Húsvéti receptek töltött tojás nélkül? Ez lehetetlen! Végül is ez a legnépszerűbb étel, amelyet minden ünnepi asztalon meg kell jeleníteni! Néhány töltött tojás nagyon gyorsan elkészíthető, más receptek bonyolultabbak. Bemutatjuk közülük a legjobbakat. Tudja meg, hogyan készítsünk töltött tojást húsvétra.
Ha további tippekre és információkra vágyik, nézze meg a húsvéti cikkeket itt is.
Töltött tojás húsvétra - egyszerű receptek
Húsvétra töltött tojás sonkával
Az egyszerű receptek a tojássárgák összekeverését a legegyszerűbb adalékanyagokkal és majonézzel. Nem díszes húsvéti ételek, de finomak. Ezért, még akkor is, ha bonyolultabb tojásokat készít az ünnepre, készítsen legalább néhányat a legegyszerűbb módon. Végül is ez a hagyomány eleme, akárcsak a húsvéti pástétom. 6 tojás receptje:
- 100 g sonka,
- 1,5 evőkanál majonéz,
- ½ teáskanál mustár
- 1 teáskanál metélőhagyma,
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem,
- 1 retek
A fűszerek hozzáadásának köszönhetően az étel nagyon tavaszi, tökéletes húsvétra. A töltelékhez bármilyen sonkát használhat. Ne felejtse el óvatosan lehúzni a tojásokat a héjról, hogy ne károsítsa a felületüket.
- A tojásokat keményre főzzük. Hűtsük le, hámozzuk, vágjuk félbe és távolítsuk el a sárgáját.
- A sonkát felkockázzuk, összekeverjük a sárgájával, és hozzáadjuk a majonézt és a mustárt. Pépesítsük villával.
- Adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze. Sóval és borssal ízesítjük.
- A tölteléket a tojásfelekre tesszük, egy nagy tányérra tesszük.
- A retket finomra vágjuk, és a tojásokat díszítjük vele.
Töltött tojás tonhallal
A hagyományos tojásos töltelék karácsonyra a halas tölteléket is tartalmazza. Ehhez szárított makrétát, sprattot vagy csak tonhalat használnak. A hal töltelék igazán egyedivé teszi a tojásokat, és az elkészítés is nagyon egyszerű. 6 tojás receptje:
- 1 doboz tonhal
- 2 evőkanál majonéz,
- 1 teáskanál mustár
- 2 evőkanál apróra vágott kapor,
- 1 marék rakéta a díszítéshez
A tojásokat nagyon gyorsan el lehet készíteni, így szombat estére hagyhatja őket. A húsvéti reggelire még mindig frissek és ízletesek lesznek. A rukkola opcionális, ha nem tetszik a fűszeres íze, kihagyhatja.
- A tojásokat keményre főzzük. Hűtsük le, hámozzuk, vágjuk félbe. Húzza ki a sárgát.
- Keverjük össze a tojássárgáját az olajból vagy vízből lecsöpögtetett tonhallal.
- Adjunk hozzá majonézt, mustárt és apróra vágott kaprot. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
- A tölteléket a tojásfélékbe tesszük. Tegyük át egy nagy tányérra és díszítsük rukkolával.
Ha további inspirációra vágysz, nézd meg te is Ez a cikk a húsvéti saláták receptjeivel rendelkezik.
Ünnepi tojás érdekes töltelékkel
Húsvéti ételek: tojás cukkinivel és sajttal
Ha készek a húsvéti sütemények, és van egy kis időd, akkor egy kicsit bonyolultabb receptet készíthetsz a töltött tojáshoz. Ebben az esetben azokat ajánljuk, akik egy kis cukkinivel és sajttal és egy nagyon érdekes mártással rendelkeznek. Hogyan készítsük el őket? Íme egy recept 6 tojásra.
- 1/2 hagyma
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál olívaolaj,
- 1 cukkini,
- 4 evőkanál sárga reszelt sajt
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Szósz:
- 2 evőkanál majonéz,
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál tejszín
Az étel elkészítése időigényesebb lehet, de megéri, ezek a tojások valóban nagyon finomak. És mindenki is szereti őket. És eredetiek - vendégei egyszerűen beleszeretnek beléjük.
- A tojásokat keményre főzzük.
- Közben felkockázzuk a hagymát, sózzuk, és megkenjük vajjal és olívaolajjal.
- A cukkinit lereszeljük. Hozzáadjuk a hagymához, és puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, és félretesszük hűlni.
- Hámozzuk meg a főtt tojást, vágjuk félbe és távolítsuk el a sárgáját.
- Villával összetörjük őket, hozzáadjuk a cukkinit hagymával és sajttal.
- A tölteléket a tojásfehérje felébe tesszük.
- Készítse el a szószt a megadott hozzávalókból. Felöntjük a tojással, és rátesszük a petrezselyemdarabokat.
Ünnepi tojás, szárított paradicsommal és feta sajttal töltve
Töltött tojás húsvétra feta sajttal? Ez egy tökéletes kombináció! A sós íz megtöréséhez adjunk hozzá néhány szárított paradicsomot. Ez egy igazán ízletes étel, tökéletes reggelire és bankett asztalra családi találkozóra. Íme a 6 tojás receptje:
- 50 g feta sajt,
- 2 evőkanál majonéz,
- 6 szárított paradicsom,
- 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma,
- só, bors
Ezekhez a tojásokhoz majonézmártást is készíthet, mint az előző receptben. Remek kiegészítés és dekoráció lesz, azonban a töltelék majonézt is tartalmaz, így az étel már elegendő zsírt tartalmaz. Ha azonban kissé kevésbé kalóriás ételt szeretne készíteni, válassza a könnyű majonézt, vagy fogyasszon joghurtot.
- A tojásokat felforraljuk, és az előző receptek szerint elkészítjük.
- Tegyük át a sárgáját egy tányérra, adjunk hozzá feta sajtot, majonézt, és villával törjük össze.
- A szárított paradicsomot nagyon finomra vágjuk. Hozzáadjuk a sárgájához.
- Hozzáadjuk a metélőhagymát.
- A tölteléket a tojásfehérje felére kenjük, és egy tányérra tesszük, például a salátaköret tetejére.
- Díszítsük a tojást metélőhagymával, bazsalikommal vagy rukkolával.
Töltött rózsaszín tojás húsvétra - recept
Mit szólnál a töltött tojások karácsonyi előkészítéséhez, ami egyben asztaldísz is lesz? Ilyenek a rózsaszín töltött tojások. Elkészítésükhöz egyedi pácot kell készítenie, amely a fehérje tetejét színezi. De nagyon óvatosnak kell lennie, hogy az egész tojás ne színeződjön el - akkor nem lesz olyan hatékony. 6 tojás receptje:
Pácolt:
- 3 közepes cékla,
- 300 ml víz,
- 200 ml almaecet,
- 2 babérlevél
Töltő:
- 1 evőkanál torma,
- 1 evőkanál krémsajt,
- ½ teáskanál curry,
- 2 evőkanál retekcsíra
A cékla pác elkészítése csak egy pillanat, és ennek köszönhetően a recept valóban rendkívüli. Töltött rózsaszín tojás húsvétra jól néz ki az asztalon egy ünnepi reggeli alatt. És azonnal eltűnnek, mert valóban egyediek.
- A céklát meghámozzuk, apróra vágjuk, és a fazékba tesszük. Adjunk hozzá vizet, ecetet, babérlevelet és főzzük körülbelül 40 percig.
- A tojásokat keményre főzzük, a héját óvatosan meghámozzuk.
- Tegye a tojásokat egy tálba, és öntse rá a kihűlt pácra, hogy teljesen ellepje.
- Fedjük le és hagyjuk 60 percig.
- Egy nagy késsel vágja félbe a tojásokat.
- Elkészítjük a tölteléket: a tojások sárgáját összekeverjük a tormával, a krémsajttal és a curryvel.
- Tegye a tölteléket a fecskendőbe, és díszítse díszesen a tojásokat.
- Díszítsük csírákkal.