Közönséges gyermekláncfű, pitypang, pitypang taraxacum officinale ez egy évelő évelő növény, amely vadon nő a réteken, az útszéli árkokon, az ugaron és a pázsiton. A növény összetéveszthető a gyermekláncfűvel, bár a mezei pitypang Sonchus arvensis lengyel éghajlati viszonyok között nyáron virágzik, míg április és május fordulóján sárga pitypangvirágok jelennek meg. Ezenkívül a mezei pitypang nem ehető növény. A pitypang a legősibb idők óta ismert. Pikniknek hívták, mert májusban, amikor virágzott, a lányok koszorúkat szőttek a piknikről, a gyógynövények pedig értékes gyógynövényt kaptak. Olvassa el, hogyan lehet egészséges szirupot készíteni a pitypangvirágból, amelynek íze összehasonlítható a legjobb mézzel.
Ha további tanácsokra és inspirációra vágyik, nézze meg a szirupos cikkeket itt is.
Pitypang szirup - egészségügyi tulajdonságok
A pitypangkonzerv növeli a máj epe termelését, és megkönnyíti annak áramlását a nyombélbe. A pitypang vizelethajtó hatással is rendelkezik, ennek köszönhetően mérgező anyagok választódnak ki a szervezetből. A pitypang levelei és virágai többek között ásványi sókat - káliumot, magnéziumot, kénet és szilíciumot -, valamint vitaminokat, különösen C -vitamint tartalmaznak. A hatóanyag az évelő növény minden részében jelen lévő tejleves. A gyermekláncfű gyökere choleretic és vizelethajtó triterpéneket tartalmaz. A B -vitaminok közé tartozó értékes anyag a vérképző folsav (B9 -vitamin). A gyermekláncfű vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Külsőleg friss gyümölcslé és levelek infúziója formájában alkalmazva jótékony hatással van a bőr regenerálódására.
A piknikből készült legfontosabb gyógyászati készítmények a következők:
- Gyökér főzet - a felaprított pitypanggyökérből készítjük. Öntsön 2 evőkanál gyógynövényt 2 csésze forró vízzel. Amikor a gyökér megduzzad, forraljuk fel a főzetet, és főzzük további 5 percig. A túlterhelt gyógyszer vizelethajtó és koleretikus hatással rendelkezik. A főzetet étkezés előtt, naponta háromszor, 2/3 csészével fogyasztjuk. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket a gyömbérszirup receptjével?
- Mai szirup - évelő növény virágaiból készül. A frissen kifejlesztett virágkosarakból sárga virágokat válogatunk, amelyek csodálatos alapanyaga az ízletes erősítő szirupnak, alkalmas gyermekeknek és felnőtteknek. A tejszirup, más néven folyékony arany, a méz helyettesítője. A konyhában használják, ahol helyettesíti a cukrot, például mézeskalács sütésekor vagy italokhoz adva. A szirup napi 3-4 teáskanálnyi adagolása előnyös a szájfertőzések kezelésében és segít a köhögésben.
- Lé friss pitypanglevélből - a fűszernövények felforralása nélkül nyerjük a fiatal tavaszi pitypangleveleket facsaróba, lassú présbe vagy gézzel történő őrlés után. A lé minden részéhez adjon hozzá szeszt, 5 pohár lé: 1 pohár szesz. A lé erősítő és méregtelenítő hatású. Gyógyulóknak és időseknek ajánlott. A gyógyszer adagolása - kezdetben naponta 1 teáskanálnyit veszünk, körülbelül 10 napig, növelve az adagot 1 evőkanálra, naponta háromszor.
Hogyan készítsünk pitypang szirupot? Egyszerű receptek lépésről lépésre
A mai szirup receptje citromlével
Hogyan készítsünk pitypang szirupot? A pitypangsziruphoz májusban gyűjtött virágokat használunk. Kerülje, hogy virágok nőjenek a forgalmas utakon. A legjobb módja a nyersanyag betakarításának, ha tiszta napsütéses reggelen megyünk a rétre, amikor a virágok frissek és tágra nyílnak. Nem mossuk, hanem fehér papírra terítjük - néhány perc múlva megszabadulunk a poloskáktól és a rovaroktól. Ellenőrizze is Ez a cikk a japán birsalma és szirup receptekről szól.
Hozzávalók:
- Pitypangvirág - 200 db
- Víz - ½ l
- Cukor - ½ kg
- Citrom - citromlé (esetleg citromsav)
Készítmény:
- A pitypangvirágokat felöntjük vízzel és felforraljuk. A kapott macerát rágni hagyjuk, lehetőleg egy éjszakán át.
- Másnap egy szűrőn átszűrjük az egészet, miközben gyúrjuk a virágokat, hogy visszanyerjük az összes értékes folyadékot.
- Öntsön cukrot és 2 evőkanál citromlevet a szűrővel ellátott edénybe. A tartalmat fedő nélkül addig főzzük, amíg a szirup sűrűvé és önthetővé nem válik. Megjegyzés - túl vékony szirup erjedni kezd, és túl sűrű kristályosodik.
- A kész pitypangszirupot öntsük forrázott üvegekbe.
A gyermekláncfű méz adagolása: legfeljebb 3 teáskanál naponta. A sűrű, ízletes szirup gyermekek számára alkalmas. Kenhetjük vajjal kenyérre, teához vagy vízhez adhatjuk, frissítő, enyhén savas italt kapva.
Pitypang szörp recept főzés nélkül
Hozzávalók:
- Pitypangvirág - körülbelül 30 virág
- Cukor - öntéshez, körülbelül 5 evőkanál
- Szesz - 1 evőkanál
Készítmény:
- A sárga pitypangvirágokat rétegesen tegyük egy kis üvegbe úgy, hogy az utolsó réteg cukorból készüljön. Virágok elrendezésénél összegyúrjuk őket, hogy felszabaduljon a lé.
- Öntse a szeszt a felső rétegre, és óvatosan csavarja le az üveg fedelét.
- Hagyja az üveget meleg helyen körülbelül 7-10 napig.
A kész pitypangszirup hűtőszekrényben legfeljebb 4 hónapig tárolható. Hatékony gyógyszer a felső légúti betegségek és köhögés ellen. A konyhában is használják, például a tea ízletes kiegészítéseként. Vagy talán téged is érdekel ezt a cikket az élénk gyümölcslé receptjével?
Adagolás: lassan vegye be a szirupot, fokozatosan nyelje le a virágokkal együtt - kezdetben naponta 1 teáskanálnyit iszunk. Néhány nap múlva növelhetjük az adagot napi 4 teáskanálra.
Recept tejszirup mézzel - lépésről lépésre
A méz természetes gyógyszer, erős vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal. Fokozzuk a hatását gyógynövényekkel kombinálva. Ezenkívül a méz hatékonyan megőrzi a gyógynövényeket, édes és nem romlik, így félelem nélkül helyettesíthetjük vele az egészségtelen cukrot. Fontos a megfelelő méz kiválasztása. A gyermekláncfű sziruphoz csak az ökológiai, megfelelő, a megfelelő tanúsítvánnyal rendelkező, méhészetekben beszerzett, megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Hozzávalók:
- Pitypangvirág - 1-1,5 l
- Víz - 1 l
- Citrom - 2 citrom leve
- Méz - 700 g
Készítmény:
- Helyezze az összegyűjtött gyermekláncfű -virágokat egy edénybe, erősen dörzsölje be őket. Öntsük fel vízzel, és lassan pároljuk 30 percig. Az ajánlott idő letelte után hagyja a tartalmat egy éjszakán át macerálni.
- Másnap melegítse fel a folyadékot a virágokkal. A virágokat szűrőn átszűrjük, megpróbálunk minden gyümölcslevet kipréselni belőlük.
- Adjunk hozzá citromlevet a meleg macerához, és lassan öntsük hozzá a mézet. Alapos keverés után öntsünk mindent egy edénybe és forraljuk fel.
- Forró szirupot öntsön forró üvegekbe. Óvatosan zárja le a kupakokat, és fordítsa fejjel lefelé az üvegeket.
- Lehűlés után a szirupot otthoni kamránkban tárolhatjuk. 1-2 évig fogyasztásra alkalmas lesz.
Adagolás: inni a szirupot naponta 3 -szor, egyenként 1 teáskanálnyit. Az őszi és téli hideg időben immunizál a megfázás ellen, szabályozza az emésztési folyamatokat, erősít és jó hangulatot biztosít. Ellenőrizze is ezt a cikket menta szirup receptjével.