A sárga dinnye, azaz a galia, a zöld dinnye, a catalupa dinnye vagy a mézes dinnye nagyon híres gyümölcs. Ezek fogyasztása, valamint a gránátalma fogyasztása nagyon egészséges. Mielőtt azonban elkezdenénk enni a dinnyét, tudnunk kell, hogyan kell hámozni a dinnyét. Lássunk tehát néhány egyszerű módot a normál és dekoratív hámozáshoz.
További tanácsokért és információkért nézze meg a gyümölcscikkeket itt is.
Dinnye - alapvető információk róla
Dinnye - mit kell tudni erről a gyümölcsről
A dinnye nagyon gyakori gyümölcs, amelyet vásárolunk. Választékuk meglehetősen nagy, mert sárga és zöld dinnyét is vásárolhatunk. A legnépszerűbb a mézes dinnye, a sárga galia dinnye, de kapható a sárgadinnye is. Érdemes tudni, hogy a mézes dinnye nemcsak a bőr és a hús színében, hanem ízében is különbözik a géztől és a sárgadinnyétől.
A dinnyegyümölcs különféle módon tálalható. Akárcsak a gránátalma, gyümölcs salátákban és desszertekben is használható. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a gyümölcs ilyen felhasználása az egyetlen. Nos, a dinnye, mint a gránátalma, jó kiegészítője a zöldségsalátáknak. Ráadásul megfelelően vágva az ételek dísze lehet. Remek kiegészítője lehet a halaknak, húsoknak és más száraz ételeknek is.
Ne feledje azonban, hogy sárga vagy zöld dinnye vásárlásakor ellenőrizni kell, hogy elég érett -e, de azt is, hogy nem romlik -e már. Ezért tudnunk kell, hogy amikor a dinnye érett, kissé meghajlik, amikor megérintjük a dinnye héját. Ez azt jelenti, hogy a dinnye ízletes és lédús lesz. Másrészt, ha a dinnye héja a préselés után összeesik, ez azt jelenti, hogy a dinnye már romlani kezd. Akkor ne vegyük meg.
Dinnye - vitaminok és kalóriaérték
Ha úgy döntünk, hogy karcsúsító étrendet vezetünk be az életünkbe, akkor el kell kezdenünk rendszeresen enni a dinnyegyümölcsöt. Teljesen mindegy, hogy sárga vagy zöld dinnye lesz. A dinnye nagyon gyakori gyümölcs az étrendben, mivel gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát. Elsősorban vízből áll, ezért erősen ajánlott.
Ezenkívül a sárga, zöld és más dinnye sok egészségjavító tulajdonságot tartalmaz. Összetételükben többek között A -provitamin is található, melynek köszönhetően a látásunk jobb formában lesz, ráadásul az esetleges érelmeszesedési változások sem alakulnak ki. Ráadásul a dinnye folsavat, K-, C-, E -vitamint és folsavat is tartalmaz, ami nagyon fontos a terhes nők számára. A B -vitaminok szintén fontosak, mivel befolyásolják az idegrendszer megfelelő működését és koncentrációnkat.
Az étrendünkben szereplő dinnyéknek rendszeresen megjelenniük kell, mert segítenek nekünk a reuma kezelésében, enyhítik a gyulladást, csökkentik a fáradtság tüneteit, emellett támogatják veséinket, valamint csökkentik az irritációt és a pattanásokat. A dinnye vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, segít eltávolítani a vízből származó cellulitot és megelőzi a szívbetegségeket. Tudnunk kell azonban, hogy a sárgadinnye, függetlenül attól, hogy sárga vagy zöld dinnye, magas a glikémiás indexe, ezért nem fogyaszthatják a cukorbetegségben szenvedők. Ha további információkat keres, ellenőrizze is Ez a cikk a dinnye termesztéséről szól.
Hogyan kell hámozni a dinnyét - a hagyományos gyümölcshámozás
A dinnye hámozásának hagyományos módja
Egy ilyen kérdés: "Hogyan hámozd meg a dinnyét?" és a "Hogyan kell hámozni a gránátalmát?" gyakran megjelennek. Tudnunk kell azonban, hogy a gránátalma és a dinnye hámozásában nincs semmi nehéz. Természetesen a gránátalma hámozásának módja kissé bonyolultabbnak tűnhet, mint a dinnye héja. Valójában azonban semmivel sem lesz gondunk, ha megtanulunk egy jó módszert erre.
Kezdjük tehát egy nagyon hagyományos és leggyakrabban használt módszerrel a dinnyét hámozni. Természetesen, mint más gyümölcsök hámozásakor, a dinnyét alaposan meg kell mosni. Ennek köszönhetően minden kellemetlen baktérium és egyéb nemkívánatos összetevő nem kerül az ehető részre hámláskor.
A dinnye mosása után áttérhetünk a két részre vágásra. Ne felejtsük el azonban, hogy a dinnyét a hosszabb oldala mentén vágjuk, nem pedig keresztben. Amikor sikerül elvágni a gyümölcsöt, észre fogjuk venni, hogy benne vannak magvak, amelyek eltávolításához evőkanálra van szükségünk. Egy kanál segítségével könnyedén megszabadulunk a maghüvelytől, és folytathatjuk a dinnyehéj éles késsel történő hámozását.
Hogyan kell hámozni a dinnyét - egy másik módszer
A dinnye gyümölcsének hámozásának másik módja a fordított módszer. Természetesen ebben az esetben mi is azzal kezdjük, hogy alaposan megmossuk a teljes műtrágya felületét. A következő lépés azonban nem az lesz, hogy a dinnyét félbevágjuk, kivesszük a magokat és meghámozzuk.
Itt kezdjük a bőr hámozásával. Tudnunk kell, hogy erre egy éles kés lesz a legjobb, mivel nem szakítja el a gyümölcsöt, hanem pontosan elválasztja a bőrt a hústól. Miután meghámoztuk a dinnye héját, csak most térjünk át a felére. Ezen a ponton eltávolítjuk a magfészket, hogy ne károsítsuk a húst, és csak azt távolítsuk el, amire a legnagyobb szükség van.
A hámozott dinnyét kockákra vagy csíkokra vághatjuk. Minden attól függ, hogy mire való a gyümölcs. Nagyon gyakran használják az üst receptekben, de természetesen minden üst receptje eltérő lehet. Ha azonban van ilyen receptünk egy üsthöz, amelyben ez a gyümölcs van, akkor a legjobb megoldás a gyümölcs felkockázása.
A dinnye dekoratív tálalásának módja - ellenőrizze
Ne felejtsük el, hogy a gyümölcs hámozása mellett a vágás is fontos szerepet játszik. Ha pedig dinnyét szeretnénk díszíteni, akkor meg kell ismerkednünk ezzel a tálalási módszerrel. Lássuk tehát, hogyan válhat a dinnye díszítéssé.
Természetesen a dinnye alapos mosásával kezdjük. Ezt követően folytathatjuk a felére vágást, amint azt az első módon mondták. A gyümölcs darabolása után folytassa az egész magfoglalat üregesedésével egy kanállal. A bőrt azonban nem hámozzuk meg.
Annak érdekében, hogy a dinnyét dekoratív módon tálalhassuk, szükségünk lesz egy fém fagylalt kanálra. Ezzel vágjuk ki a dinnyegolyókat vagy a golyófeleket. Az ilyen golyók jól illeszkednek salátákhoz, de dekoratív kiegészítői a különféle hal- és húsételeknek is.