A madárcseresznye gyümölcsei számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkeznek, így nem csoda, hogy a belőle készült készítmények nagyon népszerűek. Közülük a fekete cseresznye likőr az előtérben, de népszerű a madárcseresznye bor vagy a madárcseresznyelekvár is. Hogy mely recepteket választjuk, az egyéni preferenciáktól függ. Egy biztos - a madárcseresznye gyümölcsöket be kell vonni az étrendbe, amit tulajdonságainak bemutatásával egy pillanat alatt bebizonyítunk.
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt összegyűjtött tinktúra recepteket is.
Amerikai madárcseresznye és madárcseresznye - a növény egészségügyi tulajdonságai
A madárcseresznye gyümölcse megjelenésében hasonló az amerikai áfonya áfonyájához. Azonban sötétebbek nála. A madárcseresznye egy fa vagy egy nagy cserje, amely Lengyelországban a természetben kétféle változatban fordul elő - az amerikai madárcseresznye és a madárcseresznye. A madárcseresznye gyümölcsei táplálékot jelentenek a madaraknak, de az emberek ezekből is származnak. A gyógynövényészetben leveleket, virágokat és még kérget is használnak.
A madárcseresznye fertőtlenítő, vizelethajtó és reumaellenes hatású. Ide tartozik többek között sok C -vitamin, kalcium- és foszforsó, csersav, illóolaj, valamint szerves sav. A gyümölcsben található anyagok segítenek gátolni az olyan mikroorganizmusok növekedését a szervezetben, mint a protozoonok és a baktériumok. A fent említett tulajdonságok mellett gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkeznek, segítenek csökkenteni a vérnyomást, pozitívan támogatják az anyagcserét és szabályozzák az idegrendszer munkáját. A nők évszázadok óta értékelik jótékony hatását a bőr megjelenésére. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a borbolya tinktúrájának receptjével?
Érdemes megjegyezni, hogy ezek a gyümölcsök, némileg hasonlóak az amerikai áfonyához, magvak vannak, amelyek fogyasztása veszélyes lehet az egészségre. A bennük található cianogén glikozidok lenyelés után hidrogén -cianiddá alakulnak. Bár kis mennyisége nem káros, sok mag fogyasztása negatív következményekkel járhat. Érdemes hangsúlyozni, hogy ez csak a nyers gyümölcsökre vonatkozik. A feldolgozott, például erjesztett vagy magas hőmérsékleten forralt termékek biztonságosak számunkra. Így a madárcseresznye tinktúrája, a madárcseresznye bora vagy más konzerv, például madárcseresznyelekvár fogyasztható az egészség érdekében.
A madárcseresznye tinktúrájának receptje
A madárcseresznye tinktúrájának elkészítése nem tartozik a legnehezebb feladatok közé, ezért ha vannak ilyen egyedi gyümölcsök a környékünkön, érdemes megpróbálni betakarítani és házi italt készíteni. A fekete cseresznye tinktúra receptje rövid és egyszerű, hatása az egészségre az őszi és téli estéken felbecsülhetetlen lesz, ezért érdemes vállalni ezt a feladatot.
A madárcseresznye tinktúrájához a következő összetevők összegyűjtése szükséges:
- a madárcseresznye gyümölcse - 1 kg,
- cukor - 0,5 kg,
- szesz - 1 l.
Előkészítés: mielőtt folytatnánk a madárcseresznyéből készült házi ital ötletének megvalósítását, felmerülhet a kérdés: egyáltalán hol lehet beszerezni a gyümölcsét? Mind a madárcseresznye, mind a madárcseresznye olyan népszerű fa vagy cserje, hogy minden bizonnyal valahol a közelben vagy a szüleik otthona környékén nőnek. Csak jól körül kell nézni. Ellenőrizze is ez a cikk a tinktúra és a homoktövis lé receptjeivel.
Visszatérve az előkészületekhez, szedje és mossa le az összegyűjtött madárcseresznyét. Ezután tegye őket egy üvegbe, fedje le cukorral, és öntsön rájuk alkoholt. Feszültsége a tinktúra erősségére vonatkozó egyéni preferenciáktól függ. Hagyja félre az elkészített keveréket egy héttől tíz napig. A hosszabb várakozás jelentős keserűséget okozhat a már száraz és fanyar gyümölcsnek. A megadott idő letelte után a madárcseresznye tinktúráját csak gélen vagy nagyon finom szűrőn kell átszűrni, és palackokba önteni.
Mint látható, a madárcseresznye tinktúrájának receptjét nem a legnehezebb elkészíteni, és ami a legfontosabb, elkészítése nem tart sokáig. Más tinktúrák esetében az összetevők összekeverését követő várakozási idő gyakran sokkal hosszabb. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a cseresznye tinktúra receptjeivel?
Tinktúrák a madárcseresznyeből - receptek száraz vagy édes likőrökhöz
A fekete cseresznye tinktúra a gyümölcs fanyarsága ellenére végül száraz vagy édes formát ölthet. A receptek itt kissé eltérnek, és a kulcsszerepet az előkészítési módszer és az idő kis eltérése játssza. A fent leírt recept egy tinktúra édes változatban. Annak érdekében, hogy száraz ízt kapjon belőle, a gyümölcsöt csak alkohollal kell önteni. Ebben az esetben ajánlatos a vodkát és a szeszt egyenlő arányban kombinálni, hogy több ízt és aromát kapjon az italból.
Az így előkészített lakásnak körülbelül négy -hat napig kell állnia. Ezután a száraz tinktúrát dekantálhatjuk, és a maradék gyümölcsöket megszórhatjuk cukorral, és félretesszük további négy napra. Ezután édes szirupot kapunk, amelyet szabadon kombinálva száraz tinktúrával félédes vagy édes italt kaphatunk.
A madárcseresznye tinktúrája és az ezekből készült egyéb konzervek, azonban az alulértékelt gyümölcsök sok jót hozhatnak egészségünknek. Mivel a gyümölcsöket teljesen ingyen lehet beszerezni, miért nem próbálja ki a kezét a feldolgozásukban? A hatás minden bizonnyal kielégítő lesz. Egy kis pohár fekete cseresznye tinktúra elfogyasztása a csökkent immunitás során segít hatékonyan védeni a szervezetet a baktériumok és más mikroorganizmusok, valamint a gombák ellen. Ha további, házi készítésű alkoholos ihletet keres, olvasson tovább ez a cikk a dogwood tinktúrájáról lépésről lépésre recept.