Édes, ízletes, finom, szívesen evett kakukk (mennyei ízű kis cukorka) szolgálhat alapul csodálatos tinktúrákhoz és likőrökhöz. Az édes ital jól illik a desszertekhez, felmelegíti az őszi és téli estéket, és kiegészíti a parti italokat. Tudja meg, milyen ízű a kakukk tinktúra, és nézze meg, hogyan kell elkészíteni.
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt összegyűjtött tinktúrákról szóló cikket is.
Kakukk tinktúra - hogyan kell tálalni
Kakukk, kakukk cukorka tinktúra, kakukk vodka vagy végül kakukklikőr - ennek a házi italnak sok neve van. És sokféle felkészülési lehetőség. A cukorkák nagyon édesek, könnyen oldódnak és sűrű masszát képeznek, amely jól keveredik az alkohollal. Ez nagyon bonyolulttá teszi a tinktúrát, és csak akkor érzi az édességet, amikor issza, és nem az erejét.
A kakukk cukorka tinktúra önmagában is remek ízű. A barna likőr magas szemüvegben jól néz ki, és örömmel szolgál majd a vendégeknek. Azonban italok készítésére is használható. Tejet, friss vagy sűrített, csokoládét, fahéjat adnak hozzá. Természetesen télen ízlik a legjobban, lányok estéire tökéletes, édes, enyhén csokoládé íze pedig kedvez az esti beszélgetéseknek. Ellenőrizze is ezt a cikket a cseresznye tinktúra receptjével.
A legegyszerűbb kakukk tinktúra tej nélkül
Néhány kakukk tinktúra recept kissé bonyolultabb, de ez rendkívül egyszerű. Valójában a kakukk tinktúra a szeszen, amely kilép belőle, néhány perc alatt elkészül. Elméletileg azonnal megihatja, a gyakorlatban jobb, ha körülbelül 2 hetet vár. Ezután az alkohol íze kevésbé lesz észrevehető, és az édesség íze sokkal hangsúlyosabb lesz.
- 600 g kakukk édesség
- 1 liter szesz
A működés elve nagyon egyszerű. Csak töltsön cukorkát egy üvegpalackba, és öntsön rá alkoholt. Ezután tegye félre árnyékos helyen, és időnként rázza fel - a cukorka önmagában feloldódik. Ebből ízesített kakukk vodka lesz. Jó étvágyat! A tinktúra nemcsak szeszes italokkal készíthető, hanem a kakukk holdfény is jól működik. Ha a finomabb ízeket részesíti előnyben, akkor vodkázzon. Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is Itt gyűjtött receptek házi alkoholokhoz.
Kakukklikőr vodkán
Egy nagyon hasonló, de kissé enyhébb, tejmentes likőrt kissé más módon is el lehet készíteni. Gyorsabb alternatíva lesz, tökéletes, ha valamire már fel kell készítenie az italt - például egy találkozóra, amely néhány napon belül közeleg. A vodkán lévő kakukklikőrt azonnal el kell készíteni nagyobb mennyiségben, mert ízletes és gyorsan eltűnik.
- 600 g kakukk,
- 1 liter vodka,
- kb 1 pohár vizet.
Kicsit kevesebb vizet adhat hozzá, ha azt szeretné, hogy a kakukk tinktúra erősebb legyen. Az olvadó kakukkákba önthet egy kis reszelt csokoládét vagy egy kis fahéjat is.
- Öntsön vizet egy lapos, széles aljú edénybe, és adja hozzá a cukorkákat.
- Lassú tűzön, állandó keverés mellett melegítsük, amíg a kakuk megolvadnak.
- Hűtsük le a masszát, de ne hagyjuk megszilárdulni.
- Adjuk hozzá a vodka tömegéhez, keverjük össze.
- Öntsük a tinktúrát az üvegekbe.
Ennek a receptnek megfelelően a kakukk tinktúra azonnal fogyasztható. Ha stagnál, édesebb lesz, de akkor ne felejtse el rázni, mert rétegződhet. Az ilyen kakukklikőr a vodkán nagyon finom. Használhatja desszertekhez, például áztathatja süteménybe, vagy krémes masszává keverheti. Ellenőrizze is ez a cikk a szilva tinktúra receptjeit tartalmazza.
Kakukklikőr sűrített tejjel
A korábbi receptek finomak, de az így készült kakukk tinktúra semmilyen módon nem mossa le a sűrített tej tinktúráját. Ez ízletesebb, lágyabb, krémesebb és ha lehetséges, édesebb. Egy kis türelem kell az elkészítéséhez, de tényleg megéri.
A tejre készült kakukk tinktúrát több hétig hűtőszekrényben kell tartani, így nem érdemes azonnal nagy adagot készíteni. 0,7 literre szüksége lesz:
- 300 g kakukk,
- 1 sűrített tej,
- 0,5 l vodka vagy szesz.
Ha kissé erősebb tinktúrát szeretne, használjon szeszt vagy szesz és vodka keverékét 1: 1 arányban. Maga a vodka tetején lévő tinktúra finomabb, de lehet, hogy nincs ereje. És sajnos kevésbé tartós.
- Vegye ki a cukorkákat a csomagolásból, és késsel, sodrófával vagy húsdarálóval aprítsa apró darabokra.
- Öntsön cukorkát egy mosott, forrázott és szárított palackba vagy más üvegtartályba.
- Öntsön alkoholt a cukorkákba. Hagyjuk 1-2 napig, hogy a kakuk feloldódjanak. Időről időre erőteljesen keverjük.
- Melegítse fel a sűrített tejet, majd hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.
- Öntsük a hideg tejet az alkoholba, és alaposan keverjük össze.
A tinktúrát azonnal el lehet fogyasztani, de jobb, ha legalább néhány napot várunk, amíg az összes íz megharap. Ha szereted az édeset, használj édesített sűrített tejet, de maguk a kakukok olyan édesek, hogy jobb, ha nem édesítenek. A tinktúra több hétig tárolható a hűtőszekrényben, de leggyakrabban sokkal gyorsabban eltűnik, mert tényleg nagyon finom. Ellenőrizze is ez a cikk dió tinktúra receptjével.