A vörös egres egy hagyományokkal rendelkező gyümölcscserje, amelyet szívesen termesztenek az otthoni kertekben. Az egres mindkettőre tökéletes lepirítjukés tökéletesek házi konzervek készítéséhez. Könnyen termeszthető a vörös egres a kertben? Milyen fajtái vannak ezeknek a gyümölcsöknek?
További tanácsokért és inspirációkért nézze meg a gyümölcscikkeket itt is.
Vörös egres (ribes uva crispa) - mit érdemes tudni?
A vörös egres bokor és a gyümölcs jellemzői
Vörös egres, más néven "vörös diadal" vagy ribes uva crispa az egres népszerű fajtája, amely gazdag termést hoz. A gyümölcsbokrok erőteljesen nőnek, gyakran eléri a 2 m magasságot - ugyanakkor meglehetősen laza és terjedő szokásuk van. A cserje hajtásai közepes vastagságúak, és egyenes (vagy enyhén ívelt) hajlított a tetején. Sajnos nem tövis nélküli egres - a hajtásokat elég erős tűk borítják.
A bokor ültetését követő második évben terményeket kap a vörös fajtából. A palánták gyorsan fejlődnek, már júliustól gyümölcsöt hoznak - augusztus közepén lehet betakarítani őket. Az egres nagy és meglehetősen változó alakú, valamint nagyon mohás. Ahogy érnek, zöldről sötétvörösre változnak. A cserje összes gyümölcse egyszerre érik - több hétig lóghatnak a hajtásokon anélkül, hogy elveszítenék jellegzetes ízüket. Ellenőrizze is itt gyűjtött cikkek az egresről.
Vörös egres és fajtái
Négy különböző vágás létezik:
- kőművesmunka - közepes méretű gyümölcsöt hoz, enyhén piros színű. Ezek a penész ellenálló gyümölcsök,
- nieuchowski - a gyümölcs sötétvörös és ellenáll a fenti kártevőknek is,
- pax - nagy termésű fajta, nagy gyümölcsökkel és csökkentett tövisszámmal - ezért a bokrot az egyetlen tövis nélküli egresnek nevezik,
- hinnonmaki rothad - egy kis egres vörös, desszert gyümölccsel. Ellenáll a fagynak és a penésznek.
Vörös egres ápolás ribes uva crispa
Vörös egres termesztése a kertben
A Red Triumph a legjobban egy napos és meleg helyen, a széltől védve nő. Ideális esetben laposnak vagy enyhén emelkedettnek kell lennie. A tökéletes hordozó homokos vályog vagy csak agyagos talaj - termékenynek, tápanyagokban és szerves anyagokban gazdagnak, valamint megfelelően hidratáltnak kell lennie. A talaj pH -jának enyhén savasnak kell lennie. Ne ültessen egret enyhén vagy nagyon tömör és teljesen nedves talajra. Kerülje továbbá a süllyesztett terepű helyeket - az egres gyümölcsbokrok nem biztos, hogy képesek megbirkózni ott. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a kaki gyümölcsről?
Vörös egres - ültetés a kertben
A legjobb, ha ősszel ültetjük a megvásárolt palántákat - akkor a növények gyökérzetének minden bizonnyal lesz ideje regenerálódni a tél kezdete előtt, ami jelentősen felgyorsítja az egres fejlődését. Ha azonban tavasszal piros egreset akar ültetni, akkor azt a lehető legkorábban meg kell tennie! Emellett ne felejtse el rendszeresen öntözni a bokrokat, mert életük első évében érzékenyek a szárazságra (különösen tavasszal!).
Ültetés előtt tisztítsa meg a talajt, és a cserjelyukakat elég nagyra kell ásni ahhoz, hogy a gyökerek békésen növekedjenek bennük. A könnyű talaj alján komposztot vagy trágyát kell hozzáadni. Ha azonban a talaj túl nehéz, akkor meg kell keverni homokkal, hogy meglazuljon. A bokrok közötti távolságnak - függetlenül attól, hogy pax fajta vagy fagyálló Hinnonmaki rothadás - 1-1,5 m között kell lennie!
Miután elültette a növényt, ne felejtse el bőségesen öntözni és talajtakarni a környező talajt. Ha szárfajtája van, ügyeljen arra, hogy a karókhoz kösse, nehogy az erős szél néha megtörje a hajtásokat. Nem feledkezhet meg a gyomnövények folyamatos eltávolításáról, a műtrágyázásról és … a vágásról! Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket az egres bor receptjeiről?
Egres vágása a kertben
Ez egy nagyon fontos ápoló kezelés a cserje számára. Közvetlenül az ültetés után megtörténik az első vágás (lehetőleg az első tavasztól), amely elősegíti a növény elágazását és fiatal hajtások kifejlődését. Ha ősszel ültettünk egreset, akkor csak a következő tavasszal kell metszeni őket! A gyümölcsbokrokat gallyukat tekintve legfeljebb 3 szem magasságig nyírjuk. A szabványos nyomtatványokat viszont felére kell lerövidíteni (ez egyéves növekedés).
A következő metszés megakadályozza az egres megvastagodását és biztosítja a gazdag termést. Ez azért fontos, mert a túl nagy sűrűsödés kisebb gyümölcsöt és kevesebb érést eredményez. Formálja és vágja le az egreset elég gyakran, mivel nagyon életképes növény. Érdemes meggyőződni arról, hogy legfeljebb 12 fő hajtásból áll - a koronát viszont lazán kell kialakítani. Miért? Nos, túl megvastagodva megtámadhatja a makacs lisztharmat! Ellenőrizze is ezt a cikket az egres metszéséről.
Mikor szedjünk vörös egreset?
A legjobb, ha ezt június közepe és augusztus eleje között végezzük - természetesen minden elsősorban a növényfajtán múlik. A gyümölcsöt akkor vedd le, amikor már teljesen puha, és hajlítani fog, ha ujjal megnyomod - de még nem veheti fel a végső formáját. Mindig próbálja összehangolni a betakarítási időt a fő céllal ezekkel a finom piros gyümölcsökkel.