A Mirabelle szilva, valamint a magyar szilva vagy ałycza szilva, más néven cseresznye szilva, olyan fák, amelyek nagyon népszerűek a termesztésben. A mirabelle szilva, a magyar szilva és az ałycz szilva gyümölcsét konzervekhez használják, beleértve a mirabelle szilva és más gyümölcsök tinktúráját. Ezért kellene megtudnunk, hogy néz ki ennek a fának a művelése és gondozása.
További tanácsokért és inspirációkért nézze meg a szilvacikkeket itt is.
Mirabelka - eredete és jellemzői
A Mirabelka, azaz a házi készítésű mirabelle szilva, valamint a magyar szilva és az Ałycz szilva, más néven cseresznye szilva, a rózsafélék családjába tartozik - Rosaceae. Ebbe a családba sok növény tartozik, köztük fák, cserjék és virágok. A mirabelle szilva latin neve Prunus domestica subsp. syriaca.
A sárga és a vörös mirabelle egyaránt alfaja vagy fajtája, és Lengyelországban termesztett növény. Elsősorban gyümölcseik miatt termesztik őket, amelyeket konzervként használnak. Például népszerű a lekvár, a konzerv vagy a mirabelle likőr. Ellenőrizze is ezt a cikket a magyar szilvafa termesztéséről.
Mielőtt ezt a fát a kertbe ültetné, érdemes megismerni annak jellemzőit. A Mirabelle lehet egy kicsi fa vagy egy nagyobb cserje. Ágai tompa mohásak, körülbelül a második termesztési évig. Viszont a kicsi és zöld levelek akár néhány millimétert is elérhetnek.
Ez a fa áprilisban kezdi virágzását, majd zöldes vagy fehér, kicsi, kellemes illatú, kerek szirmú virágok és meztelen csésze jelennek meg rajta. Ezekből a virágokból gyümölcsök születnek, amelyeket később különféle konzervekben használnak fel. A gömb alakú, édes, 2-3 cm átmérőjű gyümölcsök ehetők. A vörös mirabellákban piros színűek, míg a sárga fajokban sárga színűek. Kicsi, ízletes és lédús csonthéjasok nőnek szőrös szárakon, húsuk könnyen elválik a kőtől. Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcs nagyon egészséges.
Mirabelle szilva és cseresznye szilva és fajtái
Ne feledje, hogy a mirabelle szilva és a cseresznye szilva gyakran összetéveszthető egymással, ezért ismernünk kell az alapvető különbségeket közöttük. A vörös és a sárga mirabelle kisebb, mint az ałycza szilva, amely akár 6-10 m magas is lehet. Ezenkívül gyümölcsei kisebbek, és húsuk rosszabbul ragad, mint a kő.
A termesztés során gyakran használt népszerű fajták az önbeporzó fajták, például a Flotowa mirabelle sárga vagy világos rózsaszín héjjal, bevonattal és foltokkal, valamint a Nancy mirabelle, amelynek gyümölcsei sárga héjjal, narancsszínű pírral rendelkeznek, valamint a Miragrande és Bellamira aranysárga gyümölcsökkel, piros pöttyökkel és Brennergold sárga gyümölcsökkel. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a szilvafák kertben való termesztéséről szól?
Hogyan néz ki a mirabelle szilva termesztése, és milyen betegségekre kell vigyázni?
A mirabellák olyan fák, amelyek nagyon jól teljesítenek a lengyel éghajlaton. Egyes fajták akár -30 -ig is eltarthatnakról rőlC. Másrészt a nyári időszakban nem tolerálják a nagyon erős csapadékot, mert ez repedést és a gyümölcs gyors rothadását okozza. A legjobb szubsztrát számukra a tápanyagban gazdag, áteresztő talaj, amelynek pH-ja 5,5-6,0. A Mirabelle szilva azonban nem fog jól növekedni túl nedves és nagyon homokos talajokon, ezért jobb fekete talajra, löszre és hordalékos erdőkre ültetni. Könnyen megbirkózik napos és enyhén emelkedett területekkel is.
A mirabelle szilva termesztése nem nehéz, ha betart néhány egyszerű szabályt. Az első az, hogy az ültetés előtt talajelemzést végeznek, melynek köszönhetően módosítani tudjuk a műtrágyázási adagokat. Ezután nagyon óvatosan kell gyomlálni azt a helyet, ahol a növényt ültetik. A mirabelleteket 4 × 3 m távolságra ültetik. Természetesen külön -külön is ültethető, de sorban is. A növény megvásárlása után azonnal el kell ültetni, ezért ezeket a fákat tavasszal vagy ősszel vásároljuk.
Ne feledje, hogy a fa ültetése előtt el kell távolítania a sérült gyökereket, és le kell rövidítenie az egész fát a hosszának egyharmadával. Az így előkészített növényt a gyökérgömb szélességénél és hosszánál nagyobb lyukba kell ültetni. Miután a gyökérzetet talaj borította, elkezdjük bőségesen öntözni. A termesztés során fontos kérdés az ápolás, és különösen az öntözés, különösen azokon a helyeken, amelyek hiányában szenvednek. Ezenkívül a trágyázást is be kell vonni az ellátásba. A termesztés első évében a növénynek körülbelül 30-50 kg nitrogén műtrágyát kell adni, a következő 40-60 kg-ot, majd 80-120 kg-ot. Ellenőrizze is ezt a cikket a magyar tinktúra receptjével.
Nem feledkezhetünk meg mindenféle betegségről, amely ezeket a gyümölcsfákat érinti. A cápa néven ismert szilvahimlő nagyon gyakori. Ez a leggyakoribb vírusos betegség, és az érintett fákon barnásszürke vagy sárga foltok jelennek meg a termésen és a leveleken. Ez egy nagyon veszélyes betegség, amely miatt a gyümölcsök nagyon gyorsan megérnek és leesnek, a beteg fákat pedig ki kell gyökereztetni és el kell égetni. Egy másik betegség, ezúttal gombás betegség, a barna rothadás, amely a virágok, hajtások és levelek barnulásában nyilvánul meg, amelyek később kiszáradnak és eltörnek. Ezenkívül a gyümölcsökön barna foltok jelennek meg, amelyek teljes felületükön elterjednek. A rothadás leküzdésére vegyi készítményeket használnak, és eltávolítják a fertőzött hajtásokat. És nem szabad megemlítenünk a levéltetvet sem, amely felszívja a nedvet a növényről, amelyre a vegyszereket felviszik, de a folyékony trágyából vagy fokhagymából származó permeteket is.
A mirabelle szilva tulajdonságai és alkalmazása
A mirabellák nagyon értékes gyümölcsök, magas C-, A-, E- és B -vitamin -tartalommal6, és glükózt, fruktózt, szacharózt, vasat, kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort és szerves savakat is tartalmaz, beleértve a citromsavat és az almasavat. A gyümölcsök gyümölcsöket és tanninokat is tartalmaznak, amelyek ellensúlyozzák a szabad gyököket. Ezek az összetevők nemcsak a friss gyümölcsökben, hanem a szárítottban is megtalálhatók. Ezenkívül a szilva gyümölcsök javítják a vérkeringést, jótékony hatással vannak a belekre, harcolnak a rossz koleszterin, a szabad gyökök és a felesleges zsír ellen, és megelőzik az érelmeszesedést. Diétákban is jó termék.
A Mirabelle szilva nemcsak a kertünkben jól mutató fák. Különféle étrendekben, de kozmetikumokban is használják. A kozmetikai ipar használja őket, mert segítenek megszabadulni a törött erektől és hidratálják bőrünket. Ezenkívül ezeknek a gyümölcsöknek a kivonataival lerakódott anyagok felgyorsítják a sebgyógyulást. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy e fák ehető és ízletes gyümölcseit használják az élelmiszeriparban. Itt nagyon népszerűek a lekvárok, a szilvalekvár, de a bor és a mirabelle likőr is. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk az elnök kertjében lévő szilváról?
A vörös és sárga mirabellák nem igényelnek sok erőfeszítést tőlünk. A pozícióra, termesztésre és gondozásra vonatkozó alapvető szabályok betartása mellett a kertben is élvezhetjük gyümölcseit. Az egészséges és ízletes gyümölcsökből finom konzerveket készítenek, amelyek a kamránkban maradnak, és egész évben ott szolgálnak fel minket. Ezért érdemes időt és erőt fektetni abba, hogy ez a fa a kertünkben nőjön.