A kínai saláta egy nagyon híres zöldség, amelyet a konyhában lehet használni. A kínai káposzta kiegészítheti a meleg ételeket, de önmagában is elkészítheti ezeket a finom ételeket. Lássuk tehát, hogy milyen recepteket használhatunk a kínai káposztás ételekhez, valamint salátákat vagy salátákat kínai káposztával.
Ha további tippekre és inspirációra vágyik, nézze meg a salátákkal és salátákkal kapcsolatos cikkeket itt.
Kínai káposzta saláta - milyen kiegészítésekkel kombinálható a kínai káposzta - receptek
Coleslaw Saláta - finom saláta, amelyet vacsorára lehet készíteni
A káposzta saláta, akárcsak a savanyú káposzta saláta, egy nagyon jól ismert saláta, amelyet nagyon gyakran szolgálnak fel különféle vacsorákon. Ne feledje azonban, hogy a savanyú káposzta teljesen más ízű, mint a kínai káposzta, ezért más módon is elkészítik. Lássuk tehát a Coleslaw saláta receptjét kínai káposztával.
Hozzávalók:
- Kínai káposzta,
- sárgarépa,
- citrom,
- hagyma,
- 0,5 csokor petrezselyem,
- fokhagymás salátaöntet,
- 3 evőkanál majonéz,
- 1 evőkanál torma,
- fűszerek: só, cukor.
Készítmény:
- A kínai káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
- Az apróra vágott káposztát megszórjuk cukorral és sóval.
- Mindent összekeverünk, és hagyjuk pihenni körülbelül 10 percig.
- A sárgarépát és a hagymát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
- Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket a káposztához.
- Préselje ki a citromlevet, és keverje össze tormával, fokhagymamártással és majonézzel.
- Keverje össze a zöldségeket a mártással.
- A petrezselymet megmossuk, felkockázzuk és hozzáadjuk a salátához.
- Mindent összekeverünk, és félretesszük körülbelül 30 percre.
Az így elkészített saláta tökéletes vacsorára, de grillezésre is. Ellenőrizze is Ez a cikk 5 kínai káposzta saláta recepttel.
Finom kínai káposzta saláta majonézzel - hogyan kell elkészíteni
A kínai káposzta másik receptje körettel saláta formájában meglehetősen szokatlan saláta, enyhén fűszeres ízű. Akárcsak a kínai káposzta saláta, vacsora mellé is tálalható, de teljesen külön snack is lehet.
Hozzávalók:
- Kínai káposzta,
- Pirospaprika,
- hagyma,
- 2 kemény tojás,
- 4 savanyúság,
- 0,5 csokor petrezselyem,
- 60 g sonka,
- 80 g sárga sajt,
- 20 g krutont,
- 3 evőkanál ketchup,
- 3 evőkanál majonéz,
- fokhagymás salátaöntet,
- 1 evőkanál torma.
Az ízesítéshez sót és borsot is használhat. A kínai káposzta saláta még különlegesebb lesz.
Készítmény:
- A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
- Az uborkát felkockázzuk.
- A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra.
- Az apróra vágott zöldségeket tálba tesszük.
- A sonkát, a borsot és a sajtot csíkokra vágjuk.
- Hámozza meg a tojásokat a héjból, és vágja kockákra.
- Adjuk hozzá a többi előkészített hozzávalót a tálhoz zöldségekkel.
- Keverje össze a fokhagymás szószt ketchuppal és majonézzel.
- Adjuk hozzá a mártást a salátához, és keverjük össze az egészet.
- Tegye a pirítóst a tál tetejére.
Ha szeretjük a majonéz nélküli salátákat, akkor lemondhatunk róla. A majonéz nélküli saláta azonban sajnos elveszíti ezt a jellegzetes és finom ízét.
Forró kínai káposztás ételek - receptek
Pekingi saláta - hogyan lehet shawarmát készíteni belőle
A Shoarma nagyon népszerű étel, amely a világ számos országában ismert. Sajnos a legtöbben inkább éttermekben fogyasztják ezt az ételt, mint otthon. Ez a kínai káposztás étel azonban nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, ezért nézzük meg, hogyan kell elkészíteni.
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell,
- 4 pita kenyér,
- Kínai káposzta,
- 1 evőkanál majonéz,
- 2 evőkanál natúr joghurt,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 0,5 csokor koriander,
- citromlé,
- sütőzsír,
- fűszerek: 0,5 teáskanál kömény, 0,5 teáskanál édes füstölt paprika, 0,5 teáskanál cayenne -i bors, 0,5 teáskanál édespaprika, 0,5 teáskanál granulált fokhagyma, curry, só.
Készítmény:
- A csirkemelleket felkockázzuk.
- A fűszereket összekeverjük, és a húsra szórjuk.
- Mindent összekeverünk.
- A kenyeret száraz serpenyőben megsütjük.
- Szeletelje fel a pirított kenyeret az oldalán.
- Tegye a csirkemelleket a forró olajra, és fűszerezze őket.
- A kínai káposztát csíkokra vágjuk.
- A joghurtot majonézzel, fokhagymával, kockára vágott korianderrel és citromlével összekeverjük.
- Öntsük a mártást a káposztába és keverjük össze.
- Óvatosan nyissa ki a kenyeret, és tegye a salátát a hússal együtt.
Az ilyen módon kiszolgált Shawarma tökéletes otthoni bulikra és találkozókra. A kínai káposzta saláta finom köret.
Ételek kínai káposztával - tészta tofuval és zöldségekkel
A tofut és zöldségeket tartalmazó tészta tökéletes ötlet azok számára, akik nem esznek húst. Elkészítése nagyon egyszerű, és még azok az amatőrök is megbirkóznak vele, akik nem töltik idejüket főzéssel. Lássuk tehát, hogy néz ki a tofuval és zöldségekkel készült tészta receptje.
Hozzávalók:
- 0,5 kg tojásos tészta,
- 440 gramm tofu,
- 300 g kínai káposzta,
- 300 g póréhagyma,
- 300 g sárgarépa,
- 70 g szójaszósz,
- 55 g olaj
- 30 g gyömbér,
- 100 ml víz,
- Javítás a kínai ételekhez.
Készítmény:
- Főzzük meg a tésztát.
- Főzés után öntsük fel hideg vízzel és tegyük félre.
- Forró olajban kisütjük a tofu kockákat.
- A kínai káposztát megmossuk és csíkokra vágjuk.
- A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, hosszában felvágjuk és szeletekre vágjuk.
- A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk.
- Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket a tofuhoz.
- A gyömbért pépesre őröljük, és a tésztával és a szójaszósszal összekeverjük.
- Az egészet elárasztja a Fix.
- Körülbelül 3-4 percig főzzük, folyamatosan keverjük, hogy a tészta ne égjen meg.
Egy ilyen ételt melegen kell tálalni.
Forró levesek - ahol kínai salátát használnak
A kínai saláta nemcsak saláták és saláták, amelyek nagyon jól kiegészítik a vacsorát. A kínai káposztából különféle ételeket is készíthet, beleértve a leveseket is, amelyek nem túl hagyományos lengyel ételek, de egyre népszerűbbek. Az egyik ilyen leves a Sechuan leves, amely remek ebédötlet azok számára, akik szeretnek kísérletezni étrendjükkel. Lássuk tehát, hogyan néz ki ennek az egyedi és finom levesnek a receptje.
Hozzávalók:
- 500 g rizstészta szálakban,
- 500 g kínai káposzta,
- 200 g sovány sertéshús,
- 2 l víz,
- 8 Mun gomba,
- 3 medvehagyma,
- koriander,
- 4 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál borecet,
- 2 evőkanál szójaszósz,
- 2 teáskanál szezámolaj,
- készletkocka,
- fűszerek: 2 teáskanál csípős paprika, só, bors.
Készítmény:
- Tegye a gombát langyos vízbe 20 percre.
- Ezen idő elteltével 25 percig főzzük őket.
- A főtt gombát csíkokra vágjuk.
- A nyers húst nagyon vékony szeletekre vágjuk.
- A kínai káposztát megmossuk és felaprítjuk.
- Öntsön forró vizet a tésztára, és lehűlés után csepegtesse le.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
- Tegye a húst a forró olajra, és körülbelül 5 perc múlva adja hozzá a gombát és a káposztát.
- Mindent pirítson körülbelül 3 percig.
- Mindent felöntünk meleg vízzel.
- Adjuk hozzá a törzskockát az edényhez, és forraljuk fel.
- Főzzük még 5 percig.
- Hámozzuk meg a medvehagymát és vágjuk fel.
- A felaprított medvehagymát tegyük a fazékba a paprikával, szójaszószsal, ecettel és szezámolajjal együtt.
- Főzzük még 2 percig.
- Tegye a tésztát egy tálba apróra vágott korianderrel, és öntsön forró levest.
Az ilyen elkészített kínai káposztaleves tökéletes lesz a téli napokra.