákat tartályban vagy bálában kell elhelyezni. A Rowan-t általában meglehetősen jól fogadják egy új helyen, de a csupasz gyökeres dugványok esetében erre nincs szabály. A fedett gyökerű palánták nem száradnak ki, és kevésbé érzékenyek a mechanikai sérülésekre, például szállítás közben. Ennek köszönhetően gyorsabban gyökereznek, és egész szezonban ültethetők, nem csak kora tavasszal vagy ősszel.
Az élőhely követelményei
A berkenye nem szeszélyes fa. A szerény hegyi kőris gyakran terjed magától, még a megműveletlen talajokon is, parkokban. Ugyanakkor nagyon érzékeny a légszennyezésre, ezért nem mindig sikeres nagyvárosokban és forgalmas utak közelében.
Alapvetően bárhova ültetheti. Minden talajtípusban jól nő, de a túl nedves talajok, amelyekben a víz sokáig marad, nem alkalmasak a művelésre. Nagyon mély gyökérrendszert hoz létre, így tökéletesen eléri a mélyebb víz- és humuszforrásokat. Bár teljesen fagyálló, szereti a meleget. A berkenyefa számára a legjobb helyzet egy napos helyen van. Az árnyékosban átlátszó koronát és alig gyümölcsöt hoz. Nagyon jól tolerálja más, akár nagy méretű növények társaságát, például díszcserjék vagy nagyobb cserjék évelők.
Hegyi hamu a kertben - termesztés és gondozás
Rowanberry - termesztés
Mivel a berkenye valóban nagyon minimális követelményeket támaszt, ezért gondtalanul lakja a kertet. A berkenye nem is igényel öntözést - ezek a lombhullató fák önmagukban is képesek vizet és tápanyagokat találni a talajban. A tartós aszály és a nagyon forró nyár idején azonban időről időre öntözheti a fát. Lehet, hogy további támogatásra van szüksége, de nagyon szárazságtűrő.
A berkenye sem igényel műtrágyázást. Sem a növekedés során, sem a termés során, sem az ültetés előtt. Szükséglete az ásványi anyagok szintjéhez képest minimális, még rosszul termékeny talajokban is nő.
A berkenye teljesen fagyálló is, így télen nem igényel védelmet. Még a fiatal palántáknak sem kell fedezniük az első növekedési időszakban. Valóban nagyon hosszú életű lombhullató fák, szintén ellenállnak a hónak, amelyek nagyon ritkán törik le az ágakat, vagy a hajtások rothadását okozzák.
Előfordulhat azonban, hogy a fát ki kell vágni. Ezeket két okból hajtják végre - rakoncátlan korona és beavatkozás kialakítása érdekében, amikor a kártevők etetése vagy a fejlődő gombás betegség jelei vannak. Érdemes kora tavasszal megtenni, mert akkor a növény gyorsabban regenerálódik, és a gyanta nem szivárog ki. A berkenye esetében a szerszámokat alaposan fertőtleníteni kell a kezelés előtt, mert a fa ki van téve a tűzvésznek, amely a fa metszése.
Gyakori betegségek és problémák a termesztésben
A közönséges hegyi kőris általában ellenáll a betegségeknek és a kártevők megjelenésének. Néha azonban egy fa megtámadható, és kellően gyors beavatkozás nélkül azonnal meghalhat. A legtöbb gyümölcsfához hasonlóan a kerti berkenye is gyakran megtámadja a gyümölcsnövények varasodását. A legveszélyesebb betegség azonban a hajtások visszaesése. A leveleken apró foltok megjelenésével kezdődik, amelyek később az egész ág elhalását okozzák, és alkalmas azonnali vágásra.
Egy másik probléma a berkenye rozsda, amely az egész fát érinti. A leveleken vonzó, vöröses-rozsdás foltok jelennek meg, és lassan nagyobb területet kezdenek elfoglalni. Ez egy gombás betegség, amelyet meglehetősen gyorsan kezelnek intervenciós fungicidekkel.
A berkenye termesztésében is kárt okoznak a kártevők. És nem arról van szó, hogy a madarak hevesen eszik a gyümölcsöt. A növény gyakori zsákmánya a takácsatkáknak, amelyek gyorsan csökkentik vonzerejét. A berkenye levelei a levéltetvek csemege is, amennyiben külön fajt különböztettek meg-a harang-berkenye-berkenye levéltetvet, amely különösen gyakran érinti a növényeket. Ha egynél több fa van otthon, ha az egyik példányon kártevő -aktivitást észlel, érdemes óvintézkedésként azonnal permetezni a másikat. Ezek a rovarok nagyon gyorsan terjednek.