A sárgarépa a nagy mennyiségben fogyasztott zöldségek közé tartozik. Cukorokat, A -provitamint, B1-, B2-, PP-, C-, E -vitamint és ásványi anyagokat - vasat, kalciumot, foszfort és káliumot - tartalmaz. A növény átlagos művelési igényekkel rendelkezik, jól tolerálja a fagyokat és a meleget. A zöldségkertben való termesztésre ajánlott ehető sárgarépafajták korai, közepesen korai és késői - tárolásra alkalmasak. A téli fajtákat tavasszal szüretelik. Olvassa el, hogy milyen sárgarépamagot kell vásárolni.
Ha további tippekre és információkra vágyik, nézze meg itt a magcikkeket is.
Milyen sárgarépa magokat vásárolni - ehető sárgarépa magokat
A sárgarépa egyfajta növény a zeller családban. A legnépszerűbb faj a közönséges sárgarépa (Daucus carota dativus), Európában és Ázsiában ősidők óta termesztik. Az ehető sárgarépagyökér a saláták és saláták ízletes összetevője, néha forró ételekhez adják, és konzervként használják. A réteken fehér vad sárgarépa virágokkal találkozhatunk, a mérsékelt éghajlatra jellemző növény. Az olajat vad sárgarépa magjából nyerik, és kozmetikumok előállítására használják.
A sárgarépamagot vetik a veteményesbe 2 vagy 3 évvel a trágya után. A korai betakarításra szánt zöldségeket március végén és április elején kell vetni. Ha júniusban szeretnénk szüretelni, novemberben kell elvetnünk a sárgarépa magját, mielőtt a talaj megfagy. A sárgarépa korai fajtái alkalmasak az őszi vetésre. Májusban sárgarépát vetünk tárolásra, kiválasztva az ajánlott fajtákat.
A sárgarépamagot a fajtától függően a megfelelő sortávolságra kell vetni. A gömbölyű és kúpos gyökerű sárgarépát 15 cm -enként sorközre kell helyezni. A hosszabb gyökerű sárgarépafajták 25 cm -enként nagyobb távolságot igényelnek a sorok között. A magokat 1-2 cm mélyre vetik, nedves aljzatba. A vetett zöldségeket rendszeres öntözésre van szükség.
A termesztés az ágyások gyomlálásából és a növények eltávolításából áll. A gyomoktól való megszabadulást a termőtalaj gyengéd meglazításának kell kísérnie. Megszakítjuk a sárgarépát, amikor fiatal növények jelennek meg, megpróbálva elhagyni az egyes darabokat. A korai sárgarépafajtákat júniusban és júliusban lehet betakarítani, míg a tárolásra termesztett fajtákat egyszer szeptember végén és októberben. Ellenőrizze is Ez a cikk a sárgarépa kertben való termesztéséről szól.
Ajánlott sárgarépafajták és a sárgarépa mag ára
Párizsi sárgarépa 'Mercado de Paris 3' - nagyon korai fajtához tartozik, fedő alatt és földben történő termesztésre szánták. A magokat ősszel vagy tavasszal vetjük - márciusban. Áprilisban és májusban törjük a növényeket, júniusban pedig a sárgarépát. A sárgarépa gyökere 5 cm vastag, majdnem kerek. A fajta nagyon finom, édes, szívesen fogyasztják a gyerekek. Alkalmas nyersen és főzve, valamint felszolgált ételek díszítésére. A vetőmag ára körülbelül 3 PLN 2 g magra.
Nanteai sárgarépa - közepesen korai fajtához tartozik, nyáron és ősszel-augusztus közepétől szeptember végéig-aratásra szolgál. A tompa végű kúpos gyökér akár 20 cm hosszúra is megnő. A sárgarépának finom édes íze van. A sárgarépamagokat március második felében, május közepéig, 25-40 cm -es sorokban vetik. Vannak a piacon olyan magvak, amelyeket sárgarépabetegségek ellen kezelnek, bevonnak és ragasztanak. A sárgarépa vetőmag ára körülbelül 1 PLN (3 g és 5 g mag esetében) és körülbelül 75 PLN 500 g vetőmag esetén.
'Solar Yellow', Mello Yello 'F1,' Yellostowne '- az arany sárgarépafajták nevei, amelyeket a bőr sárga színe különböztet meg. A sárga sárgarépa luteint, a szem egészségét elősegítő pigmentet tartalmaz. A késő fajtákat, amelyeket május közepén egyenesen a földbe vetnek, szeptemberben szüretelik. A sárga sárgarépa tárolható, feldolgozható és fagyasztható. Az arany sárgarépa termesztéséhez a gyökerek kiálló felső részeit talajjal kell lefedni, amelyek fény hatására zöldre kezdenek válni. A sárga fajta ára körülbelül 3 zloty 100 mag esetében.
Növekvő sárgarépa - tippek
A sárgarépamagot a legjobb üzletekben és kertészeti központokban lehet vásárolni. A házi kertekben történő vetéshez szükséges magvak kis adagokban kaphatók. A sárgarépa magok csírázása sokáig tart, ezért érdemes a sárgarépával együtt gyorsabban csírázó kaprot, retket vagy spenótot is elvetni a sárgarépasorok megjelölésére. A nagyon kicsi magvak vetését megkönnyíthetjük granulált magvak használatával, speciális szerves anyaggal bevonva, ami megnöveli a magokat. Az ajánlott távolságok betartását magszalagok biztosítják.
Fedje le a sárgarépaágyakat hálóval, ami csökkenti a növények sárgarépalevél általi fertőzését. Apró sárga lárvák táplálkoznak a sárgarépa gyökerén. A megállás után öntözze meg a zöldségeket - egy ilyen kezelés megnehezíti a kártevők tojását a meglazult talajba. A védelmet a hagyma és a fokhagyma koordinált termesztése biztosítja. Ha a gyökereket fonálférgek támadják meg, a sárgarépa közé ültetett körömvirág jó védelmet nyújt.
Hagyja a sárgarépát a földben, amíg csak lehet, hogy megkapja a zöldség intenzív aromáját. Az összegyűjtött sárgarépát egész télen tárolhatjuk hűvös pincében. Helyezze a zöldségeket a homokba. Vágja le a leveleket - 2 cm -rel a gyökérfej felett.