A rebarbara piskóta, valamint a rebarbara élesztős sütemény, vagy a rebarbara -sütemény egyszerű és gyors sütemények, amelyek gyakran megtalálhatók a konyhánkban. Ha azonban finom piskótát szeretnénk készíteni rebarbaralekvárral vagy friss rebarbaraval, akkor ismernünk kell a recepteket, hogyan lehet egy egyszerű rebarbara piskótát sütni.
További tanácsokért és információkért nézze meg itt a rebarbara cikkeket.
Rebarbara piskóta - recept
A rebarbara élesztős sütemények, valamint a rebarbara omlós és piskótás sütemények nagyon finomak. Használhatunk hozzájuk rebarbara lekvárt és friss rebarbarat. Lássuk tehát, hogyan néz ki egy egyszerű és gyors recept egy finom piskótához, és milyen összetevők kellenek hozzá.
Hozzávalók:
- 50 g vaj
- 180 g cukor,
- 200 g torta liszt,
- 600 g rebarbara,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 3 evőkanál vaníliás puding,
- 3 evőkanál barna cukor,
- 4 tojás,
- porcukor.
A porcukor csak a tészta megszórására szolgál.
Készítmény:
- A rebarbarát finomra vágjuk.
- Fedjük le az apróra vágott rebarbarát barna cukorral, és hagyjuk 20 percig.
- 20 perc múlva öntsük ki a levét.
- A rebarbarát összekeverjük a pudinggal.
- A tojást és a cukrot kemény habbá verjük.
- A lisztet szitáljuk sütőporral, és adjuk hozzá a masszához.
- Keverj össze mindent.
- Öntsük a tésztát a tepsire.
- A tésztára kenjük a rebarbarát.
- A vajat lereszeljük, és megszórjuk a rebarbarával.
- 40 percig sütjük 170 fokonról rőlC.
- A kihűlt tortát porcukorral megszórjuk.
Piskóta olajban - gyors és egyszerű tészta
Az olajos piskóta nagyon népszerű, mert nagyon egyszerű és ízletes sütemény. Ha azonban úgy döntünk, hogy piskótát sütünk olajjal, akkor meg kell tanulnunk, hogyan kell helyesen csinálni. Lássuk tehát a keksztorta receptjét.
Hozzávalók:
- 16 g vaníliás cukor,
- 500 g rebarbara,
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 0,5 csésze olaj,
- 0,75 csésze cukor,
- 1,5 csésze búzaliszt,
- 4 tojás.
Rebarbara helyett használhatunk rebarbaralekvárt.
Készítmény:
- A rebarbara apró kockákra vágva.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával.
- A tojásokat összekeverjük a vaníliával és a cukorral.
- Adjunk hozzá olajat a tojásokhoz és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a masszához.
- Keverje össze mindent.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe, tegyük a rebarbara -t, és süssük 45 percig 180 fokonról rőlC.
Ha használni akarjuk a lekvár receptet, tudnunk kell, hogy először a piskótát sütjük meg. Hagyja kihűlni a forró piskótát. Miután kihűlt, óvatosan vágja ketté a piskótát, és kenje meg a piskóta alját rebarbara lekvárral. A torta tetejét bekenjük a piskótával. A vizuális hatások érdekében piskótánkat porcukorral is megszórhatjuk. Ha egy kicsit ropogósra vágysz, akkor a lekvárréteghez tegyél apró rebarbaradarabokat, amelyeket korábban cukorral bevontak, és levet eresztettek belőlük. Ha sok rebarbara van, nézze meg azt is ezt a cikket a rebarbara lé receptjeivel télen.
Piskóta rebarbarával és eperrel - recept a tortához
Az eper és a rebarbara kombinációja egy kis édesség és egy csipetnyi savasság keveréke. Ezért a rebarbara piskótánkat, valamint a rebarbara -élesztős tortát és a rebarbara -süteményt eperrel gazdagíthatjuk. Lássuk, hogyan kell sütni ezt az egyszerű és finom piskótát rebarbara és eperrel.
Hozzávalók a tésztához:
- 120 g cukor,
- 150 g búzaliszt,
- 4 tojás,
- 0,5 teáskanál sütőpor.
Válasszon nagy méretű tojásokat a torta sütéséhez.
Egyéb összetevők:
- 200 g rebarbara,
- 200 g eper,
- 1 teáskanál burgonya liszt,
- 2 evőkanál barna cukor,
- porcukor.
Ha nincs barnacukor, használhatunk hagyományos fehér cukrot.
Készítmény:
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és 0,5-1 cm-es darabokra vágjuk.
- Az apróra vágott rebarbarát borítsuk be barna cukorral, és keverjük össze.
- Az epret megmossuk, a szárát levágjuk és félretesszük száradni.
- A formát kibéleljük sütőpapírral.
- A tojásokat a cukorral simára és habosra keverjük.
- A lisztet szitáljuk sütőporral.
- A száraz hozzávalókat fokozatosan hozzáadjuk a tojásos masszához, és összekeverjük.
- Öntsük a tésztát a tepsibe.
- Az epret összekeverjük a burgonya liszttel.
- A tésztára tesszük a rebarbarát és az epret.
- 160 fokon 45 percig sütjükról rőlC.
- Sütés után tegyük félre a piskótát rebarbara és eperrel kihűlni.
- A kihűlt piskótát megszórjuk porcukorral.
Érdemes megemlíteni, hogy ha nagy eperünk van, akkor azt felére vagy akár 4 részre kell vágnunk.
Az ilyen típusú rebarbara piskóták, függetlenül attól, hogy rebarbaralekvárral vagy friss rebarbaraval készülnek, tökéletes édes snack kávéhoz vagy teához. Azt is érdemes megemlíteni, hogy a fent említett receptek akár más gyümölcsökhöz is használhatók. Ezért az egyik ilyen recept segítségével sikeresen süthetünk piskótát áfonyával, málnával vagy bármilyen más gyümölccsel.