A sonka és ananász saláta remek étel egy kellemes asztalhoz. Partira tökéletes, különösen az ízek érdekes kontrasztja miatt. A szokatlan kombináció nagyszerűen működik, különösen ősszel és télen. Íme néhány nagyszerű recept a sonka és az ananász saláta számára.
Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg a salátákkal és salátákkal kapcsolatos cikkeket is itt.
Saláta sonkával és ananásszal, zeller csíkokkal és kukoricával
Konzerv sonka enyhén sós ízű, ízletes, lédús ananász és kifejező pácolt zeller - ez határozottan a kedvencünk a sonkás és ananászos saláták között. A zellerkonzervet gond nélkül beszerezheti az élelmiszerboltban. Leggyakrabban kis üvegekbe csomagolják, és erre lesz szüksége.
- 1 üveg pácolt zeller
- 1 doboz kukorica konzerv,
- 1 doboz ananász
- 300 g sonka,
- 4 tojás,
- 200 g sajt,
- 2 evőkanál majonéz.
A konzerv sonka a legjobban illik ehhez a salátához, de valójában, ha nincs, akkor bármilyen sonkát használhat. A házi kolbász is jó ízű, de nem szabad túl erősen füstölni vagy fokhagymázni, mert ez fogja uralni a saláta ízét.
Ez az egyik olyan recept, amelyet nagyon gyorsan el lehet készíteni. A saláta nagyszerű lesz, különösen akkor, ha váratlan vendégek érkeznek. Ez jó lehetőség, főleg, hogy mindig van friss alapanyag a hűtőben, a többi pedig tovább tarthat, ezért érdemes előre megvenni. Hogyan készítsük el ezt a salátát?
- Az ananászt, zellert és kukoricát szűrőben leszűrjük.
- A tojásokat keményre főzzük. Hűtsük le, hámozzuk, vágjuk szeletekre és szűrjük át egy szűrőn.
- Vágja az ananászt kockákra.
- A sonkát felkockázzuk.
- Szeletelje fel a sajtot, vagy reszelje le durva hálós reszelőn.
- Keverje össze az összes hozzávalót. Adjunk hozzá majonézt, és alaposan keverjük össze.
Ha kívánja, adhat hozzá sót és borsot, de legyen óvatos, mivel a legtöbb összetevő nagyon kifejező, és a konzerv sonka és sajt sós ízt kölcsönöz.
Réteges sonka és ananász saláta sajttal és tojással
A saláta elkészítéséhez nem konzerv sonkát használnak. A finom, sovány pulyka sonka sokkal jobb. Használhat füstölt csirkemellet is, de akkor sokkal kifejezőbb az egész. A salátát üvegtálban szolgálják fel, így jól látható a keresztmetszet az edény minden rétegén.
- 200 g pulyka sonka,
- 200 g sajt,
- ½ doboz ananász,
- 1 kis doboz kukorica
- 3 tojás,
- 3 evőkanál majonéz,
- 1 evőkanál joghurt
- 1 teáskanál curry por,
- bors és só ízlés szerint
Kezdje el a saláta előkészítését egy öntet elkészítésével, amelyet néhány rétegre öntenek. Ennek köszönhetően a saláta érdekes ízt kap. Kukorica saláta, de borsó is jól illik hozzá - zöld színe jól fog kinézni egy tálban.
- Elkészítjük a mártást: keverjük össze a majonézt a joghurttal, adjuk hozzá a curryt és a borsot.
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. Ezután préselje át a szűrőn.
- Szeleteljük fel a sonkát és a sajtot.
- Az ananászt és a kukoricát lecsepegtetjük.
- Ha szükséges, az ananászt darabokra vágjuk.
- A tálba sorba rakjuk: egy réteg sonkát, egy réteg tojást, majonézmártást és egy réteg sajtot.
Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is ez a cikk a konzerv sonkasaláta receptjeiről.
Saláta sonkával, ananásszal és póréhagymával
A sonka és ananász saláta érdekes, enyhén fűszeres ízű lehet. Ez a recept garantálja - mindezt annak köszönheti, hogy meglehetősen sok idő áll rendelkezésre az összetételben. Ez mindenképpen egy lehetőség azoknak, akik szeretik a póréhagymát és a hagymát. Ez a saláta elkészíthető sajttal is, de kihagyhatja a hozzáadását, és kellően kifejező.
- 300 g sonka,
- ½ doboz ananász,
- 1 póréhagyma,
- 1 doboz kukorica
- 5 tojás,
- 4 evőkanál majonéz
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető recept. Elég összekeverni a salátát, és salátás tálkákba tenni. A tetejét vékony póréhagyma körökkel díszítheti, nagyon jól fog kinézni. A kukoricát és az ananászt leszűrjük.
- Ha szükséges, kockázzuk fel az ananászt.
- A tojásokat felforraljuk. Hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg, vágjuk szeletekre és szűrjük át.
- A póréhagymát finomra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
A salátát más módon is elkészíthetjük - készítsünk belőle sárga szószt. Ebben az esetben a sárgáját kivesszük belülről, majd villával összetörjük majonézzel és esetleg egy teáskanál natúr joghurttal. Hozzáadhat néhány fűszert is, például egy kis kurkuma. Ezután a mártás kellemes ízű lesz, és kissé sárgásabb lesz. Közvetlenül az asztalra tálalás előtt a salátára öntik.