6 bevált húsvéti étel lépésről lépésre

A húsvéti receptek nagyon változatosak. Emlékeznünk kell arra is, hogy minden otthonban különböző húsvéti ételeket találunk. Van azonban néhány recept, amelyek egyszerre egyszerűek és érdekesek. Lássuk tehát, hogyan kell süteményeket készíteni húsvétra, salátákat húsvétra vagy húst húsvétra.

Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg a húsvétról szóló cikkeket is.

Húsvéti receptek - töltött tojás és zöldségsaláta

Töltött tojás - egyszerű recept egy húsvéti ételhez

A húsvéti ételek sokfélék lehetnek. A húsok és a szokásos ételek mellett más köretek, és talán még rágcsálnivalók is népszerűek. Az egyik érdekes, mégis egyszerű étel a töltött tojás, amelyet különféle módon lehet elkészíteni. Lássuk tehát az étel egyik receptjét.

Hozzávalók:

• 8 tojás,
• 200 g csirke sonka,
• 2 teáskanál petrezselyem,
• 2 teáskanál metélőhagyma,
• 1,5 teáskanál majonéz,
• 0,5 teáskanál mustár
• fűszerek: só és bors.

Készítmény:

1. A metélőhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
2. A sonkát apró kockákra vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük.
4. A főtt tojásokat meghámozzuk, félbevágjuk, és eltávolítjuk a sárgáját.
5. A sárgáját villával összetörjük, és sonkával, petrezselyemmel, metélőhagymával, majonézzel és mustárral összekeverjük.
6. Sóval és borssal ízesítjük.
7. A tojásunkat töltelékkel töltjük meg.

Ezenkívül megszórhatja a tojást metélőhagymával és petrezselyemmel.

Zöldségsaláta - tökéletes kiegészítője minden menünek

A húsvéti ételek többnyire tojáshoz vagy zöldséghez kapcsolódnak. Nem feledkezhetünk meg a kolbászról sem, amely tökéletesen kiegészíti a zöldségsalátát. A húsvéti receptek nemcsak a szakácskönyvekben, hanem az interneten is megtalálhatók. Lássuk tehát, hogyan készíthetünk zöldségsalátát.

Hozzávalók:

• 400 g burgonya,
• 450 g sárgarépa,
• zeller,
• petrezselyemgyökér,
• egy darab póréhagyma,
• 4 pácolt uborka,
• konzerv borsó,
• 4 nagy tojás,
• 4 evőkanál majonéz,
• 2 evőkanál mustár,
• fűszerek: só, bors.

Ízlés szerint finomra vágott almát is hozzáadhat.

Készítmény:

1. A zöldségeket megpucoljuk, és puhára főzzük.
2. A tojásokat keményre főzzük.
3. Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk.
4. Sóval és borssal ízesítjük, majd majonézzel és mustárral elkeverjük.

A saláta remek kiegészítő, de egyben étel is.

Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is Ez a cikk a legjobb húsvéti recepteket tartalmazza.

Húsvéti ételek - érdekes ételek húsvétra

Húsvéti pástétom - kiváló recept húsvétra

A húsvéti receptek hús- és zöldségételeket is tartalmazhatnak. Karácsonykor biztosan mindenki talál magának valamit. Az egyik ilyen étel a húsvéti pástétom, amely különösen ebben az időszakban nagyon népszerű. Lássuk, hogyan készíthetjük el a húsvéti pástétomot.

Hozzávalók:

• 0,5 kg marhahús,
• 0,5 kg csirkemáj,
• 1 kg borjúhús,
• 1 kg sertéshús,
• 200 g szalonna,
• 2 tekercs,
• 8 tojás,
• egy fej fokhagyma,
• 4 hagyma
• 2 evőkanál vaj,
• fűszerek: só, bors, 9 szem szegfűbors, 10 szem feketebors, 10 szem boróka, 2 babérlevél, 1 szerecsendió.

Készítmény:

1. A húst megmossuk és darabokra vágjuk.
2. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és az edény aljára tesszük.
3. Adjuk hozzá a marhahúst, borjúhúst, kockára vágott hagymát és fokhagymát az edényhez.
4. Sóval ízesítjük, és lefedve egy órán át pároljuk.
5. Tegyen sertést, babérlevelet, hagymát és 3 szem szegfűborsot a második edénybe.
6. Párolja a sertést egy órán keresztül.
7. A májat vajban megsütjük.
8. A tekercseket áztassa a mártásban. Őrölje le a húst és tekerje át egy élelmiszer -darálón.
9. Mozsárban reszeljük le a szerecsendiót, a borsot, a szegfűborsot és a borókát.
10. Válassza le a sárgáját a fehérjékről. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
11. Adjunk hozzá fűszereket, tojássárgáját és egy kanál vajat a húsmasszához. Mindent összekeverünk.
12. Végül adjuk hozzá a fehérjéket, és óvatosan keverjük össze. A masszát beleöntjük a keksówki -ba.
13. Süssük körülbelül egy órát 180 fokon^{ról ről}C.

A húsvéti pástétom hagyományos és ízletes étel.

Hagyományos savanyú rozs leves - minden menüben megtalálható leves

A húsvéthoz leginkább kapcsolódó leves a savanyú rozsleves, más néven fehér borscht. A kurek egy ízletes leves, amely szinte minden otthonban ismert, és kifejezetten húsvétra készül. Lássuk, hogyan néz ki ennek az ételnek a receptje.

Hozzávalók:

• 0,5 l rozs kovász,
• 2 l húsleves,
• 200 g szalonna,
• 4 nyers fehér kolbász
• 3 evőkanál 30%-os tejszín,
• tojás,
• hagyma,
• 2 teáskanál torma,
• fűszerek: egy gerezd fokhagyma, szárított majoránna, só, bors.

Készítmény:

1. Melegítse fel a levest.
2. A szalonnát és a hagymát felkockázzuk.
3. Serpenyőben megpirítjuk a szalonnát és a hagymát.
4. Adjuk hozzá a szalonnát, a hagymát és a fehér kolbászt a húsleveshez.
5. Mindent főzzük alacsony lángon körülbelül 40 percig.
6. Adjuk hozzá a kovászt, egy gerezd fokhagymát, tormát és majoránnát az edényhez.
7. Körülbelül 10 perc múlva hozzáadjuk a tejszínt.
8. A tojásokat keményre főzzük.

A tojásokat félbevágjuk, és csak tányérokra tálaláskor adjuk hozzá.

Sütemények húsvétra - milyen torták legyenek az étlapunkon

Mazurek - kiváló recept húsvétra

A mazurkák hagyományos sütemények, amelyek húsvétkor kísérnek minket. Tagadhatatlan, hogy hagyományaink örök részei, amikor az ünnepi ételekről van szó. Ne feledje, hogy a mazurkákat, mint más süteményeket, különféle módon lehet elkészíteni. De foglalkozzunk a kajmak mazurek leghagyományosabb receptjével.

Hozzávalók omlós tésztához:

• 300 g búzaliszt,
• 150 g vaj,
• 80 g porcukor,
• 1 tojás.

Vaj helyett használhatunk margarint is.

Egyéb összetevők:

• 180 g málnalekvár,
• doboz sűrített tej,
• 30 g csokoládé,
• pelyhesített mandula,
• szárított gyümölcs díszítéshez.

Sűrített tej helyett használhatunk masszázst.

Készítmény:

1. Tegye egy edénybe a doboz sűrített tejet, öntsön rá vizet, és főzze körülbelül 3 órán keresztül.
2. Vegye ki a sűrített tejet a vízből és hagyja kihűlni.
3. Az omlós tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, golyót formázunk, fóliába csomagoljuk, és körülbelül egy órára a hűtőbe tesszük.
4. Ezen idő elteltével vegye ki a tésztát, gyúrja át újra, és nyújtsa ki sütőpapírra.
5. A kinyújtott tésztát a sütőformába vágjuk, és a tepsire tesszük.
6. A maradék tésztával formáljuk a széleit.
7. A tésztára kenjük a lekvárt.
8. Süssük kb 25 percig 180 fokon^{ról ről}C.
9. Sütés után hagyjuk kihűlni a tésztát.
10. A sűrített tejet ráöntjük a kihűlt tortára, és díszítjük a mazurkát.

Muffin - recept mindenkinek

A muffin bevált módja annak, hogy húsvétkor gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet szerezzen. A muffinoknak sok receptje van, és nagyon egyszerűek is. Ezért nem vagyunk elítélve, hogy csak a boltban vásárolt kész keverékből készítsünk muffint.

Hozzávalók:

• 600 g búzaliszt,
• 200 g cukor,
• 4 teáskanál vaníliás cukor,
• 4 teáskanál sütőpor,
• 4 tojás,
• 300 ml szénsavas ásványvíz,
• 200 ml olaj,
• 150 g apróra vágott csokoládé.

Készítmény:

1. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport összekeverjük.
2. A második tálban keverje össze a vizet, a tojást és az olajat.
3. Mindkét tál hozzávalóit összekeverjük, végül hozzáadjuk a csokoládét.
4. A masszát formákba öntjük és 180 fokon kb 30 percig sütjük^{ról ről}C.