A körtefa az ősz első jeleivel függ össze. Az ízletes gyümölcs lehetővé teszi, hogy édesítse a szomorúságot az elmúlt nyár után. Számos körtefajjal van dolgunk, köztük őszi és téli fajták. Mindannyian ízletesek, tele vannak vitaminokkal és egyedi tápanyagokkal.
További információkért nézze meg a körtefákkal kapcsolatos cikkeket is itt.
A körtefa az egyik legnépszerűbb gyümölcsfa
Körte gyümölcsfák
Körte (Pyrus communis) a rózsafélék családjába tartozó fa. Közülük legfeljebb 60 gyümölcsfafajt említenek. Grucha Kr.e. 10 évszázad körül volt ismert. Természetes előfordulási területe a teljes mérsékelt éghajlati övezet, amely Kelet- és Közép -Európát öleli fel. Elég termofil gyümölcsfaként már nem találhatók a skandináv országokban.
A körtefa átlagos magassága eléri a 20 métert. Ugyanakkor hosszú életű lombhullató fákról van szó, amelyek biztosan több generáción keresztül is fennmaradnak. A fa legidősebb kora 150 év. A körtefa koronája meglehetősen egyoldalúan fejlődik a fiatal fákon. Csak az érettség elérése után foglal el szabályos helyet a karcsú és durva törzs felett. A körte levele sötétzöld színű, tojás alakú, hegyes hegyű. Körtelevél megjelenésekor a fa is itt kezd virágozni. A fehér virágok átmérője eléri a 3 cm -t. A virágzási időszak a fajtától függően április vagy május. Ellenőrizze is Az itt gyűjtött cikkek a gyümölcsfákról.
Körte fajok
A körtefajok közel 60 különböző fajtából állnak. Mindegyiket megkülönbözteti többek között a gyümölcs alakja és színe, a betakarítási időszak vagy a különböző körtebetegségekkel szembeni ellenálló képesség. A Lengyelországban tenyésztett legnépszerűbb fajták közé tartozik a Konferencja körte, a Faworytka körte és a Lukasówka körte.
Az alábbiakban felsoroljuk a körtefa néhány típusát:
- Konferenciakörtefák - ezek olyan körtefajok, amelyek fa eléri a 4-6 méter magasságot. A gyümölcsfák április végén és május elején virágoznak. Az ilyen körtefajták Nagy -Britanniából érkeztek hozzánk. A gyümölcsöt zöldes héja különbözteti meg, amely barna árnyalatokba esik. A körtefa bőséges termést hoz, gyümölcse akár 10 cm hosszú is lehet. A körte rendkívül édes és lédús, lágy és sárgás húsú.
- Körte Faworytka - különben Körte Klapsa. Ezek olyan lombhullató fák, amelyek maximális magassága legfeljebb 6 méter, és amelyek az Egyesült Államokból érkeztek hozzánk. Jelenleg a Grusza Klapsa a világon a legelterjedtebb körtefaj. Ezek nyári körtefák, amelyeket augusztusban szüretelnek. A körtefajtákat zöld héjú gyümölcsök különböztetik meg, barna foltokkal és vöröses elpirulásokkal. Fehér-sárga hús, finom, egyenletes vajjal. A gyümölcsök rendkívül tartósak, mert körülbelül 2-3 hónapig tárolhatók. Ellenőrizze is ezt a cikket a Faworytka körtefáról.
- Körte Lukasówka - ezek a körtefajok, amelyek Franciaországból érkeztek hozzánk. Az ilyen típusú körtefákat 1874 -ben fedezték fel. Lengyelországban őszi körtefajtaként termesztik, kivételesen bőséges terméssel. Sajnos a fát körtebetegségek érintik, beleértve a körtehéjat is. Ezért meglehetősen érzékeny fajta, amelynek termesztése nagyobb odaadást igényel. Cserébe azonban a gyümölcsfák jelentős gyümölcsökkel képesek törleszteni, amelyek akár 10 cm hosszú méreteket is elérhetnek. A félig vajas és finom húst enyhén boros utóíz jellemzi.
- Ázsiai körte - ezek a körtefajok, amelyeket általában japán körtének neveznek. Megkülönböztető jellemzőjük a gyümölcs szabálytalan növekedése, amely lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb ideig élvezhessük a friss termést. Ezek a körtetípusok inkább almára emlékeztetnek. Az ázsiai körtefa olyan fajtákban kapható, mint a Hosui, a Chojuro vagy a Shinseiki.
- Közönséges körtefa - más néven vadkörtefa. Ezek olyan körtefajok, amelyeket nem háziasítottak, és ezért természetes körülmények között tovább nőnek. A közönséges körte háromféle körtét tartalmaz, amelyek közé tartozik a közönséges körte, a mezei körte és a kaukázusi körte. A leggyakoribb fajta Lengyelországban a mezei körtefa. A vadkörtefa elég bőségesen terem, de gyümölcse nagyon kicsi, gömb alakú. Ennek ellenére a gyümölcs alkalmas fogyasztásra, sőt konzervekhez és gyümölcslevekhez is. Elég érzékeny a betegségekre.
- Fűzlevelű körte Pendula - ezek lombhullató fák, amelyek túlnyúló szokással rendelkeznek. A fa magassága 3-5 méter. Az ilyen típusú körte azonban augusztusban meghozza gyümölcsét. A nagylevelű körtefa Kelet-Európából, pontosabban Kakuazu és Transkaucasia környékéről érkezett hozzánk.
- Cukrászati körte - körte típusok, amelyek Franciaországból érkeztek Lengyelországba. Ezek téli fajták, amelyek kivételesen ízletes, desszertes gyümölcsöt termelnek. Grucha akár 450 gramm súlyú gyümölcsöt hoz. Zöld-sárga bőr borítja őket, egyértelműen narancssárga pírral. A jutalékkörte lehetővé teszi az első betakarítást októberben, amely majdnem november végéig tart. Viszonylag ellenálló a betegségekkel szemben.
- Bonkreta Williams körte - őszi körtefajta, amelynek betakarítása már szeptemberben lehetséges. Bonkreta Williams körte Nagy -Britanniából érkezett hozzánk. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, napos sárga héjjal vannak megkülönböztetve, apró foltokkal. A lédús, vajas húst kivételesen finom íz jellemzi. A Williams körte meglehetősen betegségekkel szemben ellenálló, tartósításra alkalmas. Vagy talán téged is érdekel cikk a körte tinktúrájának receptjeivel?
Körte gyümölcsfák - termesztés
Körtefa - termesztési követelmények
A körtefa olyan fa, amely nem igényel sok munkát részünkről. Békés fejlődéséhez azonban megfelelő feltételeket kell teremtenie. Először is meglehetősen érzékeny az időjárási viszonyokra. Ezért védett helyzetekben sokkal jobban érzi magát. Egyes fajtákat megfelelően kell védeni a téli időszakra, mert a hőmérséklet -20 Celsius fok alá csökkenés esetén megfagy. A téli és őszi körtefajták kissé jobban ellenállhatnak ezeknek az időjárási körülményeknek.
{% get_media_image id = 6078%A legnépszerűbb körtefák melegebb talajban virágoznak. Ugyanakkor a fák nem tolerálják a magas talajvízszintet. A betakarítási időszak fajtától függően augusztusban kezdődik és novemberben ér véget. Egyes körtetípusok rendkívül ellenállnak a hosszú tárolásnak és egyenletes szállításnak. Mások viszont gyors romlásuk miatt a lehető leghamarabb fogyasztást igényelnek.
Körtefa - ápolás
Érdemes egyes körtetípusokat egymás mellé ültetni, mert ez garantálja a virágok hatékonyabb beporzását és a jóval nagyobb termést. Ilyen példa lehet a Szarenza és a Dobra Ludwika fajta, amelyből a pollen más fajtákba kerül át, ami több gyümölcsöt eredményez.
Elméletileg a körtefa éghajlatunkon képes megbirkózni önmagával. Szárazság idején azonban gondoskodnia kell a megfelelő hidratálásról is. Tavasszal vagy télen új palántákat helyezünk a talajba. Ez azonban nem lehet később, mint október 20 -án. Ezen idő elteltével megnő a fiatal fákra káros fagyveszély.
Körte metszés
A körte metszése minden növény kötelező része. Minden körtefajtát megfelelően formázni kell. A körtefa metszése csökkenti a fa magasságát, növeli a korona terjedését vagy felhajt. Az alakításhoz bizonyos hajtások hajlítását is használják.
Mindenképpen ki kell vágnunk az elhalt vagy beteg hajtásokat. A körtebetegségek így elkerülik a terjedést. Lehetőség van a koronák formázására palmetták formájában. Ez a kialakítás azonban már a fejlett gyümölcsösökre is vonatkozik, fasorral. A házi kertben azonban a metszést a korona kialakítására és a felesleges hajtások eltávolítására korlátozhatjuk.
Körte betegségek
Sajnos a körte nem ellenáll a betegségeknek. Ide tartoznak a körtebetegségekre fogékonyabb fajták, valamint az ellenállóbb fajok is. Ha egy körtelevél elkezdi megváltoztatni megjelenését, a fát valószínűleg körte rozsda támadja meg. A körtefát megtámadhatja ez a betegség, mivel a Sabine boróka közelében van. A körte rozsda szokatlan a gyümölcsösök fáin. A körte nem tud növekedni, és a gyümölcs leesik. A körte rozsda betegség tünetei főleg a leveleken jelentkeznek. A körte rozsda sárgás növekedésként nyilvánul meg a leveleken. Ezután a gomba átkerül a hajtásokba. Az ilyen típusú körtebetegségtől megszabadulhatunk, ha eltávolítjuk a borókát, majd egy speciális készítménnyel permetezzük a fát. A körte rozsda azonnali beavatkozást igényel.
Egy másik gombás betegség a körtehéj, amelyet a Venturia pyrina okoz. A körte varasodása a levél elváltozásaiban is megnyilvánul. A barna foltok miatt a levelek vizet veszítenek szerkezetükből. Az apró gyümölcsök általában leesnek. Azonban érett repedések jelennek meg. A körtehéj gombaölő szerekkel kezelhető. A megfelelő profilaxis azonban szintén ajánlott. Az ilyen megelőző tevékenységekhez ajánlott levágni az ágakat, amelyek hozzájárulnak a fény jobb hozzáféréséhez minden levélhez.