A sóskát egyre gyakrabban termesztik lengyel kertekben vagy parcellákon. A legnépszerűbb itt a sóska, amelynek vetése már gyakori a kertészek körében. Milyen fajta sóska van, és hogyan kell gondoskodni a kerti sóskáról?
Ha további inspirációra vágysz, nézd meg az itt összegyűjtött cikkeket a veteményesről.
Növekvő sóska - amit tudnia kell
Hogyan néz ki a közönséges sóska?
Mint már tudja, ez a sóska leggyakoribb fajtája. Ez egy ehető sóska, amely gyakran 200 cm -re nő! Természetesen megtalálható savas talajban növekvő, pl. folyók, tavak vagy rétek partján. Lédús és enyhén "bordázott" szár jellemzi - ez egy vörös sóska, zöldes árnyalattal és kiemelkedő virágzattal.
Amikor a kertben termesztik, a fent említett virágzatot leggyakrabban eltávolítják - ez segít több levél termesztésében! Ízben nyíl alakúak és savanyúak, míg tavasszal egyre hangsúlyosabbak. A kerti sóska júliusban és augusztusban virágzik - ekkor apró zöld színű virágok jelennek meg rajta. A magok viszont barna színűek és hegyesek. Ellenőrizze is itt gyűjtött cikkek a levélzöldségekről.
A sóska fajtái a kertben
A sóska termesztése nem csak a közös fajta termesztéséről szól. Sok más faj is létezik, például:
- közönséges sóska - egy évelő növény, amelynek szára legfeljebb 120 cm. Levelei tojásdadok, gyökere erősen elágazó. Ez az egyedülálló fajta gyakran nő legelőkön vagy mezőgazdasági pusztákon. A sóska különösen szereti a nedves, agyagos, humuszban gazdag talajt. A növényt gyomnak tekintik - tévesen, mert sok értékes anyagot tartalmaz … gyógyító.
- mezei sóska - évelő, elliptikus és ovális levelekkel, orsó alakú gyökérrel. Ez a vörös sóska, lucerna, rozs, lóhere és len növényekben található. Mindenhol megtalálható, ahol a talaj homokos és könnyű, és tápanyagban szegény. A mezei sóska mérgező az állatokra, ezért a legjobb, ha csak díszes sóskaként kezeljük.
- göndör sóska - Lengyelországban elég gyakori. A név göndör leveleiről és vörös száráról származik. Ehető sóska, akár 1,5 m magasra is megnő! Gyakran megtalálható mezőkön, réteken és legelőkön. Díszes sóskának is tekintik. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a római saláta termesztéséről?
Hogyan lehet sóska termeszteni a kertben?
Sóskaültetvények létesítése
A sóska termesztése olyan egyszerű, mint a póréhagyma vagy a petrezselyem termesztése - ugyanolyan gyakori. Az ültetvény úgy hozható létre, hogy magokat egyenesen a földbe vetünk (vagy kb. 3 éves növények osztásából származó palántákat). A magokat sorokban, kb. 40 cm távolságra kell vetni. A tépési eljárás után hagyja a sóska legalább 10 cm -es időközönként. A sóskát márciusban és áprilisban kell vetni körülbelül 0,5 cm mélységig.
Ne feledje, hogy a sóska szereti a napos helyeket - de egy kis árnyék sem árt! A sóska termesztése nem a legnehezebb, mert olyan növény, amely tökéletesen tolerálja a különböző betegségeket, és rendkívül ellenálló a kártevőkkel szemben. Ha nincs természetes állománya a sóska számára, nyugodtan termesztheti más növényekkel - ne feledje, hogy az aljzatnak termékenynek, nedvesnek, jól lecsapoltnak és a lehető legkönnyebbnek kell lennie. Az is a legjobb, ha a talaj vasban gazdag.
Szintén jó az aljzat trágyázása vetés előtt - lehetőleg ősszel, trágyával (kb. 40 kg / 10 m2). Ha ilyen pozíciót biztosít a növénynek, akkor akár … 4 évig is bőséges lehet terményekben! Vesse el a magokat tavasszal, és egy hét múlva látni fogja az első hajtásokat! A legjobb a betakarítás körülbelül 12 hét után. Ellenőrizze is Ez a cikk a spenót kertben való termesztéséről szól.
Kerti sóska és ápolási kezelések
Meg kell törni és feltörni, de meg kell gyomlálni a sóskát is. A virágzat hajtásait is el kell távolítania, mert a fiatal leveleknek ezután ideális feltételei lesznek a növekedéshez - így nő a termés! A növekvő virágzat eltávolításának elmulasztása a levelek megkeményedéséhez vezethet - és ezt el kell kerülni. Emellett állandó távolságot kell tartani a dugványok (kb. 30 cm) és a magvak között, amint azt korábban említettük.
Kétségtelen, hogy egy másik fontos ápoló kezelés a sóska rendszeres öntözése, amely garantálja a gyönyörű leveleket. Júniusban és augusztusban gazdagíthatja ültetvényét nitrogén műtrágyával (70 g / 10 m2), biztosítva annak biztonságát és termékeny termését. Télen próbálja meg lefedni a virágágyást lyukas fóliával vagy polárral.
Sóska betegségek - mire kell figyelni?
A sóskát gyakran támadják meg a csigák, ezért érdemes ötévente más helyre átültetni a növényt. A sóska termesztése gyakran kapcsolódik olyan rovarok megjelenéséhez is, mint a csomós tócsa. A sóska néhány betegsége viszont "beolthatja" a kis kártevőket - a lisztharmatot.
Szerencsére a sóska szinte minden fajtája fagyálló, és rendkívül ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben - ezért a megfelelő gondozás biztosítja az egészséget és megőrzi a termés értékes táplálkozási tulajdonságait.
A magas oxálsav tartalom miatt ne vigyük túlzásba az elfogyasztott sóska mennyiségét! Ellenőrizze is ez a cikk a báránysaláta termesztéséről és gondozásáról szól.