A mézes dinnye, annak ellenére, hogy trópusi gyümölcs, Lengyelországban viszonylag népszerű. Ez a trópusi gyümölcs kellemes ízű, ezért hasznos a konyhában. Tudnunk kell azonban, hogy nemcsak az íz számít, hanem a kalória, a vitaminok és a tulajdonságok mennyisége is. Lássuk, hogyan néz ki a mézes dinnye és milyen tápértékekkel rendelkezik.
További tanácsokért és információkért nézze meg a gyümölcscikkeket itt is.
Mézes dinnye - néhány alapvető információ
A sárga dinnye jellemzői - hogyan néz ki
A mézes dinnye ízletes és lédús gyümölcs. A dinnyefajták közül messze a legnépszerűbb. Tudnunk kell, hogy tojásdad és hosszúkás alak jellemzi. Héja színe miatt sárga dinnyének is nevezik. A húsa azonban zöld színű.
Tudnunk kell azonban, hogy dinnye vásárlásakor gondoskodnunk kell a gyümölcs éréséről. Ez nagyon fontos, mert csak akkor érik el a mézes dinnye, ha édes íze és lágy érzése lesz egyszerre. Sőt, csak egész dinnyét vásároljunk.
Ezért hasznos tudni, hogyan lehet tudni, hogy a dinnye elég érett, de nem túlérett. Az érett sárga dinnyét arról fogja tudni, hogy amikor megnyomja, a héja kissé meghajlik az ujja alatt. Ne feledje azonban, hogy ha a kéreg a gyümölcs préselése után túlságosan horpad, akkor a dinnye már megromlott, és alkalmatlan az evésre.
A dinnye típusai - miben különböznek ezek a gyümölcsök
A dinnye ma nagyon híres gyümölcs. Az egyes dinnyetípusok ízben, de megjelenésben is különböznek. Lássuk, melyik dinnyefajta lesz a legmegfelelőbb számunkra, és mi jellemzi a fajtákat. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a legnépszerűbbek a mézes dinnye, a sárgadinnye, a galia dinnye és a kasaba dinnye.
A sárgadinnye kivételesen édes ízű. Ezenkívül sok tápanyagot tartalmaz. Héja enyhén sárgászöld, a hús pedig sárga-aranyszínű. Azt is érdemes megemlíteni, hogy csíkos bőréről ismerhetjük fel. Súlya eléri az 1 kg -ot.
A galia dinnye intenzív sárga, néha narancssárga bőrszínű, ami még éretlen gyümölcs esetén fehér-zöld színű lehet. Ezeket a dinnyéket hálós dinnyének is nevezik, mert úgy tűnik, hogy bőrüket finom háló borítja. A kasaba dinnye viszont sárga, kerek és sima dinnye, amely jó mennyiségű réztartalmú. Ha további információkat keres, ellenőrizze is Ez a cikk a dinnye termesztéséről szól.
Mézes dinnye - követelmények, termesztés és gondozás
Hazánkban mézes dinnyét is termeszthetünk. Csak azt kell megtudnunk, hogy mik a követelmények, és milyen ápolási kezelések szükségesek a termesztéséhez. Kezdjük tehát azzal, hogy a mézes dinnye a tökfélék családjába tartozó növény. Ezért magas igények jellemzik.
A mézes dinnye termesztésekor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy tápanyagban gazdag és mindenekelőtt kellően nedves talajt igényel. A növény termesztésének szubsztrátumának könnyűnek kell lennie, amelynek köszönhetően gyorsan felmelegszik, és humuszban gazdag. Ezenkívül napos, szél- és melegállástól védett helyet kell biztosítanunk neki. A dinnyét, függetlenül attól, hogy fehér, sárga vagy zöld dinnye, nem lehet ültetni agyagos, nehéz és meszes talajra, és azon kívül, amelyen korábban az uborkafélék családjából származó növényeket termesztették.
Lengyelországban a dinnyét palántákból termesztik. Ezért először a dinnye magjait vetik az ellenőrzésre, majd a levelek megszerzése után külön edényekbe merítik. A mézes dinnyét üvegházban kell termeszteni, mert akkor szabályozhatjuk a víz- és levegőviszonyokat.
Ami az ápolási kezeléseket illeti, műtrágyázásra lesz szükség. Ezt már 2 héttel a dinnye ültetése után hajtják végre, ehhez kálium- és foszfor -műtrágyákat használnak. Ne felejtsük el a rendszeres öntözést. A termesztés során nem okozhatjuk az aljzat kiszáradását, mert nagyon rossz hatással van a művelésre. A hideg időben történő öntözés azonban nem ajánlott. A metszés is nagyon fontos, és akkor kezdődik, amikor 9 levél jelenik meg az oldalhajtásokon. Ekkor történik a vágás a hetedik levél felett, és eltávolítják a nem termő hajtásokat.
Tápértékek, tulajdonságok és alkalmazás
A mézes dinnye használata a konyhában és így tovább
A sárgadinnye gyümölcsöt, mint a gránátalma, gyakran használják konyhánkban. A gránátalma és a dinnye száraz ételekben és édes desszertekben egyaránt megtalálható. Ráadásul a dinnyegyümölcsből készült golyók, mint például a gránátalma, sokszor díszítik a különféle ételeket.
A mézes dinnye egy gyümölcs, amelyet desszertként fogyaszthatunk. Sőt, fagylalt desszertekhez is alkalmas. Koktélok, különösen eper vagy banán koktélok összetevőjeként is használják. A gyümölcs ilyen felhasználása azonban nem az egyetlen.
Tudnunk kell, hogy a mézes dinnye gyümölcsei zöldségsaláták összetevői, és gyakran a fogyókúrák összetevői, mivel alacsony kalóriatartalmúak, mivel többnyire vízből készülnek. Ezenkívül kiválóan kiegészíthetik a halat, a pármai sonkát vagy akár a tenger gyümölcseit.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a mézes dinnyét nemcsak a konyhában, hanem a kozmetikai területen is használják. Nos, ezekből a gyümölcsökből nagyon népszerű testápolókat és krémeket készítenek. Ezek regeneráló és hidratáló krémek.
glikémiás indexe, ezért cukorbetegek nem fogyaszthatják. Ezenkívül a fű pollenére allergiás embereknél keresztallergia alakulhat ki, ami allergiát okozhat a citrusfélékre. Ezt érdemes szem előtt tartani.
Mézes dinnye - amit tudnunk kell tulajdonságairól és tápértékeiről
Az alapvető konyhai felhasználások mellett a mézes dinnye számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik. Nos, ezek a gyümölcsök nagyon pozitív hatással vannak szervezetünkre, többek között azért, mert A -provitaminokat tartalmaznak, amelyek antioxidánsok. Ennek eredményeként szervezetünk nem szenved érelmeszesedéstől, és emellett támogatja a látást.
Ne felejtsük el, hogy a dinnye káliumforrás is, amely befolyásolja a vérnyomás szabályozását, valamint a B -vitamin, amely felelős az idegrendszer megfelelő működéséért. E gyümölcsök fogyasztása csökkenti a stresszt, pozitív hatással van a bőrre, a körmökre, a memóriára és a koncentrációra. Folsavat, magnéziumot, valamint C-, K- és E -vitamint is tartalmaz.
Ezenkívül a dinnyét vesebetegségekben, reuma kezelésére, gyulladások enyhítésére, pattanások és irritáció megszüntetésére, valamint a fáradtság tüneteinek csökkentésére használják. A dinnye vizelethajtó hatású, savtalanítja szervezetünket, támogatja a víz cellulit eltávolítását, fogyasztása pedig megelőzi a szívbetegségeket.
Azonban emlékeznünk kell arra, hogy a dinnye magas