Az uborka nagyon népszerű zöldség Lengyelországban, ennek köszönhetően rengeteg ízletes befőttet készíthetünk a kamránkba. Ezeknek a zöldségeknek a termesztése nem a legnehezebb, de érdemes megtudni, mikor kell ültetni az uborkát, mi az uborkák ültetésének folyamata és hogyan kell utána gondozni őket. Tehát nézzük meg, hogyan lehet uborkát termeszteni a földben.
További tanácsokért nézze meg az uborka cikkeket itt.
Növekvő uborka a földben - a zöldség jellemzői
A közönséges uborka egy éves növény a tökfélék családjában Cucurbitaceae, amely egy termofil zöldség. Az uborka jellegzetessége a durva, szőrös és törékeny szár. A kezdeti szakaszban az uborka szár felfelé nő, de később, a termesztés során, támaszokat kell használni.
Az uborkalevelek nagyok, tenyérbőrűek, 3 vagy 5 karéjosak, hosszú szárakra helyezkednek, és puha szőrrel borítják. Színük világosabb vagy sötétebb zöld lehet. A kertészeti piacon számos fajta kapható, amelyek különböznek a levéllemez alakjában és méretében, de magában a gyümölcsben is.
Az uborka gyümölcse lehet hengeres, hosszúkás, hengeres vagy akár hordó alakú. Az uborka gyümölcse kerek vagy háromszög keresztmetszetű bogyó, amely körülbelül 96% vizet tartalmaz. Fehér vagy sötét szőrszálak észrevehetők a fiatal uborkákon. Az a fontos, hogy az uborkaültetvények még mindig éretlen és zöld, fehéres vagy zöld húsú termést szüreteljenek, mert csak az ilyen növények ehetők. Az érett uborka sárga, narancssárga vagy barna színű. Ellenőrizze is ezt a cikket az őrölt uborka termesztéséről.
Az uborka sárga virágai a levél hónaljában képződnek, és kétlakúak. A hím és nőstény virágok egyaránt jelen vannak egy növényen, mivel az uborka egynemű és ráadásul beporzik, ami azt jelenti, hogy rovarok beporozzák. Az uborka magjai nagyon jellegzetesek. 11 mm-ig nőnek, simaak és fehér-sárgásak. Az uborkamag megjelenése meglehetősen sajátos, mert lapos és tojásdad alakja és meglehetősen nagy mérete könnyen felismerhető a többi mag között.
Őrölt uborka termesztése a kertben
Az uborka termesztése a talajban nem jelent problémát, ha az uborkát helyesen és a megfelelő élőhelyi feltételekkel ültetik. A sütőtök család zöldségeit védett, meleg helyre kell ültetni. Fontos azonban, hogy a fény ne közvetlen legyen, hanem szórt, mert akkor elkerüljük a levelek égetését. Az uborka földben történő termesztését 20-25 ° C hőmérsékleten is el kell végezniról rőlC.
Az uborka magját termékeny, meleg és jól lecsapolt talajba kell ültetni, szabályozott víz-levegő arányban. Az uborka ültetésére szánt talaj pH-ja 6,5-7,0 legyen. Az uborkafélék családjába más növények is tartoznak, amelyeket a szántóföldre ültetnek, de az uborkát 3-4 évig nem szabad a helyükre ültetni. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk a paprikás uborka receptjeivel?
Fontos, hogy mikor ültessük az uborkát. Az uborka, vagy valójában az uborka mag ültetését május 10-20-án végzik, amikor a hideg időjárás és a tavaszi fagyok alábbhagynak. Ha egy korábbi időpontban döntünk a termesztés mellett, akkor az uborkaültetvényt agrotextíliából vagy perforált fóliából készült lapos borítással kell rögzíteni. Fontos, hogy a hőmérséklet 15-18 fok között ingadozzonról rőlC, különben a magok nem hajthatnak ki.
Az uborka földben történő termesztése magában foglalja az uborka borítását is, ami körülbelül 3 héttel felgyorsítja a betakarítás lehetőségét. Ez csökkenti a csírázó krém által okozott veszteségeket is. Amikor uborkát ültetünk, vagy inkább csemetéjét. A megfelelő időpont május 25. Gondoskodni kell az uborkaültetvényről is, amely magában foglalja a rendszeres és meglehetősen intenzív öntözést, talajtakarást és trágyázást. A trágyázást a talajvizsgálat elvégzése után kell elvégezni.
Őrölt uborka termesztése - további információk
Az őrölt uborka termesztése nemcsak a termés betakarítását jelenti, hanem az uborka betegségeivel is foglalkozik. Az uborka betegségei meglehetősen gyakran fordulnak elő, különösen nem megfelelő körülmények között. A leggyakoribb uborkabetegségek a peronoszpóra és a bakteriális uborka szögletes folt. Kevésbé gyakori betegségek: uborka lisztharmat, uborka alternaria, uborka antracnóz és uborka varasodás. Mindezek a betegségek az uborka gombás betegségei, míg a vírusos betegség az uborka mozaikja. Ellenőrizze is ezt a cikket az uborka receptjeivel télen.
A peronoszpóra egy nagyon gyakori gombás betegség, amely az uborkafélék családjának növényeit érinti. A betegség tünetei világoszöld foltok a levelek felső oldalán és szürke-lila spóraborítás az alsó oldalon. A lisztharmat nagyon gyorsan nő, és az egész növény halálához vezet, ami nagy veszélyt jelent az egész tenyésztésre. Küzdhet gombaölő szerekkel, pl. Dove 500 SC 2 l / ha dózisban, Rywal 72 WP 2,5 kg / ha dózisban, Ranman 480 SC Twinpack, amelyet 0,2 l / ha és Miedzian 50 WG dózisban kell használni 2-3 kg / ha mennyiségben.
A bakteriális uborka szögletes foltja viszont bakteriális betegség, amelynek első tünetei június közepén észlelhetők számos, apró, idegekkel körülvett folt formájában. A betegség által érintett levélszövet barnássá válik, kiszárad és morzsolódik, látható lyukakat képezve a levélben. A betegséget nehéz leküzdeni, mert szél, csapadék, betakarítás, és még rovarok által is terjed. A leghatékonyabb védekezési módszer a permetezés olyan készítményekkel, mint a Champion 50 WP 2,5-3 kg / ha dózisban és a Miedzian 50 WP azonos mennyiségben.
A szántóföldi uborka betakarítása július közepén kezdődik. Ha a szántóföldi uborka termesztését fedett helyen végzik, akkor ez a pont korábban lehet. A talaj talajtakarása olyan eljárás, amely segít az uborka párásodásának csökkentésével magas, jó minőségű termést elérni.
Amikor megfelelően termesztik az uborkát a kertben, igazán büszkék lehetnek a kelők méretére és számára. A növényvédelem alapelveit ismerve többnyire elkerülhetjük az uborkabetegségek, köztük a gombás, bakteriális és vírusos betegségek megjelenését. Nem marad más dolgunk, mint élvezni a gazdaságunk terméseit. Vagy talán téged is érdekel ez a cikk az uborka befőtt receptjeivel?