A savanyú, kicsi, vörös áfonyagolyók igazi csemege. Nem mindenki szereti őket nyersen, de befőttekben vagy teákban igazán nagyszerűek. Az áfonya azonban meglehetősen szeszélyes, és nem minden erdőben lehet megtalálni. Szerencsére könnyedén termesztheti a kertben, és folyamatosan élvezheti ízletes gyümölcseit, egyedi tulajdonságokkal.
Ha más gyümölcscserjék is érdekelnek kertjében, itt talál ihletet.
Nagy gyümölcsű áfonya Lengyelországban
Áfonyatermesztés Lengyelországban - fajok és fajták
Az áfonya a hangafélék családjából származik, és szokatlan cserjei nagyon hasonlítanak a hangacsomóra. A különbség azonban az, hogy lila virágok helyett fehér virágok vannak, majd vörös áfonya. Európa -szerte nagyon gyakori növény, Lengyelországban az alföldeken, a hegyekben is elterjedt, bár a Kárpátokban jóval ritkább.
Lengyelországban két természetben előforduló faj létezik - lápi áfonya és kis bogyós áfonya. Mindkettő parcellán való termesztésre alkalmas, de gyümölcse kicsi és savanyú. Konzervekhez alkalmasak. Sokkal gyakrabban termesztik az Egyesült Államokban nagyon gyakori, ott nagy mennyiségben termesztett nagy gyümölcsű áfonyát. Lengyelországban meglehetősen egyedülállóakat lehet találni bokrok a telken, csak személyes használatra.
Nagy gyümölcsű áfonya - leírás
A nagy gyümölcsű áfonya más néven nagy áfonya áfonya vagy amerikai áfonya. Elég hosszú, kúszó hajtásokat hoz, 40-100 cm hosszú. A gallyakat elliptikus levelek borítják, amelyek nem esnek át a tél folyamán. Az áfonyabokor a termési időszakon kívül is nagyon jól néz ki, így a kertben dísznövényként is funkcionál. És egész évben, mert levelei örökzöldek.
Ezek a gyümölcscserjék nyáron virágoznak, és apró, nem feltűnő virágokat hoznak létre, amelyek fehér vagy enyhén rózsaszínűek. Nincs nagyobb díszítő értékük. Ősszel csodálatos áfonya gyümölcsök jelennek meg a helyükön. Ezek gömb alakú, szinte szabályos bogyók, amelyek jellegzetes sötétvörös vagy barna színűek. A nagy gyümölcsű áfonya-ahogy a neve is sugallja-viszonylag nagy gyümölcsöt termel. Még 2 cm átmérőjűek is. Ennek a fajnak az áfonya is kissé édesebb, mint mások, ezért jobb frissen vagy szárítva fogyasztani.
Áfonya gyümölcs - alkalmazás és tulajdonságok
A parcellán termesztett nagy gyümölcsű áfonyát leggyakrabban befőtteknek szánják. Mártások, lekvárok és befőttek készítésére használják, amelyeket húsokhoz adnak. Az áfonyát száríthatjuk és ilyen formában is fogyaszthatjuk, vagy teához adhatjuk. Vannak, akik szeretik a nyers gyümölcsét is. Egy áfonyabokor sok gyümölcsöt hoz, termékeny növény, feltéve azonban, hogy a palántákat megfelelő helyzetbe helyezzük.
Az áfonyát nemcsak érdekes, jellegzetes íze miatt érdemes megenni, hanem a kedvéért is gyógyító tulajdonságait. Leggyakrabban a húgyúti betegségek, a hólyag vagy a vese megfázásának kezelésével jár. Összetevői a húgyúti és az emésztőrendszer falait szegélyezik, gátat képezve a baktériumok számára. Ennek köszönhetően védenek a gyomorfekély vagy más típusú gyulladás ellen. Ugyanakkor az áfonya értékes antioxidáns-, vitamin- és ásványi anyagforrás. Ennek eredményeként intenzíven erősíti a szívet és a keringési rendszert. Az áfonya gyümölcsét állandó C -vitamin -hiány esetén kell fogyasztani.
Szokatlan tulajdonságainak köszönhetően az áfonya képes fenntartani a vér megfelelő koleszterinszintjét. Emellett tágítják az ereket is, így csökkentik az ateroszklerózis és az iszkémiából eredő betegségek kockázatát. Méregtelenítő tulajdonságaik is fel vannak tüntetve. Az áfonya fogyasztása segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Áfonyatermesztés a kertben és a telken
Áfonya palánták a kertben és a parcellán
Mint minden gyümölcscserje, az áfonyát is dugványokból termesztik, nem magvakból. A kész palántákat szinte minden kerti boltban lehet megvásárolni. A nagy gyümölcsű áfonyát vegetatív módon szaporítják, így biztos lehet benne, hogy az anyanövény minden kívánt tulajdonságával rendelkezik. Magból szaporítva a gyümölcs jóval kisebb vagy kissé kevésbé ízletes lehet.
A palánták két formában kaphatók - szavazva (sokkal ritkábban) és konténerekben. Az utóbbit érdemes megvenni, mert ellenállóbbak a sérülésekkel szemben, és sokkal jobban felvesznek egy új helyen. Mivel nem száradnak ki, egész évben ültethetők, de legjobb, ha tavasszal vagy ősszel végezzük.
A nagy gyümölcsű áfonya kiválóan működik éghajlati viszonyainkban. Megtalálható a telken és a kertben, ahol nem fagy meg. Sajnos az áfonya termesztése az erkélyen kudarcot vall. Nem az erkély körülményei miatt, hanem azért, mert a tartály nagymértékben korlátozza a gyökérgömb fejlődését. Vagy talán téged is érdekel arónia a kertben?
Áfonyabokor - hogyan ültessünk áfonyát?
Az áfonyabokrot elég óvatosan kell ültetni. Először is érdemes odafigyelni arra, hogy azt a mélységet kell elültetni, amelyen az óvodában nőtt. A nagy gyümölcsű áfonya termesztése nem fog sikerülni, ha nem készít elő megfelelő pozíciót. Ez döntő fontosságú. Hogyan ültessünk áfonyát helyesen? Az áfonyabokor elég sok helyet igényel, ezért először 20 cm mély, 20 cm távolságra lévő lyukakat kell ásni.
A következő lépés az üreg feltöltése megfelelő hordozóval - a talaj és a tőzeg 1: 2 arányú keveréke a legjobb. Ennek köszönhetően az áfonyabokornak megfelelő feltételei lesznek. Az ültetett cserjéket jól mélyíteni kell, és kis homokréteggel kell lefedni.
Nagy gyümölcsű áfonya a kertben - követelmények
Hogyan lehet áfonyát termeszteni a kertekben? Az áfonya termesztése nem nehéz, de csak akkor, ha minden követelmény teljesül. Amikor áfonyára állványt készítünk, nem szabad elfelejteni, hogy természetes élőhelye mocsarak és erdők. Az amerikai áfonya rosszul terem, és hajlamosabb a betegségekre és a kártevők támadására, ha a helyszín nem felel meg az elvárásoknak.
Tehát az áfonya termesztése az aljzat előkészítésével kezdődik. A legfontosabb, hogy biztosítsuk savas helyzetét - az áfonya vagy a haskap bogyót hasonlóan termesztik. Az optimális pH-érték 3,5 és 4 között van. Az áfonya bokrot jól lecsapolt, magas humusztartalmú hordozóba kell ültetni. A nagy gyümölcsű áfonya termesztését legjobban tőzeg- és homokos talajú, de ásványi anyagokban gazdag kertben végezzük.
Az áfonya nem tolerálja a hidratációs szint gyors változását. A szárazság és a túlcsordulás egyaránt halálos számára. Ezért olyan fontos a megfelelő vízelvezetés és talajtakarás. Az áfonya bokrot időnként homokkal kell mulcsozni, nehogy kiszáradjon. Fontos azonban, hogy az alapanyagban ne legyen túl sok kalcium, ami növelheti az aljzat pH -ját. Finoman őrölt fa kérgét is használhat.
Figyelembe kell vennie azt a tényt is, hogy az áfonya olyan fotofil növény, amely valóban sok napot igényel. Az árnyékban nem fog gyümölcsöt teremni, csakúgy, mint az áfonya vagy a kamcsatkai bogyó.
Az áfonya termesztése lépésről lépésre
Áfonya a kertben - öntözés
Az áfonya valójában meglehetősen szárazságtűrő, bár nem szeretik, ha hirtelen jön. A legnagyobb és legszebb gyümölcsöket azonban intenzíven öntözött ültetvényeken nyerik. Ezt a növényt rendszeresen kell öntözni, különösen meleg, forró nyáron.
Érdemes azonban megjegyezni, hogy a csapvizet nem szabad öntözésre használni. Az esővizet össze kell gyűjteni és az áfonyabokrok öntözésére kell használni. Ha ez nem lehetséges, az öntözéshez szükséges vizet előzetesen elő kell készíteni - adjon hozzá egy kis savanyítószert. A szokásos csapvíz savmentesítheti az aljzatot, és ezáltal hozzájárulhat a növény szárításához.
Szükséges trágyázás a kertben
Természetesen egy ilyen igényű és ennyi gyümölcsöt termő növény esetében a rendszeres trágyázás egy másik fontos kezelés. Sokféleképpen megteheti, de a leggyorsabb és leghatékonyabb az ásványi kémiai műtrágyák használata, különösen azoké, amelyeket áfonya vagy tiszta áfonya termesztésére szánnak.
Az ilyen típusú műtrágyák nemcsak támogatják a növények fejlődését és fokozzák a termést, hanem gondoskodnak az aljzat pH -járól is. Ha mégis lúgosabbá válik, akkor érdemes a savasságot csökkentő készítményekhez is nyúlni. Alkalmazhatja őket tél előtt. Ezek olyan készítmények, amelyeket a hangafélék családjába tartozó növények vagy tűlevelűek.
Nagy gyümölcsű áfonyatermesztés - egyéb ápolási kezelések
Bár a nagy gyümölcsű áfonya szinte fagyálló, meg kell védeni őket a tél ellen. A probléma nem a téli szél, hanem a visszatérő kora tavaszi fagyok, amelyek azonnal károsítják a virágzat rügyeit. Emiatt az áfonya bokrokat talajtakaróval és tűlevelű ágakkal vagy levelekkel kell lefedni, és csak a további fagyok veszélyének elmúltával szabad kitenni.
Az áfonya olyan növény, amely korlátozottan tolerálja a versenyt. Ezért olyan fontos a gyomlálás. Egy jól párnázott nem okozhat sok gondot, de az ágynemű nélkül a rendszeres gyomirtás elengedhetetlen. Arra is ügyelni kell, hogy vízszintes, kúszó hajtásai ne kezdjenek gyökeret verni - akkor az áfonya versenyt jelent önmagáért.
Emiatt a felesleges hajtásokat el kell távolítani. Fiatal cserjék esetében minden extra oldalhajtást levágnak, ami miatt a növény túl terjedelmes. Idővel azonban távolítsa el a középsőket, amelyek már nem hoznak gyümölcsöt. Néhány év elteltével a cserje kissé megváltoztatja alakját és elágazóbbá válik. Éppen ezért a növényt ilyen nagy távolságra ültetik.