Egyszerű rebarbara puding torta - Ismerje meg a gyors recepteket

Tartalomjegyzék:

Anonim

Mindenki ismeri a süteményt omlós alapon, rebarbara és tojásfehérje habbal. De a finom rebarbara puding torta receptje? Nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik! Tekintse meg rebarbara és pudingtorta javaslatainkat!

További tanácsokért és információkért nézze meg itt a rebarbara cikkeket.

Rántott kalács torta rebarbara és pudinggal - egyszerű recept

Omlós tészta rebarbara és pudinggal - hozzávalók

Szeretne egy rebarbara finomságot, amely tökéletes lesz kávéhoz vagy teához, ugyanakkor elegáns és szokatlan lesz ahhoz, hogy egy partin felszolgálják? A rebarbara pudingtorta pont ilyen. Finom, nagyon könnyen elkészíthető és hatékony. Mit kívánhat még? Íme a legjobb rebarbara pudingtorta hozzávalói:

Pite:

  • 500 g sima búzaliszt, típus: 450,
  • ¾ pohár cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 2 kanál sütőpor,
  • 250 g vaj (több mint 1 kocka) nagyon lehűtve,
  • 3 sárgája nagy tojásokból,
  • 2 evőkanál tejszín (opcionális)

Puding tömeg:

  • 1 l tej,
  • 2 tejszín vagy vanília puding,
  • 400 g rebarbara

Ha a pudingjai cukormentesek, hozzáadhat még egy csésze cukrot az összetevők listájához. Ennek köszönhetően a sütemény sokkal édesebb és ízletesebb lesz. Ennek a receptnek az alapja egy közönséges omlós kenyér. A tejföl nem szükséges - attól függ, hogyan gyúrja. Ezért fokozatosan adjuk hozzá, a mennyiségét illesszük a tészta állagához.

Rebarbarás és pudingos torta receptje

Ropogós alja, szájban olvadó, édes puding és a rebarbara kontrasztos savassága. Ez egy egyszerű recept, és nagyon hatékony! Talán nem egy különösen gyors sütemény - a pudingmasszának le kell hűlnie, a törékeny aljának pedig hűvös helyen kell pihennie, ezért elég korán kezdje el az elkészítést. Kiderül, hogy finom rebarbara torta.

  1. Gyúrjuk össze az omlós alját: keverjük össze a lisztet a vajjal. Egy nagy késsel egyesítse őket, hogy összekapcsolja őket.
  2. Hozzáadjuk a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot. Keverje össze gyorsan egy kanállal.
  3. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
  4. Ha nem tudja dagasztani a tésztát, adjon hozzá tejszínt.
  5. Az elkészített tésztát két részre osztjuk 1: 2 arányban. Mindegyiket fóliába csomagoljuk, és 60 percre hűtőbe tesszük.

Megjegyzés: Az omlós tésztát nem szabad hevíteni! Ezért próbálja meg a kezével a lehető legrövidebbre készíteni őket, nehogy felmelegedjen!

  1. A rebarbarát megmossuk, a levelekről meghámozzuk. Vágjuk centiméteres darabokra.
  2. Készítse elő a pudingot: keverje össze a porokat bármilyen cukorral 250 ml tejben. A maradék tejet felforraljuk, és a port forróra öntjük. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik.
  3. A pudingmasszának le kell hűlnie.
  4. A langyos pudingmasszához hozzáadjuk a rebarbara darabokat. Keverjük össze alaposan.
  5. Egy kisebb tepsit (20 x 30 cm) vagy egy kerek tortaformát kinyújtunk egy nagyobb darab tésztával.
  6. Tedd a rebarbara pudingot a tésztára.
  7. A tészta kisebb részét morzsoljuk össze, és szórjuk rá a pudingra, hogy morzsát kapjunk.
  8. Előmelegített sütőbe tesszük 50 percre. 180 fokos hőmérséklet fel -le melegítéskor.

Ha sok rebarbara van, nézze meg azt is ez a cikk a rebarbara juice receptjeiről szól.

Egyszerű rebarbara és puding torta

Rebarbara félig omlós puding

Ha gyorsabb, de ugyanolyan ízletes rebarbara lepényt szeretne készíteni, akkor ez a recept biztosan jobban fog tetszeni. A félig omlós tészta gyorsabbá válik, és még azok számára is működik, akiknek nincs tapasztalatuk az édességek csodáinak létrehozásában. Az egyszerű tészta nemcsak élesztőtészta, hanem krupczatka liszttel is remekül működik. Ez egy igazán ízletes desszert: a rebarbara lepény és az édes morzsa tökéletes kombináció.

  • 500 g finom liszt,
  • 250 g vaj vagy margarin,
  • 2 sárgája,
  • 200 g cukor,
  • 1,5 teáskanál sütőpor,
  • 2 evőkanál tejszín (opcionális),
  • 1 kg rebarbara,
  • 1 l tej,
  • 2 krémes puding

A pudingtorta más gyümölcsök hozzáadásával is jól fog működni. A rebarbara keverhető például eperrel - az ízek jól passzolnak egymáshoz. Az almás pitét ugyanígy lehet készíteni, csak ez alatt Ez az egyszerű sütemény, amely gyönyörűen néz ki, porcukorral meghintve.

Könnyű félig omlós sütemény pudinggal és rebarbaraval

Ennek a süteménynek az elkészítése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mivel nem kell hűtőben tárolni. Kevésbé ropogós, mint egy hagyományos rebarbaratartó, de ennek is megvan a maga varázsa. Biztos vagyok benne, hogy mindenkinek tetszeni fog.

  1. Főzze a pudingokat a gyártó csomagolásán található recept szerint. Tegye félre őket kihűlni.
  2. Készítsük el a rebarbara - mossuk meg a szárakat, és vágjuk nagyjából centiméteres darabokra.
  3. Öntsük a lisztet egy nagy tésztalapra, adjunk hozzá cukrot és sütőport.
  4. Egy késsel ossza fel a margarint vagy a vajat több kisebb darabra. Hozzáadjuk a liszthez.
  5. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejszínt.
  6. A tészta gyúrásához használja a megadott hozzávalókat.
  7. 35 x 25 cm -es tányér, vegye ki a tészta 2/3 -át.
  8. A kihűlt pudingot a süteményre tesszük.
  9. A rebarbarát úgy rendezzük el, hogy kissé leereszkedjen a pudingmasszába.
  10. A maradék tésztát összetörjük, vagy ujjakkal szétválasztjuk, hogy morzsolódjon. Az egészet a tésztára kenjük.
  11. 180 fokon 40-50 percig sütjük.
  12. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.

Rebarbaratorta kárpáti krémmel - egyszerű receptek

Hozzávalók egy süteményhez rebarbara és pudinggal

A karpatkai tejszínhabbal készült rebarbaratorta csak egy remek ötlet! Első pillantásra nagyon hasonlónak tűnhet a fent említettekhez, de a pudingpuding krémek használata kissé eltérő ízű. Leggyakrabban párolt tésztához használják, amelyet ezután külön sütnek a sütőben vagy a leveles tésztában. Itt azonban egy teljesen más változatot javaslunk.

  • 1 csomag kárpáti krém,
  • 500 ml tej,
  • 500 g rebarbara,
  • ½ kocka vaj

Pite:

  • 2 pohár 450 -es típusú liszt,
  • 1 csésze finom cukor sütéshez,
  • 4 liter tojás,
  • ¾ kocka margarin,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 1 teáskanál burgonya liszt

Ha a tészta nem akar dagasztani, adjunk hozzá egy kis tejszínt alapesetben. Egy -két evőkanál minden bizonnyal megteszi a trükköt. Ez a liszt típusától és a tojások méretétől függ.

Rebarbara finomság - recept

Bár a Rabarbarás pite első látásra bonyolultnak tűnhet, valójában nagyon egyszerű. És ez nem sok időt vesz igénybe, sokkal kevesebbet, mint egy rebarbara torta, sajttorta vagy szabványos almás pite. Hol kezdjem?

  1. Főzzük meg a krémsajtot a csomagoláson található receptek szerint. Hagyjuk kihűlni.
  2. A lisztet, cukrot, sütőport, margarint és tojássárgáját gyúrjuk sima, rugalmas tésztává. A tojásfehérjét egy tálba tesszük, és a hűtőbe tesszük.
  3. A rebarbarát megmossuk és 1 cm széles csíkokra vágjuk.
  4. A kihűlt karpatkowy tejszínt összekeverjük a margarinnal. Jól le kell hűteni, hogy a tömeg ne súlyozzon.
  5. A tésztát 2: 1 arányban két részre osztjuk.
  6. A tészta nagy részét sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm -es tepsibe fújjuk. A pudingmasszát kenjük a tortára. Rendezzük el rajta a rebarbara darabokat.
  7. A tojásfehérjét kemény habbá verjük burgonya liszt hozzáadásával.
  8. A tojásfehérjehabot kibéleljük a rebarbarával.
  9. A tészta többi részéből készült morzsával díszítjük.
  10. Sütjük körülbelül 50 percig 180 fokon. A tésztát porcukorral megszórjuk.