Biedrzeniec (lat. Pimpinella) az egyik kevésbé ismert fűszernövény. Egyedülálló gyógyító hatása van, de nem mindig kapható gyógyszertárakban vagy gyógynövényboltokban. Használata azonban széleskörű, ezért érdemes körülnézni, és maga készíteni az aszályt. Tudja meg, milyen gyógyító tulajdonságai vannak ennek a növénynek és hogyan kell használni.
További tanácsokért és információkért nézze meg a fűszer cikkeket itt is.
Biedrzeniec (lat. Pimpinella) - jellemzők
Pimpinella paraszt - fajok és fajták
Biedrzeniec számos érdekes növényfaj családja. Lengyelországban, akár termesztésben, akár vadon, csak három jelenik meg közülük. A legnépszerűbb a kevésbé szegény - Pimpinella saxifraga, azaz rövid évelő, amely a virágzat hajtással együtt akár 50 cm magas is. Kicsit hasonlíthat a petrezselyemre, de nagyon érdekes virágzata van - nagyszámú apró fehér virágból áll.
A második faj, nagyon hasonlít a fentiekhez, a nagy szegény Pimpinella major, amelyek hajtásai azonban sokkal nagyobbak. A növény körülbelül 100 cm magas, és valóban érdekes, mindezt a nagyobb és hosszúkás levelek miatt. A fajnak számos fajtája van, amelyeket dekoratív célokra lehet termeszteni a boltban. A legnépszerűbb közülük a „Rosea”, amelynek szép rózsaszín apró virágai vannak. Virágzata hasonló a kakaduéhoz. Mindkét faj gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
A termesztésben ánizs is megtalálható. A növény jól néz ki, és hasonló virágzatú. Fűszeres tulajdonságai miatt nagy mennyiségben termesztik - enyhén keleti ízű, ezért tökéletes mézeskalácshoz, italokhoz és aromás teákhoz. Az ernyős virágok lassan elhalványulnak, és magokat hoznak létre. Ezeket használják a növények fűszerezésére.
Hogyan lehet felismerni szegény embert
A vargánya hasonlít a kaporhoz, és egy kicsit olyan, mint a petrezselyem. Míg a szegény ánizs inkább az előbbiekhez kapcsolódik, a kisebbek és a nagy szegények kicsit hasonlítanak a petrezselyemre. Tüskés leveleket termelnek, amelyek vastag üreges száron jelennek meg. Sötétzöldek, fényesek és erősen vágottak, meglehetősen dekoratívak.
A hajtások tetején szép virágok jelennek meg. Mindig ernyőkben rendezkednek el - elég nagyok, sűrűn apró virágokból állnak. A növény különösen szép a virágzási időszakban, amikor fehér vagy rózsaszín virágai vannak. A virág júniusban és júliusban tart, és ez idő alatt vonzza a rovarokat, különösen a méheket. Ezután magokat képeznek belőlük. A gyümölcs természetesen szedhető, ha sikerül időben megtenni - leggyakrabban a szél fújja, mert a legkisebb mozdulattal is gyorsan leesik.
Biedrzeniec - előfordulás
Az ánizsbogár olyan növény, amely gyakrabban jelenik meg termesztésben, mint természetes körülmények között. Gyógynövényeket is kaphat saját kertjében. A fennmaradó fajok - a nagyok és a kisebbek - azonban könnyen megtalálhatók a vadonban. Réteken és mocsarakban nő. Szereti a bozótot.
Biedrzeniec az egész alföldön és felföldön, valamint a hegyvidéki erdőkben a szubalpin szintig jelenik meg. Nem nevezhető közönséges gyomnövénynek, mert nem túl zavaró. De gyorsan terjed, mert a gyümölcs vagy a mag könnyen szétszóródik a szélben. A virág szereti a semleges, gazdag és nedves talajt, és ott gyorsan növekszik.
Biedrzeniec - gyógyító tulajdonságok és alkalmazás
Biedrzeniec - ingatlanok
A Biedrzeniec ánizs a legszélesebb körű gyógyászati felhasználású fűszer. Inkább nem kertben, virágágyásokban vagy cserépben termesztik, így az olyan növények, mint a szálkás etető, a bogár vagy az akantusz, nem lesznek a társaságuk. Könnyen megvásárolhatja a boltban. Ez egy olyan szer, amely hatékonyan stimulálja a felső légutak mirigyeit, megkönnyítve a váladékok kiválasztását a tüdőből. Hólyaggyulladásban és urolithiasisban is alkalmazzák, és javítja a bél perisztaltikáját is. Egyes hölgyek ánizs hozzáadásával gyógynövényeket használnak a laktáció ösztönzésére.
A nagy és a kisebb barom is gyógyító hatással bír. Főleg a nagy szegény ember mutatja őket. Levelei ehetők, salátákhoz és hasonló ételekhez használhatók. A gyógynövények erős hatással vannak a légzőrendszerre - megkönnyítik a köptetést, és segítenek a megfázás és köhögés elleni küzdelemben. Asztma és rekedtség esetén alkalmazzák. Ez befolyásolhatja a húgyúti rendszer működését is - minden megfázás, hólyagfájdalom, még vesekő, egy virág, vagy inkább a gyökere igazán széles körben alkalmazható, és sok helyzetben kiváló. Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is gyógynövényekről és gyógynövényekről itt gyűjtött cikkek.
Hogyan kell alkalmazni szegény embert
A csillagánizst magvakra termesztik. Ezekből fűszernövényeket készítenek, amelyeket érdekes fűszerként adnak az ételekhez, de készíthet belőle gyógyító hatású infúziót is. Köhögés és cystitis esetén adják. Ha kis mennyiségű őrölt magot ad az étkezéshez, elősegítheti az emésztést és lehetővé teszi a belek tisztítását. Különösen zsíros ételek és keleti jellegű sűrű mártások esetén adható hozzá.
A nagy szegény embert azonban kicsit másképp használják. A gyógyító részek a levelek és a gyökerek. Fűszerek formájában fogyasztják, vagy infúziót készítenek belőlük. A leveleket az aszalt gyümölcsök előkészítésére használják, míg a szárított gyökereket porrá dörzsölik. A növény mindkét részéből származó tea ideális köhögésre, megfázásra és rekedtségre. Bármikor elérheti, ha tisztázatlannak érzi magát, vagy karcos torkát érez.
Biedrzeniec (lat. Pimpinella) - termesztés és betakarítás
A koldus a kertben - szaporodás és gondozás
A Biedrzeńce termeszthető a kertben. Könnyen lehulló magvakból szaporítják. Az egyéves ánizst egyenesen a földbe vetik-lehetőleg áprilisban. Ezután a palántákat meg kell törni, mivel a növénynek nagyobbnak kell lennie. Tavasszal más szegény fajokat is vetnek, bár ezek is jól szaporodnak azáltal, hogy feldarabolják és feldarabolják a csomókat, amelyek hajlamosak megvastagodni és elterjedni. A növényeket tavasszal ültetik.
Napos helyet kell választani számukra. Szereti a könnyű és termékeny talajokat. Ha azt szeretné, hogy a növény igazán jól virágozzon, gondoskodjon közepesen nedves, lehetőleg meszes aljzatról, víz stagnálása nélkül. Ez az a föld, ahol a szegény ember mindig természetes körülmények között nő. Virágágyásokba ültetheti, végül virágokkal díszít. A sörtés madáretető, szintén kemény növény, szép, sárga virágokkal, jó társaság lesz számára.
Biedrzeniec gyógyító célokra - gyűjtemény
Függetlenül attól, hogy a szegény ember érdekes fűszer az Ön számára, amelyet hozzáad az ételeihez, vagy egy gyógynövény, amellyel köhögés vagy megfázás esetén különféle típusú infúziókat készít, a betakarítás és tárolás módja ugyanaz. Mind a szegény ánizst, mind a nagy szegényeket a nyáron, a magok megkötésekor szüretelik. A szárakat levágják, akár a kaprot, majd rügyekbe kötik, és szellőző helyen felakasztják.
A szárító magok könnyen lehullhatnak, ezért ügyeljen arra, hogy ruhát helyezzen a szárított növények alá, hogy elkapja őket. Használhatja őket a következő vetéshez, vagy őrölheti és fűszerként kezelheti. Enyhén fűszeres íze van, így tökéletes lesz mézeskalácshoz vagy más keleti ételekhez. A szárított leveleket infúziók és teák készítésére is használják. Szárítás után gyűjtsük össze őket természetes vagy levegős anyagból készült zsákba. Érdemes egy éven belül felhasználni őket, mielőtt az alapanyag kiszárad, és megszűnik az intenzív illata. Az infúzió elkészítéséhez öntsön két teáskanál szárított vizet forró vízzel (250 ml). Pároljuk néhány vagy több percig, amíg szalmaszínűvé válik. Meg lehet inni mézzel, hogy lágyabb legyen az íze.