Divat van a saját termesztésű zöldségek és gyümölcsök tárolására vagy virágágyásokra. Tehát ha nincs telek, akkor helyettesíthetünk egy kertet, például az erkélyen. A zöldségek és gyümölcsök erkélyen történő termesztése hasonló eljárásokat igényel, mint egy hagyományos kertben. Ugyanakkor korlátlan térrendezési lehetőségeket biztosít. A cseresznye paradicsom rendkívül vonzónak tűnik az erkélyen. Ha nem is tudjuk, hogyan kell cseresznyeparadicsomot termeszteni az erkélyen, akkor csak olvassunk, kérdezzünk, figyeljünk… és a téglahatást!
Több tippet, inspirációt, érdekességet és hasznos információt gyűjtöttünk össze itt a paradicsommal kapcsolatban.
Paradicsom termesztése
Érdekes tények a paradicsom termesztéséről
A paradicsom egynyári növény, sárga, biszexuális virágokkal, szorosan kapcsolódik a burgonyához. A paradicsom gyümölcse bogyó (általában paradicsomnak nevezik) narancssárga, piros, sárga, bordó, sőt fekete és zöld színben.
A paradicsom egykor vadon termett Amerikában, Perutól Mexikóig. Tudjuk, hogy a paradicsomtermesztést az aztékok ismerték, akik tomatlnak, azaz lágy gyümölcsnek nevezték őket. A paradicsom a 16. században érkezett Európába. Mivel természetesen meleg éghajlaton növekedtek, Olaszországban akklimatizálódtak leggyorsabban. Ott pomo d'oro -nak hívták őket, ami "arany almát" jelent. Kicsivel később a paradicsom Franciaországban honosodott meg, ahol "szerelem almájának" (pomme d'amour) nevezték. A paradicsomot Lengyelországban csak a 18. században kezdték termeszteni, bár kezdetben még megvetették is. A közönséges lakosság körében a paradicsom gyümölcsét mérgezőnek tartották. A paradicsom a magas társadalom ételévé vált, de ebben a környezetben is csak mártások kiegészítéseként fogyasztották. Lengyelországban primitívnek tartották a paradicsom evését a saláták összetevőjeként, ahogy Olaszországban szokás volt. Még a 19. században, sőt a 20. század elején is csak főtt paradicsomot ettek. Ha érdekli a részletes információ, olvassa el cikkünket: Paradicsom ültetése és termesztése - amit tudnod kell.
Milyen feltételek mellett lehet paradicsomot termeszteni?
A paradicsom szereti a meleg és mérsékelten nedves nyarat. Ezután jól nőnek a talajban és cserépben. A 25 Celsius fokos hőmérséklet a legmegfelelőbb. Amikor a hőmérséklet nulla alá csökken, a növények megfagynak. A kertben a paradicsomot általában a trágya utáni második vagy harmadik évben ültetik, termékeny, jó vízelvezetésű és levegős talajba, a következő távolságokkal: magas fajták - 80 x 50 centiméter, alacsony fajták - 50 x 40 centiméter. Általában a paradicsomot 120-150 centiméteres karókon ültetik, közvetlenül az ültetés előtt az északi oldalon lévő növény mögött. A műanyag, fa és bambusz karók a legjobbak. A növényeket lazán kötik velük, az ún nyolc, levél alatt, nem virágfürt alatt. A tétkezelés különösen ajánlott a magas, nagy termésű fajtáknál és a cserépben termesztett paradicsomnál. A huzalt két karó közé is húzhatja, és a dugványokat fűzővel fűzheti hozzá. A kötélvezetést sok hajtással és apró gyümölccsel rendelkező cserjéknél, például cseresznyeparadicsomnál ajánljuk.
Paradicsom termesztése - tippek
A paradicsommag 14 Celsius fok feletti hőmérsékleten csírázik. Az ültetésre szánt palánta nem lehet túl magas, vastag szárú, sötét levelekkel és apró virágrügyekkel. A földbe paradicsomot ültetünk május 15. után, míg cserépbe egy kicsit korábban. A paradicsom megfelelő irányítást igényel. Ez egyes hajtások eltávolításából és a többi termés korlátozásából áll. A paradicsomot leggyakrabban két hajtásban tartják. Ezután elhagyjuk a főhajtást és az egyik oldalhajtást - az első virágfürt alól nőve. Ahogy nő, eltávolítjuk a levélhónaljokról növő oldalhajtásokat is. Augusztustól kezdve elkezdjük letépni a sárguló leveleket is alulról, majd a növekedés tetejét is - az utolsó csokor felett. Ezenkívül eltávolítjuk a még megjelenő virágokat, mert a kapott gyümölcs nem nő tovább. Az első gyümölcs megjelenésekor a paradicsom termesztése többnaponta szisztematikus trágyázást és több vizet igényel. A legjobb, ha nem túl gyakran, de nagy adagokban öntözzük a növényeket. Ugyanakkor el kell kerülnünk a levelek elárasztását. A környezeti hőmérsékletű esővíz a legjobb.
Cseresznyeparadicsom termesztése
Cseresznyeparadicsom termesztése - lépésről lépésre
A cseresznyeparadicsom átmérője általában két -három centiméter. Bár kicsik, a kertben, a fólia alatt, az üvegházban, a teraszon és az erkélyen termeszthetők. A cseresznyeparadicsom korábban érik, mint más fajták - általában július közepén. Ezek a gyümölcsök nemcsak ízletesek és egészségesek, hanem rendkívül dekoratívak is, ezért használjuk többek között ételek díszítésére. A cseresznyeparadicsom színe, alakja, állaga, mérete és íze eltérő. A vörös paradicsomot tartják a legaromásabbnak. Másrészt a csokoládé, a lila és a sárga cseresznyeparadicsom akkor ízlik a legjobban, ha még nem teljesen érett. A sárga fajták gyümölcseit a lehető legkorábban kell leszedni, mert később húsuk rostos.
Ha saját paradicsom magokat szeretnénk, szaporításra a legkorábban érő gyümölcsöket válasszuk, még egészséges hajtásokon. A magokat márciusban vetik ellenőrzésre vagy konténerekbe. 20 Celsius fok feletti hőmérsékleten vetve egy hét múlva csíráznak. Az első sziklevelek kifejlődésekor szedje a cseresznyeparadicsom palántákat. Ezután egyenként ültetjük őket körülbelül nyolc centiméter átmérőjű edényekbe, és az edényeket körülbelül 20 fokos hőmérsékleten tároljuk világos helyen. Ha kész cseresznyeparadicsom palántákat vásárolunk, akkor jól fejlettnek és erős, merev hajtásoknak kell lenniük.
A cseresznyeparadicsom gyöngyfajtái nagyon népszerűek, számos ízletes gyümölccsel. A radana, a mirabell és a perun paradicsomfajták magasak. Fekete cseresznye paradicsom vörösesbarna gyümölcsökkel nagyon magas. Ez a fajta jól működik a talajban és a fedél alatt. Egyre gyakoribb a cseresznyeparadicsom termesztése függő kosarakban. Az olyan paradicsomfajták, mint a pohár, a bukdácsoló sárga és a balconi vörös alkalmasak függő edényekben való termesztésre.
Hogyan termeszthetünk cseresznyeparadicsomot az erkélyen?
Az erkélyen zöldség és gyümölcs termesztése divatos módja az egészséges táplálkozásnak. A cseresznye paradicsom kiválóan alkalmas konténerekben való termesztésre. Érdemes napos falhoz vagy ablakpárkányra helyezni őket. Az erkély legideálisabb helyei védettek a széltől. A cseresznyeparadicsomnak állandóan nedves aljzatnak kell lennie, és a konténerekben való termesztéshez szükséges talajnak tápanyagokban gazdagnak kell lennie. A jó termés biztosítása érdekében tegye a növényeket meleg helyre, és rendszeresen öntözze őket. A harminc liternél nagyobb kapacitású edényekben akár két -három hajtással is termeszthet paradicsomot. A Vénusz törpefajták, vörös erkélyek és kabalafajták jól nőnek cserépben. A kabala gyümölcse négy centiméter átmérőjűre nő. Ez a fajta jól nő, és cserépben is jól mutat, de a talajban is nőhet. Az erkélyes paradicsom vilma palántái viszont nem igényelnek támaszt vagy oldalsó hajtásokat. Összegyűjtöttünk tippeket és inspirációt más zöldségek termesztéséhez ezen a helyen.
A cseresznyeparadicsom termesztése nem nehéz, de rendszerességet igényel. Helyezze a cseresznyeparadicsom palántákat edényekbe egy felhős napon, akár tíz centiméter mélyen is. Ha a növények már nagyon terjedelmesek, kissé átlósan ültessük őket a tétre, és bőségesen öntözzük őket. Amikor a cseresznyeparadicsom palántái jól megalapozottak, ritkábban öntözzük a növényeket. Az erõsödõ paradicsomfajták a hajtások levágásával elvékonyodnak, és csak két -három legerõsebb marad a növényen. Amikor minden hajtáson két -három gyümölcsfürt jelenik meg, távolítsa el a hajtások tetejét. A magas fajtákat általában egy -két hajtáson termesztik, és öt -hat fürt előállítása után eltávolítjuk a felső hajtásokat.
A korai paradicsomfajtákat már júliusban, míg a későbbi fajtákat októberig szüretelik. Amikor a betakarítás után még éretlen cseresznyeparadicsom maradt, szedjük le, csomagoljuk be mindegyiket egy zsebkendőbe, és tegyük egy fiókba vagy kartondobozba, néhány érett paradicsommal vagy banánnal együtt. Ez a módszer a cseresznyeparadicsomot is biztosítja szezonon kívül. A paradicsom az erkélyen szintén érdekes dekoráció.
Cseresznyeparadicsom termesztése - fenyegetések
A cseresznye paradicsom is megbetegszik
A cseresznyeparadicsom termesztése, akárcsak más fajok termesztése, elsősorban a gombás betegségek kockázatával jár. Különösen akkor, ha a fiatal cseresznyeparadicsom palánták nagyon nedvesek, nagyon fogékonyak a betegségekre. Amikor a cseresznyeparadicsom palántái megöregednek, és még mindig esőnek vannak kitéve, vagy túlságosan kiszáradnak, elveszíthetik a virágokat. Fennáll annak a veszélye is, hogy ilyen kedvezőtlen körülmények között a cseresznyeparadicsom palántáiban repedésre hajlamos gyümölcs alakul ki. Ezért jó cseresznyeparadicsomot ültetni cserépbe, és megvédeni az esőtől. Szükséges továbbá rendszeresen trágyázni csökkentett nitrogéntartalmú tápanyagokkal. A feleslege miatt a cseresznyeparadicsom palántái csavart levelekkel rendelkeznek. A cseresznyeparadicsom palánták földbe helyezésekor érdemes a lyukakat kibélni egy csalánréteggel, és amikor a csalán lebomlik, az általuk felszabaduló nitrogént a cseresznyeparadicsom veszi át. Bővebben a paradicsom betegségeiről ebben a cikkben talál.
Minden paradicsom, beleértve a cseresznyeparadicsomot is, fennáll a száraz rothadás veszélye. A paradicsom nagyon veszélyes és gyakori, nem parazita betegsége. A gyümölcs tetején először üveges, elszíneződő foltok jelennek meg, amelyek később szürkére és barnára színeződnek, amíg a barna nekrózis mélyebbre nem ér a húsban. A betegség közvetlen oka a rügyek hegyének morzsájában lévő kalciumhiány és a gyümölcs vízháztartásának zavara. Az okok a növények nátrium-, magnézium-, kálium- és nitrogén-túltermékenyítésében is kereshetők, ami akadályozza a kalcium talajból történő felvételét. A kalcium nem mozog a levelekről a rügyekre, ezért még a rendszeres zavarai is hozzájárulnak a betegség kialakulásához. Ezenkívül a betegség jelenlétének kedvez a növények erős fonnyadása a rügyek növekedése során. A szubsztrátum nedvességtartalmának ingadozása a talajban lévő elemek koncentrációjában is változásokat okoz, ami a gyökerek károsodásához vezet, ami az egész növény zavaraihoz vezet. Az időszakos hőmérséklet -ingadozások szintén fontos kórokozók.
És hogyan lehet cseresznyeparadicsomot termeszteni az erkélyen vagy a kertben, hogy megakadályozzák a felső rothadást? Racionálisan meg kell trágyázni és öntözni. A növény erős kalcium -kiegészítését kell alkalmazni. A betegség fázisában a gyümölcsöt is bőségesen kell permetezni klorid vagy kalcium -nitrát oldattal. Amikor a betegség megszűnik, a gyümölcs tovább nőhet és fejlődhet.
Cseresznyeparadicsom és burgonyapüré termesztése
A legveszélyesebb és legnehezebben kezelhető gombabetegség a burgonyavész. Nagyon gyakori betegség a burgonyában, paradicsomban, padlizsánban és más hálóingekben. A cseresznyeparadicsom termesztése is szenved tőle. A késői foltosodás elkerülése érdekében érdemes a növényeket zsurlóoldattal vagy természetes Timorex Gold 24 EC készítménnyel permetezni. A gombák különösen nedves napokon szaporodnak. A spórákat szétszórja és esővel fröcsköl, így a betegség ritkán fordul elő aszályos időszakokban, általában a betakarítási időszak vége körül. Néha néhány Celsius fok elég ahhoz, hogy megérintse a paradicsomot. A legnagyobb veszélyt azonban körülbelül egy tucat fokos hőmérséklet okozza. 15-20 Celsius fokos hőmérsékleten a spórák vízcseppekben csíráznak. Vagy talán téged is érdekel zöldségeskert?
A betegség első tünetei a gyümölcs levelein és petesejtjein jelentkeznek. Zöld-barna foltok jelennek meg rajtuk, gyorsan lefedik az egész felületet. A megfeketedett, foltos levelek lelógnak, és a gyümölcsön barna vagy fekete foltok alakulnak ki. Néha szürkészöldek is, gyorsan barnulnak, enyhén homályos szélekkel és kemény felülettel. A barnulás mélyebbre nyúlik a húsban, gyakran a magig. Hogyan termeszthetünk cseresznyeparadicsomot az erkélyen vagy a földön, amikor a betegség megjelenik? A pestis elleni küzdelem nagyon nehéz. A fertőzött gyümölcsöket és egész növényeket legjobb elégetni vagy a parcellán kívülre dobni. Ne dobjuk őket a komposztra, mert a gomba spórái nem rothadnak. A burgonyafertőzést vegyszerekkel, például Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG vagy Timorexem Gold 24 EC, megfelelő koncentrációban ellenőrizzük, cseresznyeparadicsomot permetezve hét -tíz naponta. Miedzian vagy Kaptan is használható. Mivel a gombás betegségeket nehéz kezelni, a legjobb módja annak, hogy elkerüljük őket, ha a cseresznyeparadicsomot cserepekben termesztjük a lehető legtávolabb más éjjeli árnyékoktól. Ezenkívül a cseresznyeparadicsom legkorábbi fajtáinak termesztése lehetővé teszi a betakarítást a gombatámadás előtt.
A cseresznyeparadicsom nagyon dekoratív, ízletes és egészséges gyümölcs, amely akár az erkélyen is termeszthető. A sikeres termesztés nemcsak a fajtától és a megfelelő növényápolástól függ, hanem mindenekelőtt az időjárási viszonyoktól. Ha meleg és napos a nyár, akkor garanciát vállalunk arra, hogy a betakarítás nagyon sikeres lesz.
Irodalom:
1. Binney R., Természetes és hagyományos kert. Varsó 2009.
2. Egy miniatűr veteményeskert cserépben. "Az én gyönyörű kertem" 2016 5. szám, 72-74.
3. A nap gyümölcse. Paradicsom. "Szép kertem" 2022-2023 5. szám, 88-91.
4. Rembiszewska A., Koktélparadicsom. - Recept a kerthez. Szerk. különleges "Virágok otthon" 2013 1. szám, 34-35.
5. Sobolewski J., Egy paradicsom hatra! "Działkowiec" 2013 6. szám, 56-57.
6. Zöldségnövények kártevői és betegségei. Varsó 1985.
7. Ziółkowka M., Honnan vettük? A mindennapi tárgyak története. Varsó 1972.