Minden birs nagyon dekoratív cserje, amely szépen néz ki a virágzás során. A legjobb azonban a csodálatos birsalmát meghívni a kertbe, mert nagyon ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek. A legnépszerűbbek az ehető birsfajták, amelyeknek savanyú gyümölcse tökéletes a tartósításhoz. Tudja meg, miről szól ennek a csodálatos növénynek a termesztése.
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt összegyűjtött, a kert cserjeiről szóló cikkeket is.
A birs más fajok hátteréről kiderült
Chaenomeles speciosa, vagyis a nagy birs vagy kínai birs, valóban egyedülálló faj. Nagyon népszerű Lengyelországban, sokkal inkább, mint unokatestvérei. Körülbelül 2 m magasra nő, de ez ritkán fordul elő, leggyakrabban sokkal rövidebb. Fekete, kiemelkedő hajtásokkal rendelkezik, és rendkívül dekoratív. A birs nagyon bőségesen virágzott. A virágok átmérője körülbelül 5 cm, színük a fajtától függ. A növényt nemcsak vonzó megjelenése, hanem ízletes gyümölcse miatt is termesztik.
A kínai birs először bátran védi a család legnépszerűbb faját, de unokatestvére - a japán birs lassan utoléri. Sokkal kisebb, ezért úgy gondolják, hogy kis kertekben jobban fog menni. A japán birsnek apró birsalma gyümölcse és nagyon finom virágai vannak, de az egész birscsalád rendkívüli varázsa is benne van. A közelmúltban mindkét faj hibridje jelent meg a termesztésben - a köztes birs. Ez is egy érdekes faj, valamivel nagyobb, mint a japán birs, és valamivel kisebb, mint a kínai birs. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a borbolya termesztéséről?
A birs ehető fajtái
A birsalma szinte minden fajtája ehető. Érdemes azonban tudni, hogy a fajnak Lengyelországban nem mindig van ideje, hogy a birs gyümölcse kellően érett legyen. Ezért savanyúak, de tartósításhoz jól működnek. Gyakran használják házi italok készítéséhez. A birsalmabor vagy a birsalma tinktúrája (a birsalmagyümölcsöt gyakran tévesen összetévesztik birsalmával) nagyon ízletes, figyelemre méltó a savas lekvár vagy a tiszta, édes -savanyú befőtt is.
Ha azt szeretné, hogy a cserje elsősorban dekoratív legyen, keressen egy érdekes fajtát, intenzív virágszínnel. A lazacrózsaszín „Cameo” nagyon jól néz ki, akár az erős narancssárga „Clementine”. A „Pink Lady” ismét nagyon nagy, sötét rózsaszín virágokkal rendelkezik. Figyelemre méltó még a „Crimson and Gold” fajta, sötétvörös, arany porzókkal, amelyek fokozzák rendkívüli varázsát. Ellenőrizze is cikk a tatár juhar termesztéséről.
Birs ültetése - követelmények
A fehér birs nagyon könnyen termeszthető, és még a kezdő kertészkedők is kísértésbe eshetnek, hogy elültessék. A legkisebb probléma a talaj - a bokor bármilyen típusú hordozóban virágzik. Természetesen a talaj nem lehet túl nedves vagy túl nehéz, de a legtöbb kertben jól megy. Igényei meglehetősen szerények - csak sok napfényre van szükségük.
A nagy birs nem foglal sok helyet. Sűrűn ültethető, például naturalista sövényként. Ez nagyszerű megoldás, bár a birs is jó pasziánsznak bizonyul. Vagy talán téged is érdekel birs tinktúra és receptje ebben a cikkben?
Közös birsgondozás
A növény alapvetően nem igényel sem trágyázást, sem öntözést. Természetesen a legjobb lenne forró időben öntözni, de viszonylag jól bírja az aszályt. Öntözze jobban, ha törődik a gyümölccsel - száraz időben elveszítik ízüket és lédússágukat, és esni kezdenek, mielőtt megérnek.
A vágás sokkal fontosabb. Természetesen szükség van intervenciós metszésre, és szükség esetén a fagyott és beteg gallyak eltávolítására. Ne felejtse el elvágni sem. Csak a tavalyi hajtásokat metszik, 2-3 szemet hagyva rajtuk. Ezt virágzás után kell elvégezni.
Ősszel betakarítják a gyümölcsöt. Októberben megteheti, bár egyesek szerint a fagyok után ők lesznek a legfinomabbak. Ha álmodozik egy házi birs-tinktúráról vagy birsborról, akkor jobb, ha a gyümölcsöt lefagyasztja, ha nem bokorra, akkor legalább fagyasztóba. Ellenőrizze is ez a cikk a japán birs termesztéséről szól.