A rebarbara piték és sütemények gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Süthetünk piskótát vagy omlós tésztát, de népszerű az útifű és a rebarbara piskóta is. Érdemes megemlíteni az olajjal reszelt rebarbara tésztát is. Lássuk tehát, hogyan készíthetjük el a rebarbara pitét olajban és mire van szükségünk hozzá.
További tanácsokért és információkért nézze meg itt a rebarbara cikkeket.
Rebarbara piskóta - egy finom pite receptje
Rebarbara pite olajban - hogyan készítsünk gyors rebarbara pitét
A rebarbara gyakran használt alapanyag különféle sütemények elkészítéséhez. Ez lehet például torta, piskóta, omlós tészta rebarbara és eperrel, vagy csak egy rebarbara piskóta, amelynek alapja az olaj. Lássuk tehát, hogyan készíthetünk olajban bolyhos rebarbara piskótát.
Hozzávalók:
- 0,5 csésze olaj,
- 0,75 csésze cukor,
- 1,5 csésze búzaliszt,
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 1 vaníliás cukor,
- 4 tojás,
- porcukor,
- 500 g rebarbara.
Ne feledje, hogy minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és 1 cm -es szeletekre vágjuk.
- A sütőformát béleljük ki sütőpapírral.
- A lisztet szitáljuk szódabikarbónával és sütőporral.
- A tojásokat addig keverjük, amíg a hab képződik.
- Adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot a tojásokhoz.
- Keverjük össze a masszát körülbelül 10 percig, amíg puha nem lesz.
- Adjunk hozzá olajat a keverékhez, és keverjük további 5 percig.
- Fokozatosan adjunk hozzá száraz összetevőket az egészhez.
- Öntsük a tésztát egy formába, és tegyük rá a rebarbara -t.
- Süssük a tésztát 45 percig 180 fokonról rőlC.
A kész tésztát porcukorral meglocsoljuk a rebarbara olajjal.
A recept megváltoztatásának lehetőségei - hogyan módosíthatjuk a piskótákat rebarbaraval
Ne feledje, hogy ha piskótát készítünk rebarbarával, sok lehetőség van arra, hogy módosítsuk ezt a receptet. Érdemes tudni, hogy a bolyhos rebarbara piskótákat el lehet készíteni üvegekben vagy poharakban felszolgált desszert formájában is. Ezután elég, ha a megsült piskótát rétegesen egy pohárba tesszük és gyümölcsökkel lefordítjuk. Ezen kívül tejszínhabot is tehetünk a tetejére.
Ez a gyümölcspiskóta tökéletes fagylalttal és tejszínhabbal tálalva. Kiválóan kiegészíti a teát vagy a kávét. Ne felejtsük el azonban, hogy a piskóta ilyen elkészítése nem az egyetlen megoldás, mert más gyümölcsökkel is elkészíthetjük.
Az eper, áfonya, málna, ribizli, sárgabarack vagy szilva szintén tökéletes piskótához. Mi több, választhatjuk a különféle gyümölcsök kombinálását is, így finom süteményt készíthetünk rebarbara és eper, vagy málna és áfonya mellé. Minden a preferenciáinktól függ. Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is ebben a cikkben az ajánlott rebarbara pite recepteket találja.
Bolyhos piskóta rebarbara olajban - recept
Amikor pépesített süteményt szeretnénk készíteni rebarbara és eper vagy csak rebarbara segítségével, meg kell találnunk, mi ennek a piskótának a receptje. Nézzük meg, milyen összetevőkre lesz szükségünk az elkészítéséhez, és mennyi a sütési idő.
Hozzávalók:
- 16 g vaníliás cukor,
- 200 g cukor,
- 450 g búzaliszt,
- 500 g rebarbara,
- 150 ml olaj,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 8 tojás,
- porcukor.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A habverés végén hozzáadjuk a cukrot és felverjük.
- A habhoz hozzáadjuk a tojássárgáját, a sütőport és a lisztet.
- Keverj össze mindent.
- Adj hozzá olajat.
- A kész tésztához hozzáadjuk a rebarbarát és összekeverjük.
- A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és 170 fokon 40 percig sütjükról rőlC.
Rebarbaratorta olajjal és morzsolással - hogyan lehet ilyen tortát készíteni
Gyors és egyszerű torta morzsával és rebarbara - recept
A morzsolódás nagyon gyakori kiegészítő a süteményekhez, különösen a gyümölcshöz. Egy nagyon egyszerű olaj alapján készült recept alapján készíthetünk ilyen tortát. Nézzük meg, milyen arányokat kell tartani, amikor ilyen süteményt készítünk rebarbara olajban.
Hozzávalók:
- 40 g finom cukor,
- 50 g puha vaj,
- 80 g búzaliszt,
- 100 ml olaj,
- 180 g cukor,
- 240 g liszt,
- 400 g rebarbara,
- 1,5 teáskanál sütőpor,
- 1 evőkanál vaníliás cukor,
- 4 tojás,
- csipet só.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk és apró kockákra vágjuk.
- Vajból, finom cukorból és búzalisztből morzsát készítünk.
- A tojásokat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval és összekeverjük.
- Adjunk hozzá olajat a keverékhez és keverjük össze.
- A lisztet szitáljuk sütőporral és hozzáadjuk a tojásos masszához.
- A tésztát papírral borított tepsibe öntjük, morzsával megszórjuk és 40 percig 180 fokon sütjükról rőlC.
Mire kell emlékeznünk, ha egyszerű tortát szeretnénk sütni, rebarbaraval - érdemes tudni
A rebarbaraolajos süteményt nagyon könnyű elkészíteni. Ne feledje azonban, hogy ahhoz, hogy jól növekedjen, és állaga olyan legyen, amilyennek lennie kell, meg kell ismernünk a receptet és a benne található arányokat. Ezért nagyon fontos megtalálni a jó receptet.
Emlékeznünk kell arra is, hogy ha gyümölcskeveréket használunk, pl. Süteményt szeretnénk készíteni rebarbarával és eperrel, érdemes előtte beborítani cukorral és félretenni. Ennek köszönhetően a gyümölcsből kifolyik a lé, ami sajnos beázhat a süteményünkbe. Ezt követően emlékeznünk kell arra, hogy ezeket a gyümölcsöket le kell üríteni, majd be kell tenni a tésztába.
Amint láthatja, az olajban készült rebarbara pitét nem nehéz elkészíteni, ráadásul gyors módja annak, hogy valami édeset és sültet készítsen a kávé mellé. Természetesen minden attól függ, hogy milyen receptet választunk. Emlékeznünk kell arra is, hogy ha a kiválasztott receptből származó sütemény túl édesnek bizonyul, sikeresen csökkenthetjük a felhasznált cukor mennyiségét. Ennek köszönhetően olyan pékárukat hoznak létre otthonunkban, amelyek ideálisan megfelelnek preferenciáinknak.