Narancslekvár - bevált receptek házi narancshoz

Tartalomjegyzék:

Anonim

A narancslekvár egy nagyon ízletes készítmény, amelyet olcsón lehet elkészíteni, és tökéletesen hangsúlyozza sok édes sütemény ízét. Könnyedén elkészítheti otthon, és megtöltheti a lakást csodálatos narancs illattal. Valóban ennyire egyszerűek a narancslekvár receptek? Nézd meg magad!

Ha további tanácsokra és inspirációra vágyik, nézze meg a konzerv cikkeket itt.

narancs lekvár

Ízletes visszatérés a karácsonyhoz

Nem tagadható, hogy a narancs jellegzetes illatával emlékeztet az ünnepekre. A narancslekvárnak köszönhetően tökéletesen emlékezni fog rájuk. Talán a karácsonyi szezon előtt elkészítheti?

Az összetevők listája

  • 5 narancs
  • 1 citrom
  • 6 pohár cukor
  • 8 pohár vizet

Ne felejtse el jól megdörzsölni és forrázni a narancsot és a citromot, és eltávolítani a magokat. Ezután meg kell hámozni és visszahelyezni őket. Hasznosak lesznek! Ellenőrizze is az itt összegyűjtött főzési receptcikkeket.

Narancslekvár - elkészítési módszer

  1. A gyümölcsöket negyedekre vágjuk, és egy nagy edénybe tesszük.
  2. Hámozzuk le a citrom és a narancs héját a keserű (fehér) részről, vágjuk csíkokra és tegyük az edénybe.
  3. A bőrben van a legtöbb pektin, és nekik köszönhetően a narancslekvár besűrűsödik - zselésítő cukor használata nélkül!
  4. Öntsük fel a gyümölcsöt és hámozzuk meg forrásban lévő vízzel, forraljuk fel, és vegyük le az égőről. Adjunk hozzá cukrot, keverjük addig, amíg fel nem oldódik, és hagyjuk egy éjszakán át hűlni az edényt.
  5. Forraljuk fel, és fedő nélkül pároljuk mindent körülbelül 4 órán keresztül - időnként megkeverve.
  6. Öntsük a lekvárt üvegekbe, és fordítsuk fejjel lefelé.

Narancslekvár - tippek

Ha a narancslekvár túl vékony, másnap újra felforraljuk (kb. 1,5 óra). A készítmény tökéletes ízű húshoz, süteményhez vagy … teához! Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a narancs tinktúra receptjeivel?

Lekvár narancsból

Narancslekvár házi készítményként

Az elkészítése nem bonyolult, és az íze nagyon jó. Talán érdemes hosszabb ideig a spájzban tartani?

Az összetevők listája

  • 2 kg narancs
  • 3 citrom
  • 0,75 liter víz
  • 1,5 kg cukor

Narancslekvár - előkészítési módszer

  1. Dörzsölje le a gyümölcsöt és hámozza meg a héját. 1 citromot és 3 narancsot hagyjon egészben.
  2. Szeletelje fel a gyümölcsöt, és távolítsa el a magokat (mentse el). Keverje hozzá a gyümölcshéjat (apróra vágva), öntsön rá vizet, és hagyja egy éjszakán át. Időnként felkeverjük.
  3. A magokat és a fehér húst két csésze vízben áztassa. Másnap tegye a serpenyőbe, öntsön hozzá vizet a magvakból és forralja fel.
  4. Az állományt fedetlenül körülbelül 50 percig sütjük. Adjunk hozzá cukrot, és távolítsuk el a habot.

Narancslekvár - figyelem

Önnek kell eldöntenie, mikor vegye le a narancslekvárt a tűzről. A recept szerint körülbelül 1,5 óra lehet - de a végső hatás a kívánt lekvár vastagságától függ. Ellenőrizze is itt gyűjtött cikkek a citrusfélékről.

Narancslekvár

Finom felkészülés a télre

A lekvár ízletes nemcsak szendvicseken, de süteményekhez, palacsintákhoz vagy túrókhoz is tökéletes. Ezenkívül könnyen elkészítheti … maga.

Az összetevők listája

  • 1,5 kg narancs
  • 0,5 kh citrom
  • 1 grapefruit
  • 1,5 kg cukor
  • 2,5 liter víz

Ezenkívül készítsen elő egy darab gézt a citrommagok köré tekeréshez!

Narancslekvár - elkészítési módszer

  1. A gyümölcsöt meghámozzuk, négy részre vágjuk és meghámozzuk. Nyomja a pépet az edényre, vágja fel a gyümölcsöt darabokra és dobja be. A héját (a grapefruit kivételével) vékony csíkokra vágjuk, és a fazékba tesszük.
  2. A citrommagokat gézbe forgatjuk, és a fazékba tesszük. Forraljuk fel a keveréket, és fedő nélkül, óvatosan kevergetve főzzük körülbelül fél órát.
  3. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot, és fedő nélkül felforraljuk, majd körülbelül 2 órán át főzzük. Gyűjtse össze a felhalmozódó habot. Hagyja a lekvárt egy éjszakán át főzés után.
  4. Vegye ki a magokat a húslevesből és forralja fel. Tegyük üvegekbe és forróan zárjuk le. Tegye félre hűvös helyen.

Narancslekvár - mit használjunk?

Magas cukortartalma és állaga miatt a narancslekvárt leggyakrabban házi, édes sütemények készítéséhez használják. Próbáld mézeskalács töltelékként használni. Isteni finom! Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a rebarbara befőttekről szól?

Narancslekvár gyömbérrel

Tökéletes kiegészítője a reggelinek

A lekvár egy csipetnyi gyömbérrel jó helyettesíti a befőtteket. Íze zabkása és köles egyaránt finom. Ha szereted az édes reggelit, feltétlenül készítsd el ezt a finom konzervet!

Az összetevők listája

  • 6 db narancs
  • ½ citrom
  • 80 g cukrot
  • ¾ pohár víz
  • 2 cm gyömbér

Ne felejtse el megmosni a gyümölcsöt és lereszelni a narancshéjat. Ügyeljen arra, hogy a fehér részt vékony csíkokra vágja, és a narancsot apró darabokra vágja.

Narancslekvár gyömbérrel - elkészítési módszer

  1. Forraljuk fel a cukros vizet, adjunk hozzá citromlevet és narancsdarabokat, valamint a reszelt héját.
  2. A gyömbért meghámozzuk és felkockázzuk. Hozzáadjuk a forrásban lévő gyümölcshöz, és időnként megkeverjük. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik az egész.
  3. Üvegekbe töltjük, tetejére csavarjuk és pasztörizáljuk. Szárítva is megteheti, például forró sütőben.

Narancslekvár - mi segít?

A narancssárga folyamat javítja az anyagcserét és felgyorsítja az anyagcsere folyamatot. Ezenkívül erősíti az immunrendszert, javítja a bőr megjelenését és… energiát ad! Érdemes tehát a spájzban tartani és használni, különösen akkor, ha rossz az egészségi állapota. Ellenőrizze is itt gyűjtött cikkek a konzervekről.