Csomagolás nélküli töltött káposzta gyors módja a hagyományos étel elkészítésének. Ami ebben a receptben a legnehezebb, ami pontosan a káposztalevélbe csomagolás, ebben az esetben megszűnik. Itt vannak a legjobb receptek a lusta káposzta tekercsek csomagolás nélkül, amelyek íze megegyezik a hagyományoséval, és még jobb!
>További tanácsokért és információkért nézze meg a receptcikkeket itt is.
Töltött káposzta rizs és káposzta csomagolás nélkül - egyszerű recept
Töltött káposzta csomagolás nélkül - egy egyszerű és gyors vacsora receptje
Csomagolás nélküli töltött káposzta remek ötlet egy egyszerű vacsorához gyorsan. Gyermekek számára jól működik - a kicsik szívesen fogyasztják az új ételt. Belül pedig értékes zöldségeket csempészhet be az étrendjükbe. Az összetevők alapvetően megegyeznek a csomagolt töltött káposztával - darált vagy apróra vágott hús, friss káposzta, valamint rizs és hagyma. Pontosan szüksége van:
- 800 g káposzta (körülbelül fél fej),
- 500 g darált sertéshús (lehetőleg sonka vagy egy lapocka),
- 2 közepes hagyma,
- 1 tojás,
- 100 g száraz rizs,
- 3 evőkanál olaj,
- kevés kapor, só és bors
Hogyan készítsünk csomagoló szerelmeseket
A töltött káposzta tekercseket általában paradicsomszószban készítik. Kínálunk egy kicsit más változatot, de ugyanolyan ízletes. Az ízletes töltött káposztát le is lehet fagyasztani - remek ötlet egy gyors vacsorához, amikor nincs ideje főzni.
>- Nagyon apróra és óvatosan vágja fel a káposztát. A legjobb, ha speciális aprítógépet vagy zöldség aprítót használ.
- Tegyen egy teáskanál sót a reszelt káposztába. Keverjük össze és tegyük félre 20 percre.
- Alaposan préselje ki a káposztát a vízből, hogy a lehető legszárazabb legyen.
- A préselt káposztát tedd egy tálba darált hússal.
- Hozzáadjuk a fűszereket. A darált húst összekeverjük rizzsel és káposztával.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
- Közben a hagymát meghámozzuk és felkockázzuk. Serpenyőben áttetszőre sütjük őket.
- Add hozzá a hagymát a húshoz rizzsel és káposztával. Hozzáadjuk a tojást. Keverd össze.
- Formázzuk a szeleteket - osszuk a masszát egyenlő golyókra, majd kézzel kissé lapítsuk el hosszúkás formára.
- Serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk (kb. 1 perc oldalanként).
Folytathatja a karaj sütését, amíg belül meg nem sülnek, mint a föld, és meztelenül tálalhatja, de készíthet paradicsomszószt is, amivel megfőzheti őket. Ez jó ötlet, mivel a mártással pillanatok alatt eltűnik az edény a tányérról. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a legjobb bigos receptekkel?
Töltött káposzta tekercs paradicsomszószban - hogyan kell elkészíteni
A káposzta tekercs receptje paradicsomszószba csomagolás nélkül kicsit időigényesebb, de tényleg érdemes megpróbálni elkészíteni a receptet. A gyermekek számára ez az étel lesz a legfinomabb, és a felnőttek is szívesen fogyasztják. A mártás nagyon hasonlít a csomagolt töltött káposztához.
>- 1,5 liter esszenciális húsleves,
- 2 evőkanál paradicsompüré,
- fél csésze paradicsompüré,
- egy lapos kanál búzaliszt
A recept nagyon egyszerű. A mártást krémmel sűrítheti, de az étel finomabb lesz kevesebb zsírt tartalmazó formában is - fehérítők nélkül. Főleg, hogy a tejszín nem mindig illik a káposztához. Hogyan készül egy ilyen szósz? Ez tényleg nagyon könnyű!
- Öntsük a levest a káposzta tekercsébe. Kapcsolja be a gyengéd fűtést alacsony lángon.
- Adjunk hozzá paradicsompürét és fél csésze paradicsompürét a húsleveshez. Szétterítjük és hagyjuk melegedni.
- Alternatív megoldásként sűrítheti a szószt egy evőkanál búzalisztvel. Ha túl vékonynak bizonyul, adhat hozzá még egy kis lisztet.
Töltött káposzta más módon - nincs csomagolás, nincs rizs, nincs káposzta
Töltött káposzta tekercs rizs nélkül
Töltött káposzta tekercs rizs nélkül? És miért nem? Természetesen a legnépszerűbbek a rizzsel töltött káposzta tekercsek, de gyakran csomagolásra készülnek, például darával. Itt azonban van egy javaslatunk az Ön számára, amelyben nem kell szénhidrátot használni, sem lisztet, sem rizst. A galambokat ebben a formában csomagolás nélkül nagyon könnyű elkészíteni. Ez egy másik lusta étel vacsorára. Csak főzd meg nekik a burgonyát és kész!
>- 1 fehér káposzta (kis fej),
- 800 g darált hús (pulykát vagy csirkét ajánlunk, hogy jobban illeszkedjen),
- 1 kis hagyma
- 3 tojás,
- 3-4 evőkanál olívaolaj vagy bármilyen olaj,
- 1 teáskanál egyenként: só, bors, pirospaprika, majoránna és petrezselyem (friss vagy szárított petrezselyem)
Az ízletes káposzta tekercsek rizs nélkül és csomagolás nélkül inkább káposzta szelet, de ha megfelelően formázza őket, úgy fog kinézni, mint a káposzta tekercs. Sütheti őket sütőben, akkor nem lesz túl zsíros, ezért megéri. Ezeket serpenyőben is elkészítheti. Bemutatunk egy sült változatot - gyorsan elkészíthető.
- Vágja apróra a káposztát, szórja meg sóval és tegye félre 20 percre.
- Préselje le a felesleges vizet a káposztáról.
- Tedd a húst egy tálba, és add hozzá a káposztához.
- A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és egy evőkanál olívaolajon puhára sütjük.
- Adjuk hozzá a hagymát a húshoz. Hozzáadjuk a tojást is és összekeverjük.
- Készítsünk masszát, mint a darált szelethez.
- Formáld a galambokat - először golyókat, majd kissé lapított, hosszúkás szeleteket.
- Helyezze a káposzta tekercseket egy nagy sütőálló edénybe. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Készítsen paradicsomszószt a káposzta tekercshez - használhatja az előző javaslat receptjét. Tálaljuk az ételt burgonyával, rizzsel vagy zabkásával, hogy tartalmasabb és ízletesebb legyen.
>Gyors káposzta tekercs csomagolás nélkül
Mi lenne, ha káposzta tekercset készíthetne csomagolás nélkül… káposzta nélkül? Természetesen a szerelmes madarak csomagolásának szerelmesei meglepőnek találhatják ezt a receptet. Ne félj, nem fogsz csalódni. Ezek a gyors sütőben sült káposzta tekercsek nagyon gyorsan elkészülnek. Természetesen ezek káposzta tekercsek rizzsel, de helyettesítheti hajdinával vagy tönkölybúzával.
- 500 g darált vagy apróra vágott sertéshús,
- 2 tojás,
- 1 hagyma
- 1 zsák száraz rizs (100 g),
- néhány zsemlemorzsa (búzából vagy teljes kiőrlésű tekercsből),
- 1 teáskanál csípős paprika, bors, só, majoránna és petrezselyem
A káposzta tekercs lédúsabb, mert a zöldség ízt és textúrát ad hozzájuk. A káposzta nélküli recept mindenképpen szósz használatát igényli. A káposztában sokkal több víz van, ezért a rizspogácsák ebben az esetben túl száraznak és íztelennek tűnhetnek. Használhat egyszerű öltözködési módszereket - például melegítheti és fűszerezheti a pasztát, vagy használhat paradicsomszósz receptet a káposzta tekercsek csomagolásához. Vagy talán a szenteste gombaleves vagy a káposzta nélküli káposztás tekercs gombamártása fogja érdekelni?
- Tegye az apróra vágott vagy darált húst egy tálba.
- A hagymát apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a sertéshúshoz. Kis teáskanál olajon is megpiríthatjuk.
- Főzzük meg a rizst. Lágynak kell lennie, de nem ragadós.
- Keverjük össze a húst rizzsel, hagymával és fűszerekkel.
- A káposztából hosszúkás, galamb alakú pogácsákat formázunk.
- A káposztás tekercseket zsemlemorzsába forgatjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítunk egy kis olajat, és a töltött káposztát minden oldalról megpirítjuk, amíg megbarnul, vagy betesszük a sütőbe 25-30 percre.
Tálaljuk az ételt mártással és főtt burgonyával - remek ötlet mindennapi vacsorához. Azt is megpróbálhatja elérni a barátaival, ők biztosan értékelni fogják és örülnek.