Sárgarépa termesztése a kertben - ültetés, tenyésztés, gondozás

Sárgarépa Daucus carotat egy gyökérzöldség, amelyet összetevőinek gazdagsága miatt értékelnek, pozitívan befolyásolva az egészséget és a szépséget. Széles körben elérhető és olcsó. A konyhában, a gyógyászatban és a kozmetikai iparban használják. A sárgarépában található ásványi anyagok és vitaminok már kiskoruktól támogatják szervezetünk működését. Ez a cikk tudást nyújt Önnek a sárgarépa lengyelországi termesztéséről, a sárgarépa vetéséről és arról, hogy miért ajánlott és kívánatos zöldség a sárgarépa a parcellán és a kertben.

Ha vegetáriánus inspirációt keres, olvassa el ezt a cikket.

Mit kell tudni a sárgarépa termesztéséről?

Sárgarépa termesztés a telken és a kertben

Hogyan termeszthetünk sárgarépát a kertben? A sárgarépa minden talajon tökéletesen nő, kivéve a túl száraz talajt. A világos, homokos és agyagos-homokos talajok a legjobbak. A sárgarépát nehéz talajon termesztve túl kicsi a gyökere. Homokkal kell lazítani. A sárgarépát napos helyen, a széltől védve termesztik. Az ágyásokat komposzttal megtermékenyítik 3 héttel a vetés előtt. A sárgarépa nem tolerálja a friss trágyázást. Hatása alatt a gyökerek meghasadnak és megrepednek, és a növény íze is hagy kívánnivalót maga után. Ősszel a savas talajt meszelni kell. A sárgarépát olyan helyekre lehet vetni, ahol korábban más zöldségek - paradicsom, uborka, hagyma, káposzta és bab - nőttek. Azon a helyen, ahol a sárgarépa nőtt, salátát és karfiolt termeszthet. Vagy talán téged is érdekel zeller termesztése a kertben?

Hogyan vetjük a sárgarépát?

A sárgarépa ültetésének legjobb ideje a kora tavasz. A sárgarépa hatékony vetésének módja:

Sárgarépa vetés - a sárgarépát 25 cm -es sorokban, körülbelül 1,5 cm mélységben vetik. A magok nagyon kicsiek, ami megnehezíti a ritka vetést. Lehetőség van bevonatos magvak vagy magszalagok használatára. Ha a magokat a talajban oldódó anyaggal veszi körül, akkor a megfelelő időközönként megkönnyíti a sárgarépa vetését, ami csökkentheti vagy kiküszöbölheti a fiatal növények törését. A sárgarépán kívül ajánlott más növényeket is vetni, például kapor vagy retek, amelyek segítenek megjelölni azokat a sorokat, ahol a sárgarépa körülbelül 3 hét alatt csírázik.
Ritkítás - a fiatal növényeket le kell állítani. A korai sárgarépafajtáknak körülbelül 5 cm távolságra kell nőniük. A későbbi fajtáknak 10 cm -re kell nőniük egymástól. Szükséges a virágágyások rendszeres öntözése és gyomlálása.
Trágyázás - szünet után ammónium -nitrátot kell önteni. 15 g / m2 dózist használnak. Nincs szükség további trágyázásra.
Gondozás és védelem - a sárgarépa nagyon korai - márciusban vagy késő - júniusban történő ültetése jelentősen csökkenti a kártevő által okozott fertőzést, a sárgarépa csillogását. A növények feltörése után az ágyásokat bőségesen kell öntözni, hogy a légy ne tojjon. A megfelelő védelem hiánya a termés akár 80% -ának lárva károsodásához vezethet. A rovarok ellen védő háló alatt biztonságos sárgarépa -termesztés lehetséges.
Aratás - a sárgarépát egymás után szüretelik. Ha a zöldséget tárolni kell, akkor fagy előtt kell betakarítani. A gyökerek megtisztítása és a dugványok levágása után az egészséges sárgarépát hűvös helyen tárolják, például pincében, homokban, halmokban vagy mélyvizsgálat során. Vagy talán téged is érdekel paszternák a kertben?

Hogyan vetjük a sárgarépát - sárgarépafajták

Korai sárgarépafajták

Lengyelországban sokféle sárgarépa áll rendelkezésre. A korai sárgarépa népszerű termesztése pl.

Fajta Ambrosia - tartalmazza az A provitamin legmagasabb tartalmát. Mikor érdemes sárgarépát vetni? Ez egy nagyon korai fajta, márciusban és áprilisban vetik. Édes ízű, finomságú és ropogós. A sárgarépa betakarítása májustól augusztusig lehetséges.
Kalina F1 - korai fajta, húsát intenzíven narancssárga szín jellemzi. A gyökerek körülbelül 20 cm hosszúak. A lap tollas levelekkel van ellátva. A sárgarépa lédús és édes, kiválóan helyettesíti az édességet, ami minden bizonnyal érdekes lesz azok számára, akik korlátozzák a fogyasztást. A zöldségeket júniustól októberig szüretelik.
Amszterdam NOE - kedvelt korai fajta alacsony palántával. A sárgarépát lelkesen vetik szántóföldi termesztésre, magas termékenységgel, körülbelül 250 kg / ar. Gyökere sötét narancssárga, körülbelül 16 cm hosszú, édes és lédús. A sárgarépát július és szeptember között szüretelik. Vagy talán téged is érdekel Csicsóka?

Közepesen korai sárgarépafajták

Purple Haze F1 -lila fajta, amelyet sötét narancssárga hús és lila bőr jelenléte jellemez. A sárgarépát magas vitamin -tartalma és az antioxidáns, a likopin miatt értékelik, amely felelős a szervezet szabad gyökök elleni védelméért. A sárgarépa betakarítása júliustól szeptemberig lehetséges.
Fajta Nanteai - ízletes sárgarépa, egységes narancssárga színű. Keretben történő vetésre alkalmas. A kúpos gyökér körülbelül 20 cm hosszú. Elsősorban gyors fogyasztásra vagy rövid tárolásra szolgál.

Késői sárgarépafajták

Tökéletesség - termékeny fajtához tartozik, ezért főként szántóföldi művelésben működik. A sárgarépa nagyon finom, lédús és édes húsú. E fajta megkülönböztető jellemzője a nitrátok alacsonyabb felhalmozódása. Az ősszel betakarított zöldség tárolásra alkalmas.
Korall - fajta, amelynek előnye a késői termés megszerzése. A gyökerek ízletesek és lédúsak. Nyersen fogyasztható és konzervként is alkalmas. Lehetőség van a zöldség hosszú távú tárolására.

Milyen előnyei vannak a sárgarépának?

A sárgarépa gyökere majdnem 89% vízből áll. Szénhidrátot, fehérjét, karotinokat és vitaminokat is tartalmaz - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. A fő összetevők közé tartozik még a pektin, kalcium, vas, foszfor, magnézium, kálium, nátrium és nyomokban jód, réz, kobalt és cink. A sárgarépa sokoldalú. Egészségre gyakorolt hatása a legősibb idők óta ismert. A sárgarépalé ivása javítja a látásélességet, javítja a bőr megjelenését és szabályozza az emésztőnedvek kiválasztását a gyomorban.

A babák hasmenés esetén sárgarépalevet kapnak. A zöldségekben található cellulóz hozzájárul a rossz koleszterinszint csökkentéséhez. Érdemes megbarátkozni a sárgarépával, ha megisszuk a levét, nyersen ropogtatjuk és megfőzzük - lehetőleg gőzölve, az édesség és a finomság teljes kinyerése érdekében. Nézd meg azt is, hogy mit érdemes tudni cikória a kertben.

Irodalom: