A gyömbér család növényei közül a gyömbér különösen értékes. Ez egy trópusi évelő növény, aromás gumós rizómákkal és lándzsás levelekkel. Az illatos virágokat lila csíkok különböztetik meg a fehér szirmokon. A konyhában friss gyömbér rizómákat használnak a keleti ételek, pörköltek és mártások mellé. Néha forralt borhoz, likőrökhöz és süteményekhez adják. A gyömbér értékes gyógynövény is, amelyet infúziók, szirupok és terápiás olajok készítéséhez használnak. Olvassa el a gyömbér tulajdonságait, és hogyan készítse el a gyömbér gyógymódját a megfázás ellen.
Ha további tanácsokra és inspirációra vágyik, nézze meg a szirupos cikkeket itt is.
Gyömbérlé - gyógyító tulajdonságok
A friss gyömbérgyökér számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak szervezetünk állapotára: B -vitaminok, C-, E- és folsav, valamint kálium, nátrium, kalcium, vas, cink, mangán, foszfor és szelén. Egy ilyen gazdag összetételnek köszönhetően a gyömbér évszázadok óta támogatja az otthoni gyógyítási módszereket. A melegítő gyömbérszirupot megfázás, fejfájás, reumás, keringési és emésztési betegségek kezelésére használják. A gyömbér ellensúlyozza a hányingert, a hányást és a puffadást. Teához adva enyhíti a felső légúti gyulladást, izom- és ízületi fájdalmat. Úgy gondolják, hogy a gyömbér rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A gyógyászati gyömbér készítményeket körültekintően kell alkalmazni:
- magas vérnyomásban és alacsony véralvadásban szenved,
- terhes nők, a gyömbérrel ellátott gyógyszerek erős diasztolés hatása miatt.
- peptikus fekélybetegségben szenvedők,
- gastrooesophagealis reflux betegségben szenved.
A gyömbér ital segít csökkenteni a testsúlyt, ezért fogyókúrázók és karcsúak akarnak lenni, mert a gyömbér felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A gyömbérfogyasztók gyorsan telítettnek érzik magukat, így csökkenthetik az ételt és a kalóriákat. Ezenkívül a gyömbér elősegíti a szervezet méregtelenítését és ezáltal az egészséges fogyást. Ellenőrizze is ez a cikk a gyömbér fazékban való termesztéséről.
Gyömbér mézzel - recept a gyömbér gyógyszerhez
Gyömbér, méz és citromszirup receptje
A gyömbér mézzel és citrommal ajánlott a felső légúti megbetegedéseknél, mint hatékony, melegítő hatású gyógyszer. A gyömbér szirupot a fertőzés első tünetei, például fejfájás, alacsony fokú láz, izom- és ízületi fájdalom, valamint torokfájás ellen használják.
Gyömbér köhögés és megfázás ellen:
Hozzávalók:
- Gyömbér - friss gyökér
- Citrom - 2 közepes gyümölcs
- Méz - természetes, például mézharmatos, multifloros vagy akácméz
Készítmény:
- A gyömbér gyökerét meghámozzuk, és durva hálón lereszeljük
- Dörzsölje le a citrom gyümölcsét folyó víz alatt, és forralja fel forrásban lévő vízzel. Az így elkészített citromokat szeletekre vágjuk.
- Tegye a gyömbérszirup hozzávalóit rétegekben egy üvegbe - egy réteg gyömbért, egy réteg citromszeleteket és 2-3 evőkanál mézet.
- Fektesse a gyömbér, a citrom és a méz rétegeit, amíg a tál megtelik.
- Kapcsolja be az üveget, és tegye hűvös helyre egy napra.
- Szűrje le a kész gyömbért, mézet és citromszirupot, és tárolja a hűtőszekrényben.
Adagolás:
A gyömbért köhögésre és torokfájásra naponta 3 -szor adják, egyenként 1 evőkanálnyit. Az erő kedvéért teáskanál levet adhatunk a teához, egy pohár vízhez vagy napi 1 evőkanál szirupot. Gyömbérlé 12 hónapos kortól adható gyermekeknek. Érdemes megjegyezni, hogy utazás közben érdemes gyömbérlencsével rendelkezni - a gyömbér a legkisebbeknek ajánlott mozgászavarban - mozgászavarban. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a hagymaszörp receptjével?
Gyömbér ital - hatékony eszköz a fogyáshoz
A fogyás egészséges és bevált módja a gyömbér italok kortyolása:
✔ Víz gyömbérrel
- A termék elkészítéséhez friss gyömbérgyökeret használnak, hámozva és szeletelve.
- Öntsön 1 csésze vizet a gyömbérszeletekre és párolja körülbelül 20 percig.
- A kész infúziót lehűtjük és a nap folyamán lemossuk, citrom és méz hozzáadásával - az ízesítés és a hatás fokozása érdekében.
Adagolás:
Napi 1 csésze ital fogyasztása segít a szervezet méregtelenítésében és erősíti a fertőzésekkel szembeni ellenállását. A karcsúsító hatást 2-3 hónapos használat után érjük el, napi 3-4 pohár vizet gyömbérrel megivunk.
✔ A karcsúsító gyömbér turmix receptje
A tápláló turmix ízletes és egészséges ital, amely felgyorsítja az anyagcserét és segít fenntartani az egészséges testsúlyt.
Hozzávalók:
- Egy darab friss gyömbér gyökér - körülbelül 3-5 cm
- 1 banán
- 1 alma
- Friss spenótlevél - körülbelül egy maroknyi
Készítmény:
- Hámozza meg a gyömbér gyökerét és törje össze.
- A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk, az almát feldaraboljuk.
- A spenót leveleket megmossuk és lecsöpögtetjük.
- Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá egy teáskanál porított fahéjat.
A koktél összetevői szabadon kombinálhatók kedvenc gyümölccsel és zöldséggel - mindig gyömbér hozzáadásával. Ellenőrizze is ez a cikk bodzavirág szirup receptjével.
Gyömbér tinktúra - melegítő és ízletes gyömbérleves
A gyömbérgyökér az alapja egy egészséges tinktúra elkészítésének, amely lehetővé teszi számunkra, hogy az eredeti, melegítő sajátosságot ízlés szerint használjuk, és erősítsük az őszi és téli fertőzésekkel szembeni ellenálló képességünket.
A tinktúra receptje:
Hozzávalók:
- Gyömbér gyökér - 40 gramm
- Cukor vagy méz - 50 gramm
- Citrom - 2 db
- 70% szesz - 1 l
Készítmény:
- Hámozza meg a gyömbér gyökerét és vágja szeletekre.
- A citrom héja a gyümölcs súrolása és forrázása után őrölje meg. Préselje ki a levét egy tálba.
- A gyömbért és a citromot megszórjuk cukorral, vagy mézet adunk hozzá, és 10 percig melegítjük, és nem hagyjuk forrni.
- Hagyja kihűlni a kapott gyömbért, cukrot és citromlé szirupot, és öntse le forrázott edénybe.
- Öntsük fel alkohollal, és csavarjuk fel az üveget.
- Tegye félre a tinktúrát sötét és meleg helyen 4-6 hónapig. A tartalmat időnként összekeverjük.
- A kész tinktúrát lecsepegtetjük és palackokba öntjük.
A tinktúrát gazdagíthatjuk narancshéj, szegfűszeg és egy darab fahéjrúd vagy vanília hozzáadásával. A gyömbér tinktúra a fertőzés megelőzése mellett segít az emésztési és keringési problémákban. Ez is egy nagyszerű ital, amely jól működik a társasági találkozók során. Önnek kell elkészítenie a gyömbér szirupot és a tinktúrát. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a fenyő hajtásszirup receptjével?